第一百二十三章 鲜虾干贝粥

　　程小芸闻言蹙了蹙眉、
　　“你帮我看着点锅。”她和小吴嘱咐了一句，走出了后厨。
　　“谁找我？”她偏头掀开后厨的门帘，一股临危不惧的气场让大厅的服务员们都立刻有了主心骨。
　　“就是他，顾老板。我们实在是拦不住。”
　　程小芸看过去，就见严文良带着一群人站在门口，一个个纹身戴墨镜，看着就来者不善。
　　“严文良，我今天第一天开业，你带这么多人来，是要砸场子吗？”程小芸干脆将身上的围裙摘了，皱着眉反问。
　　谁料严文良却立刻怂了，颇有些委屈地道，“你不是说欠我一顿饭，要给我赔不是吗？”
　　程小芸被逗笑了，第一次见讨债还这么卑微的。
　　回头和春梅道，“你给他们安排一桌，算我的。”转身就回了后厨。
　　本以为事情解决了，严文良满意地转身刚要走，却不料迎面就撞上了刚进门的一个女同志。
　　“哎呀，你没长眼睛……”娇蛮的抱怨声忽然打住。
　　刚进门的江莹莹看着撞了自己的严文良愣了一下。
　　这人长得帅气逼人，只可惜脸上有道疤。虽减轻了一丝俊美，却增加了一份男子气概。
　　“没撞伤你吧？”严文良歉意地问道。
　　江莹莹这才反应了过来，忽然变了态度，客气了起来，“没事的。”
　　“什么没事？”
　　跟着进来的江辉却不干了，“严文良，你撞了我妹妹还想走？”
　　江莹莹一怔，“你们认识？”
　　严文良也是没想到，“这是你妹？”
　　江辉冷笑一声，“别以为赵磊没在，你就能反天了！来这儿捣乱，又撞了我妹妹，把我江辉放哪儿了？”
　　江莹莹在一旁拉着他的衣角，小声说着，“哥，我没事儿。就是个意外，也不能全怪人家。”
　　严文良听着心里十分舒服，指着她道，“看看你妹，多知书达理！和你简直不像是一个妈生的！”
　　一句话惹得江辉差点又要发火，连忙被江莹莹按住了。
　　“哥，人家人多势众，你小心吃亏。”
　　她这一句话，倒是让江辉恢复了理智。
　　“走路小心点！”江辉警告了一句，拉着江莹莹去一旁坐下。
　　严文良也带着一群人找了个位置，离他们不远。时不时打量过去，正对上江莹莹也看过来的目光。
　　程小芸在后厨忙着，并不知道前面的暗流汹涌。
　　她从大堂回来，粥已经煮的绵软，干贝浓浓的鲜味已经溢了出来。这时正好加入剩下的虾肉和姜丝，轻轻搅拌均匀。再煮个几分钟，撒上芹菜粒就可以出锅了。
　　见其他服务员都在忙前忙后，她便自己端去了杜斌的包厢。
　　因为粥熬制的时间比较久，其他菜都已经上齐了，杜斌见程小芸来了，忍不住对她一通夸赞。
　　“你店里的每道菜都让人很惊艳。要是放到我店门口去试吃，海参和鲍鱼怕是要卖爆了！”
　　他又继续兴奋地道，“这个海肠刚刚看起来那么丑，没想到吃起来这么爽脆！港城的海鲜也不少，我却是第一次吃到！”
　　就连旁边一直颇有深沉的西装男人，也对那道海胆水饺盛赞有加。
　　“我还是第一次吃到这么有特色又鲜美的饺子。这样一比，以前吃过的饺子就都逊色了。”
　　“不敢当。”程小芸谦虚地道，“干贝鲜虾粥也好了，大家尝一尝。”
　　砂锅的盖子被揭开，一阵阵的浓郁鲜香扑鼻而来。
　　她帮着给每个人盛了一碗。就见白瓷盏中，浅橙色的粥中几粒红色的虾仁分外显眼，若隐若现的干贝夹杂在其中，几点青翠的芹菜粒点缀其上，看着就让人有食欲。
　　“您先请。”杜斌对着穿西装的男人客气道。
　　“一起吧。”那人尝了一口，其他人这才纷纷拿起了勺子。
　　大米被煮成了米花，绵软香滑，不用细嚼，入口即化。虾膏虾油的精华都已经熬进了米里，染得米粒都金橙金橙的。
　　一丝丝的干贝让人十分惊艳，浓烈的鲜味将原本一碗普通的粥提升了好几个档次。
　　再搭配上细细的姜丝，辛辣和鲜香的复合口感更是有种别样的浓郁。
　　粥中的几点芹菜粒，加入了清香的味道，让海鲜粥腴而不腻。
　　暖融融的粥熨帖了脏腑，让人舒服得直打激灵。
　　“加了干贝，果然不是一般的鲜啊！”杜斌连连称赞，更是庆幸自己早就买下了程小芸这批干贝的货。
　　“当然了，古人不是常说吗，‘干贝峻鲜，无物可与伦比，食后三日，犹觉鸡虾乏味’。”
　　程小芸的一番话，让在座的人都不禁对她刮目相看。谁也无法想象，一个农村出来的姑娘居然说起话来可以引经据典。
　　她也意识到自己说的有些多，便要告辞。可刚转身，却又被杜斌叫住。
　　“这盘是你赠送的菜吧？”
　　程小芸看他指的方向点点头，怕他误会是什么特殊待遇，便解释道，“第一天开业，每桌都赠送了一道‘老醋蛰头’。”
　　没想到杜斌却满脸的诧异，“这就是你寄卖我那儿的海蜇做的？”
　　程小芸笑着默认。
　　“我还真是小看了这东西，吃起来真是爽脆！”杜斌一边说还一边在回味着。
　　一番寒暄后，程小芸从包厢里出来，转头就看见春梅正着急地找她。
　　“小芸，许家母女俩来了，非闹着让你亲自招待！”
　　程小芸冷笑一声，“你先去忙，我会会她们去！”
　　她走到大堂，还没看见人就听见冯秀芬拍着桌子大吵大闹，“把你们老板叫出来！我来了她还不赶紧来亲自招待？”
　　“您这是打算要消费多少啊？还想让我们老板亲自招待！”旁边一个服务员气不过，回怼道。
　　“你们这是店大欺客，看不起我这个老婆子啊？”冯秀芬说着就上纲上线。
　　“怎么会！”程小芸接过了话头，示意那个服务员去忙别的，“您要是来消费的，我们自然欢迎。但若是来捣乱的，我们店里的人也不是吃素的。”
　　程小芸这番先礼后兵，让许家母女俩瞬间没了气势。毕竟她们还真不是为了吃饭而来。
　　“我们就是来消费的。”许志慧为了给自己争口气，嘴硬道。
　　“那二位看看吃什么吧。”程小芸语气淡淡道，像对待陌生人一般。
　　许志慧很少下饭馆，生怕露怯，指着隔壁桌道，“就他们那两道菜。”
　　不一会儿后厨就将菜做好了。程小芸懒得见许家那母女俩，便叫过徐芳兰。
　　“你帮我去给那桌送一下菜。”
　　“好嘞！”徐芳兰爽快地应下，可当看清那桌人时，却连忙将菜又放了回去。
　　“不好意思啊小芸，我肚子突然好疼，你找别人吧！”


　　https://www.biqugecd.cc/73509_73509063/79713209.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m.biqugecd.cc