第217章 冷菜

六人结伴出了典藏楼，离开厨师协会，在其中一人落脚的客栈处临时租下了一个暂无人居住的院落，作为这次聚会的场所。

        然后居住在这边的特厨，一个叫刘本在的中年男子叫来客栈的掌柜，让对方帮忙准备了一批新鲜的食材和酒，这才算是将整个聚会的基础搞定。

        “我们谁先来？”另一人，一个叫钱浩的厨师环视一眼其他人，开口询问道。

        “就由小妹我先来吧，全当是抛砖引玉，做个开门。”六人中唯一的女性，同时也是陈虎真正算得上认识的厨师一行同仁的崔屏儿笑着站起身，开口说道。

        一派轻松随意，丝毫没把这次聚会之中所隐藏的另一层意思放在心上，就仿佛是在说着一件很平常的事情一般。

        “屏儿你可不是砖。”陈虎好笑的摇摇头，开怀道。

        作为近距离观察过崔屏儿手艺，且和她探讨谈论过，深刻知道崔屏儿功底的陈虎可不认为崔屏儿等下拿出的菜品会是‘砖’。

        崔屏儿笑笑，没有多说，只是站起身，转身走向了厨房。

        尽管临时租下用来聚会的小院是个院落，有着独立的厨房在，但灶就那么两个，给一个厨师进行烹饪使用还算凑合，但要让两个甚至更多的厨师一起，却是施展不开，所以才会变成现下这样，需要一个厨师一个厨师的进去操作，呈现自己的作品。

        这也就带来了另一个问题，这次的聚会时间很长，没个五六个小时决然不会结束。

        也好在他们的时间多的是，足够用来消耗，否则还真不见得能完整的进行下来。

        “那我们就拭目以待了。”六人中，除去已知的崔屏儿、陈虎、虞光明、刘本在和钱浩外，那个自信飞扬，叫做孙昊的厨师说道。

        “想来屏儿小姐的作品必不会叫我们失望。”谦谦君子般的虞光明诚心实意道。

        “来，我们先喝酒。”然后刘本在站起身，从一旁取过一坛上未开启泥封的老酒，拍碎块，揭开隔尘的红布，倾斜坛口，将里面清冽的酒水分别倒入在场人员身前的酒杯中。

        “据客栈的掌柜的说，这是他珍藏了三年的花雕老酒，大家来尝尝，看看味道怎么样？”

        说着，刘本在放下酒坛，坐了下来。

        “味道闻着不错，有股时间积淀的沉香。”钱浩身材有些微胖，但手指白皙细腻，仿佛女人一般，拿捏着手杯，装模作样的闻了一会，开口说道。

        “这都闻得出来？”年龄与钱浩相近，都在二十五、六岁，但身材却要比钱浩窄上两圈，看起来像是营养不料的孙昊怀疑道。

        “嘿嘿，区区不才，家中营生正是这酿酒手艺，所以做菜什么的我或许不如在坐各位仁兄，但要说到论酒，钱某当仁不让！”钱浩大脑袋一抬，一脸自信道。

        然后不等孙昊再说，就手臂一抬，小饮了一口杯中的花雕，仔细品位起来。

        或许是他那副样子实在是太唬人了一些，包括陈虎在内的所有人居然都一时安静下来，颇为期待的等待着他的下文。

        “味道纯香，没有多余的杂味，酒水兼之清纯甘冽的同时又回味悠长，持久厚重，不错，是上好的鲁地花雕，并且在地下埋藏了三年，那掌柜的没有骗你。”钱浩睁开眼睛，扭头看向一旁的刘本在笑道。

        后者闻言眼眉一开，脸上立时露出了欣喜的表情。

        无论搁谁，自己拿出的东西能获得专业人员肯定也会感到心满意足，得意不已。

        “有那么夸张吗？我怎么感觉味道都差不多？”孙昊不信邪的喝了一口，依旧满目怀疑的说道。

        说实话，这货的行为有些不讨喜，但在坐的诸位也没说什么就是了，全当他说的话是耳旁风听而不闻，笑着饮下了一口杯中的酒水。

        “不错！”

        “确实是好酒。”

        陈虎和虞光明也笑着称赞道。

        “来，难得我们有机会坐在一起，大家走一个。”来自秦国，性格豪迈爽快的刘本在再次为众人满上杯酒，举杯提议道。

        “好，走一个。”

        “叮！”

        随之所有人碰杯，再次饮尽了杯中酒。

        然后众人便都不在劝酒，饮度全凭自觉，一边慢慢饮用着等待着厨房中忙碌的崔屏儿的作品，一边彼此闲聊着各自的见闻。

        当然，主要是以厨道、食材为主，兼之社会趣闻，到也算热闹，无有冷清。

        就在这种情况下，隐隐的香味从厨房中飘散了出来。

        “你们闻到了吗？”虽然人不讨喜了点，但技术没得说，且貌似嗅觉也敏锐的孙昊突然出声打断众人的谈话，疑惑道。

        “恩？”陈虎一楞神，也跟着耸动了一下鼻翼。

        “好象是蘑菇的味道。焯水？锁鲜吗？”

        “另一种是什么味道，闻起来好怪。”刘本在皱眉道。

        “应该是她拿手的药料吧。”陈虎想了想，以不太确定的语气回道。

        还没觉醒超嗅觉的他可没办法细分空气中的味道，何况，他只是对药材有理论知识，但说到各种药材煮出后的味道，以及多种药材混合后的味道是什么样，他可没什么印象。

        “药膳么，我有些期待了。”钱浩双眼微微放光，看着不远处半开的厨房房门低声道。

        虞光明没有说话，只是关注向厨房的目光也充分的表现出了他的好奇。

        一时间五人全都安静下来，除了偶尔品着小酒外，全都期待起了崔屏儿的作品。

        好在时间不长，也就五六分钟左右，崔屏儿便端着一盘疑似冷食的菜品走回到了圆桌边。

        “让各位久等了。这是我为大家准备的头菜，煨三丝，你们尝尝吧。”崔屏儿放下菜盘还有顺手拿出的筷子和碗叠，在自己的位置上坐下，笑道。

        心思之玲珑，即使到了现在也忘了这次聚餐的根本，就是聚在一起吃吃喝喝让彼此认识一下，结下同期之谊，其次才是顺便的可有可无的无形较量，所以崔屏儿完全贯彻了她之前的话语，抛砖引玉，用一份冷餐头菜来完成自己的作品，在展现自己厨艺的同时，也为整个席面定下了基调。

        ——按正常中餐上席的方式来，不要为了显示自己的厨艺而放了宴席的根本。

        其余五人对视一眼，有几人眼目中隐隐的流露出了赫然。

        显然，是忘了主次。


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