第376章 西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥

长乐大道，距离明德门约两里地之处，一辆略显豪华的马车徐徐前行。

“美女，你这么盯着我看，我心里很不踏实啊！”

离开皇宫后，俩人在马车内聊的好好的，长乐公主不知突然抽的什么风，侧着脑袋望着苏尘眼球一动不动。

“说！你还会做何种美味菜肴，从实招来！”长乐公主捏着拳头，在苏尘面前比划着。

另一只手压在苏尘肩膀上，只是苏尘比她高一些，姿势看上去很不自然。

最近苏尘新出的两道菜，她彻底喜欢上了，尤其是水煮肉片。以前苏尘做的那些猪肉类菜肴，她反而不是特别的看重。

苏尘将长乐公主手臂从肩膀上移开，微笑道：

“这个我一时半会也想不想来啊，我都不知道你们大唐有哪些食材。”

长乐公主突然眉头轻皱，脸上有一丝明显的不自然。

或许苏尘自己没注意到，有几次与人交谈中，不经意间会说出：‘你们大唐’这一词语。听在旁人耳中就感觉苏尘好像不是大唐的人一般。

苏尘没有觉察到长乐公主脸上的变化。

很快长乐公主恢复之前娋皮嬉笑模样，道：“你和我说说，你会做什么菜需要用到哪些食材，我来想办法。”

“这个…我想想哈，你喜欢水煮肉片那道菜是吗？”

长乐公主像小鸡啄米似的连连点头。

“那你喜欢吃鱼吗？”苏尘想到了水煮鱼，做法和水煮肉片差不多。

只是苏尘感觉有些奇怪，庄园负责采购食材的人，从来没有买过鱼类，除了那次烧烤用的鲫鱼。

长乐公主思索片刻后，失望的摇了摇头，道：“鱼不好吃，蒸煮寡淡无味还有些许腥味。”

“那是他们厨艺不行，你跟我说说大唐都有哪些鱼？”

长乐公主很认同苏尘这句话，她很佩服苏尘的厨艺。

“我只见过鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼。鲤鱼禁止捕捞会下牢的！”长乐公主提醒道。

“没有草鱼、胖头鱼吗？鲂鱼是啥鱼，长什么样子的？”苏尘怀疑是长乐公主没见识，大唐不可能只有两种鱼类。

长乐公主先是摇了摇头，“鲂鱼体形较短，鱼身宽扁。”

苏尘没有回话心里想起一首诗，喃喃道：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”

这首诗是唐代张姓诗人所作，一百年后才出世。但是这首诗能证明唐朝是有鳜鱼的。

“鳜鱼我听说过啊！”

长乐公主听到苏尘好端端念出两句诗，正要赞美好诗。听到鳜鱼的时候，突然举手发言。

“那你刚才说只见过鲤鱼和鲂鱼？”

“没错啊！那是亲眼见过，鳜鱼我只听说过！”长乐公主很是认真解释道。

“呵呵，你淫了！”苏尘本着好男不与女斗原则，不与她计较。

“哼！”

长乐公主高傲的抬起头，用俩鼻孔看向苏尘。

“行！明天中午叫上李泰还有李治他们一起回庄园吃午饭，我做一道水煮鱼给你们尝尝。”

苏尘抬起手在长乐公主鼻梁上轻轻一刮。长乐公主闪躲不及，鼻子被苏尘刮了个正着。

“大胆登徒子，看招！”长乐公主魔爪伸向苏尘腰间。

“且慢动手！先说好啊，明天要买到鳜鱼才能做水煮鱼。”苏尘一招将长乐公主制服，事先打好招呼别到时说自己不守信用。

“其他鱼类不行吗？”长乐公主疑惑道。

“鳜鱼肉嫩鱼刺少，口感最佳！”苏尘慢慢松开长乐公主双手。

“明日若是没有鳜鱼，你再想出一道新菜肴，反正明日本小姐定回庄园午膳！”长乐公主想了想，郑重提醒道。

“好，保证完成任务！再不济水煮肉片还是可以有的。”

随后，长乐公主无精打采叹息一声，悲切道：“手套被母后扣下，又要重新开始了。”长乐公主越想越觉得可惜，眼看再有一周就可以完工，却被人半道劫了去。

“呵呵……！”

苏尘不知如何接话，傻呵呵一笑！

……

三点半左右，苏尘和长乐公主回到丽锦庄园。

下了马车后苏尘径直去往孙思邈住处，看看今天手术结果如何。

孙思邈告知苏尘，今天的手术是其徒弟岑仁主刀。

手术过程一切顺利，待患者留下观察三、五日后便可让其返家。

“老神仙，我是这样想的。一个月后安排一个懂医术的人去回访一下这两位病患，如果病人手术后康复正常，我打算登报告知百姓，以后肠痈可以通过手术根治。”

“您老以为如何？”

“回访？”孙思邈抚须思索着，几息之间明其意，笑道：“呵呵，小友奇思妙想，老道佩服至极！”

苏尘尴尬一笑，不作回应。

刚刚进来时，苏尘看见孙思邈正在翻看那部医学理论，本想提醒孙思邈有空研究一下感冒灵颗粒配方，想了想还是算了，料想孙思邈有自己的规划。

在孙思邈这里没待多久，苏尘便离开了。

答应那位姑奶奶明天给她做水煮鱼，苏尘要做些准备工作。

随便制作一件重要工具。

……

“王喜，明天一早交待采购的人买五条鳜鱼回来，还有这单子上的物品。”

“能买到的就买，市场没有的就算了。”

苏尘将回到书房后，写了一张采购单主要是一些配菜和香料，还有一些不确定大唐是否存在的物品。

比如：白芝麻、八角和香叶。

“好的侯爷！”管家王喜认真看了一下清单。

“侯爷，八角和香叶小的不曾听说过，恐怕集市买不到。”王喜认为有必要和苏尘提醒一下。

“没事，买不到的就不管它。”

苏尘没注意到，王喜的意思是除了八角和香叶，白芝麻市集上能买到。

随后，苏尘再次回到书房。

“现有蜜薯虽然出淀粉少，但应该也能弄出一些来。”

“嗯，弄一个锉板出来。”

锉板用来将红薯摩擦成红薯渣，方便提取出里面的淀粉。锉板用一张薄铜片在上面錾出密集小孔，然后将其钉在一块带有手柄的木板上。

利用铜片錾孔时，在背面留下的外翻毛刺摩擦红薯，使红薯变成红薯渣。

锉板就和手工补胎时用的锉刀是一样的，只是会更大一些。

只能多叫些人手一颗一颗摩擦红薯渣，石磨碾压或捶打应该是不行的。

画好图做好说明，交给王朝让其明天送到将作监尽快制作几套。

……


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