第13章 冰粉
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昨晚一夜暴雨,风吹得极大,带着雨滴打在窗户上,轰轰直响。地面还残留着昨夜的痕迹,就连那长得极好的大树,也被吹折了一段枝桠。
沈箐安昨夜熬到大半宿,为了第二日能准时出摊卖冰粉,她连夜将袁习渊给她的薛荔籽拿出,打算先做准备。这薛荔籽比冰粉籽要好,薛荔籽多为野生,且不易得。用其做出的冰粉较为简单,无需添加石灰水便可凝固。但在这国度又无冰箱之物加以快速凝固,所以须得提前一夜将其做好,才不至误了时辰。
先将一干净纱布包住薛荔籽,将其放入煮沸放凉的水中,动作需得轻、柔,慢慢反复揉搓至出胶,方可得到一盆淡黄色略粘稠的透明液体。但这时表面还会附着许多小气泡,可将密网筛将其过滤,这样凝固出来的冰粉才会更加细腻滑溜。下过雨的井水清凉无比,打上一大盆,将未凝固的冰粉放于上方冰镇,就再合适不过了。
沈箐安虽拖着疲惫的身躯入睡,但睡得并不是很好。外头风声大的很,使她难以安心入眠。为了摆摊大计,今儿又起得极早,她双眼朦胧呆坐在床上,时不时打着哈欠。就连那双明亮的清眸底下也有了一圈黑影。
夏抚起的更早,早早的便去外头买了山楂、果干和新鲜水果回来。还贴心的按照沈箐安的吩咐,将其切成细丁,装入深碗中。还将需要出摊的食材全都备好了,只待沈箐安起床便可直接出摊。
这会天才刚蒙蒙亮,有了昨一夜大雨的洗刷,今日的空气透着几分凉爽宜人。按照以往的路线,俩人提着大包小包的准备从侧门出去。沈箐安掏出钥匙准备开门之际,却忽地听到门外似有动静。
沈箐安连忙扭头对着夏抚做了一个嘘声的动作,接而将动作放得极轻,生怕自己露出一点声响。俩人蹲在地上,本对于门外是何人并无兴趣,她只想等着门外的人离开,她好出去赚钱。但那门并不厚称,且有一小缝可依稀看到外头的光景。
这声音怎有些熟悉?
沈箐安的耳朵贴的越来越近,侧着的身子几乎都要贴去门那边了。但由于还有一小段距离,这般对话还是听得十分模糊。沈箐安索性半起身,依旧是望着腰肢,但脚步却一点点的挪到了门边,想要将耳朵直接贴在门缝处,瞧瞧那道熟悉的声音的主人到底是谁。
夏抚瞧见沈箐安起身,她怕会被人发现,赶忙拉住了沈箐安的裙角。她不敢出声,只得瞪大眼睛拼命的摇头,示意沈箐安不要过去。但沈箐安哪会乖乖听话,于是乎她又对夏抚做了一个嘘声的手势,接而用手掌轻拍掉了那揪着裙角不肯放的小手,独自一人挪到了墙角处偷听。
透过门缝往外望去,但瞧的不甚仔细。只看见屋外站着一男一女,男的模样她没见过,但从穿着和弓腰站着的仪态来看,应该是某个府上的家奴。至于旁边那位门缝只能看到半边身子,且刚好背对着,从而无法知晓其面容。但从她穿的衣裙来看,应该家里不缺银钱。沈箐安心想着,这莫非是哪家小姐跑来此处与家奴私会?
这么劲爆的消息,让沈箐安差点没忍住惊呼。她捂住嘴巴,眨着半只眼睛趴在门缝继续听着八卦。巧的是,那女子还往门边挪动了半分,纤纤玉指拨弄着额前的碎发,衣袖滑落至小臂,露出了白皙的皮肤和手上的一串珊瑚手串。
看着这串珊瑚手串,沈箐安不禁瞳孔放大。她太熟悉这串红珊瑚了,沈芷凝总爱戴着来自己跟前炫耀,还说这是父亲从东南沿海带回来的,京中独一串。沈箐安对这些并不感兴趣,对她而言,这还不如一串糖葫芦来得实际。可没曾想还偏偏就这串日日炫耀的手串,成为了揭露她身份的证据。
可她这大清早的在此作甚?
