第二百八十五章怎么做得这么香？

云药笑了笑，“去腥味，鸡肉那股子浓郁的鸡味很难去除，需要用比较复杂的工序才能一点点将腥味骚味去除，另外就是要保持鸡肉恰到好处的口感，就只剩最后一步了。”
她又洗了一次锅，在里面放了糖和茶叶，让小雨烧上小火。
在锅上放上蒸笼，等糖和茶叶的香气冒上来，她再把卤好的鸡肉放在蒸笼上蒸。
王大厨抚掌大笑起来，“妙，实在是妙啊，这一步步下来，这只鸡不香也香啊。”
他说完整个屋子里全是烧鸡的香味，还带着茶香和甜香。
等烧鸡最后出锅的时候。
一群人围了上来，哈喇子都流出来了。
尤其是小雨和王大厨，迫不及待直接上手抓，只见他们拉扯的时候，那烧鸡连皮带肉，十分松软地掉落下来。
一口入嘴，香味十足，鸡肉有嚼劲，还不会干和柴。
他们分明在吃着，可嘴里还是冒口水。
大家都是吃惯了好吃的，平日里又有云药时不时做些海鲜，吃得每个人连说话声都没有。
最后还是他们吃撑了，打了个饱嗝，还意犹未尽道：“这辈子还没有吃过这般好吃的烧鸡，实在是太好吃，太绝妙了。”
云大庄也直点头，“以前吃过不同的烧鸡，小药做的这种，格外不一样，但就是十分好吃。”
云药笑着摇摇头，她做的不算是传统意义上的烧鸡，但为了味道，她自然是有另外一套做法。
只要最后味道好，谁又会特别在意那些工序呢。
小雨更是恨不得将骨头都一起吃掉。
“这烧鸡实在太好吃了，海浪和姐夫实在运气差，他们都没吃到。”
她看着自己方才专门切了一半没有动的烧鸡，想了下，“我回头再给他们做一次，这里还有半只，我先包着，有用。”
小雨等人虽然不知晓她拿来做什么，但都点点头。
眼里馋着，可也没出声阻拦。
云药打包了半只烧鸡，来到向阳的饭馆面前，她问了声，“向掌柜的在吗？”
伙计一看是云药，向阳都带着他们看过她，便一眼认了出来，都忙不迭去寻向阳。
向阳不知道在忙活什么，一出来灰头土脸的。
他看到云药来了，眼睛都亮了几分。
忙问道：“云掌柜的找我来可是为了工匠之事，我这正要找你说这个事儿呢。”
他一边说，一边从袖子里掏出了一张宣纸，递给了云药。
上面写着一个地址，让云药直接去寻那个工匠便是。
云药看了眼，是在城郭附近的位置，想来应该是隐藏着的高手，便笑着道了谢。
顺便将烧鸡也给向阳，“这是我做的烧鸡，家里人喜欢，顺道也拿给你尝尝。”
向阳没想到还有这样的好事，就赶紧应承了下来，还连连向云药道谢。
云药拿着地址，便出发去寻人。
向阳手里捂着热乎乎的烧鸡，也不客气，先打开来看，一股独特的茶香就飘了出来。
周围的没啥事儿的伙计都看了过来，纷纷赞叹：“好像啊，这是什么鸡，怎么做得这么香？”
向阳没有说话，而是直接尝了一口，然后整个人都愣住了。
他不相信一般，又吃了一口，最后才有些颓然地放开，又不舍得似的，再吃了一口。
看起来整个人的状态都不是很好。
其他伙计见此，以为烧鸡的味道不行，也都尝了一口，眼珠子都瞪大了。
“天啊，这……这鸡也太好吃了吧，这还是咱们平时认识的那鸡吗？”
“对啊，太香了，嘴里除了鸡肉，全是各种说不出来的香气，嘴里满口留香，太好吃了。”
“实在是太香了！”
众人都很遗憾这烧鸡只有半只，一人分吃一小点，就没了。
大家都震惊住了。
只有向阳一任喃喃自语，“没想到云掌柜的厨艺这般好，她的饭馆子开了，咱们的饭馆更没有存在的必要了。”
他这般说着，忽然眼里露出一抹坚定，很快就起身去找云药去了。
弄得一屋子的伙计都不知道他这是怎么了。
云药觉得城郭太远，便租了一辆牛车。
谁知道，她刚走没多久向阳就追了上来。
他跑得气喘吁吁，忙大喊道：“云掌柜，等我，等等我！”
云药听到他的声音，立时让牛车师傅停了下来，忙问道：“向掌柜的可是还有什么事没交代清楚？”
向阳赶上来，喘着气，等平复下来，才赶紧道：“云掌柜，想不想将咱们那条街的饭馆都包揽下来？”
云药立即顿住，她为何要包揽一条街的饭馆，有些没有反应过来。
只听向阳又继续道：“其实我那个饭馆子，瞧着还可以，只要重新翻修一遍，日后同你的饭馆互相呼应，说不准能留住更多的客人。”
“若是可以，还能卖不同的菜系，云掌柜觉得如何？”
云药眯起眼睛，认真思索起来，听向阳这话，他是有心想要把自己的饭馆也给她？
她有些不确定，直白地问道：“你该不会是想要把祖传的饭馆也给我的意思吧？”
向阳挠头嘿嘿一笑，“是有这个意思，但我不要你的钱，也不是全部将饭馆给你，我们合作，你用我的饭馆做你的生意。”
“你给我些红利便可。”
云药不动声色地看了眼向阳，他之前无论如何，都没有意见将自家的饭馆让出来的意思，忽然有这种想法。
看来多半是她那半只烧鸡的原因。
虽然她只是想拿烧鸡单纯给向阳尝尝，因着那日他买了烧鸡给孤儿们，自己什么都没吃。
也是让云药颇为触动，觉得向阳这人还是很不错的。
她微微挑眉，“你若是当真，也不是不可以。”
向阳一听就高兴了起来，忙点头道：“只要云掌柜答应，一切都好说，你不是要去找工匠师傅吗，我同他熟，同你一块儿去。”
云药看向阳这会子殷勤了不少，好笑地摇摇头。
但没有拒绝，“好，等我把合作的契书定下来，咱们日后就是一家人了，你的饭馆确实也要翻修一回，看来工匠师傅有的忙了。”


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