接着将耳朵贴近,这会倒模糊的听到了俩人的对话。
沈芷凝拨弄着手串,语气带着些傲慢道:“交代你的事情可办好了?”
家奴谄媚道:“小姐交代的事情我都办妥了,我在那人船上系了一段红布条,今晚灯会游玩的花船有很多,不会引起他人注意的。到时候小姐只需谎称自己是一时走错了花船便可。”
她挥了一下手帕,手指抚摸了一下发鬓,眼神带着些鄙夷的瞧了那家奴一眼,随即说道:“无需你教本小姐做事,你只需好好听话,事成之后少不了你的好处。”
“是,谨听小姐吩咐。”
结束这般对话后,俩人便依次离开了。
沈箐安蹲的太久腿都麻了,还是夏抚过来才将其拉起。夏抚蹲下帮沈箐安捏着小腿活络一下血液,沈箐安则回想起刚刚那俩人的对话,她总觉着沈芷凝定是不安好心,不知又在打什么鬼主意。但有了刚刚这段小插曲,这早膳高峰期都过了大半了,沈箐安不敢在耽搁下去,扶着夏抚一瘸一拐的出了沈府。
——
果不其然,这卖早点的地方早已开始,小摊叫的是一个比一个响亮。但当她走到昨日摆摊那时,却发现依有几人开始排起了队。
沈箐安觉着有些不可置信,她带着帷帽走到人群中,排在前头的小哥一眼便看见了沈箐安,那激动的神情就好像是看见了失散多年的亲人一般。
“姑娘你可来了,我们都在此等你很久了。”
她有些不解:“等我?”
小哥颔首道:“是啊,昨日姑娘在此摆摊售卖早点,我们吃了后都觉着十分美味,回到家中也是念念不忘。所以今日便早早在此等候,就为了能一尝姑娘您的手艺。”
原来是回头客啊,这属实是沈箐安没想到的。她想不到自己就干了一日,便多了那么多的熟客。她连忙支好摊位,手脚开始麻利的准备了起来,还不忘安抚后头的客人:“大家稍等片刻,今日你们来的都巧,我新研制了一道甜品,保准是你们都没见过的。”
此话一出,大家顿时来了兴趣。都一个个的往前凑着,想一睹这新奇的甜品是什么。
只见沈箐安拿起一深盆,盆里装着一大块略黄透明的固装物,她用刮板划拉下一大块装入碗中,用小刀横竖划上几刀。在上头淋上一勺熬好的红糖浆,再加上一小勺的桂花蜜。接着拿起一银勺舀上一点山楂碎、花生碎、果干以及水果。
众人的目光都聚集在了这碗从未见过的冰粉上,都在暗自讨论这碗晶莹剔透的东西为何物?更有甚者都开始擦拭嘴角留下来的口水。
深箐安将冰粉放于桌面高处,方便大家观看。她也不再卖关子,直接解说道:“这物名唤‘冰粉’,味道爽滑解腻,甜而不齁。且冰冰凉凉的,是夏日一道必吃的甜品。”
人群中的人等不及了,高声问道:“这碗几钱啊?”
沈箐安莞尔一笑道:“不贵,十文。”
“给我来一碗!”
“姑娘也给我来一碗,还要你昨日那油”那人顿了一下,“啊油条,对,拿俩根。”
“我也要一碗,还要一份肠粉,多刷那辣酱。”
“油条来五根!我昨日都没吃着,都被我娘子吃完了,我今日一定要吃个够!”
沈箐安飞快的在制作着,听着源源不断的订单下达,她别提有多高兴了。小摊旁摆的俩张小桌子本只可坐四人,但现在都坐下了八人。每人一个小角落却也吃得津津有味,没有位置的便站在一旁,吸溜的吃着滚烫的肠粉。嘴里虽冒着热气喊着烫舌头,但手却一直没停下的往嘴里送去。
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