第二十二章
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后面的人很快就把秦染切了一上午的土豆丝抬来,众人注目看去,总厨随意的抓起一把放在盘子里面。
“这下结果都很清楚了吧?”吴叔看了看众人,那盘里的土豆丝根根均匀而细长,很明显这样的土豆丝是无可挑剔的。
既然不是秦染的问题,那就只能是李陶静的问题。
“都散了吧,这件事我来解决。”吴叔将众人遣散,这才走到李陶静的面前。
“你来我们后厨我自然是很欢迎的,但是请认真对待你的这份工作,无论是在哪个岗位上面都要坚守自己的职业操守。”吴叔的话很和气,让人都生不起记恨的心,于是李陶静将这个仇算在了秦染的头上,要不是这个女人,自己怎么至于这么惨?
最终酒店把单给客户免了,算在了李陶静的身上,这一桌就值一万多,和李陶静一个月的工资差不多一样多了。刚刚来上班一天,未来一个月的工资都没了。
事情成功解决,但是热度却是还在,后厨很多人都看不惯李陶静那股趾高气扬的气势,对每一个人都是抬着自己的头颅,仿佛这样可以高人一等一样。
中午又轮到守着,好死不死的居然还有李陶静。
“你要走?”看着李陶静穿着自己的华服还挎着一个小包包,秦染皱眉问道。
李陶静理都没理她,淡淡的撇了她一眼就走出了后厨,只留下秦染和一个十七八岁的学徒。
“秦染姐,为什么她走了?”小学徒不解的问道。
秦染摇了摇头“不用管他,希望今天没有突然事件,不然咱们两个怎么解决。”
平时中午守班都是没有人来吃饭,更没有人点单子,但是不知道怎么回事,就在秦染昏昏欲睡的时候,前台的单子突然发了下来。
“快快,按照牌面上面的菜做,客人半个小时到,一定要速度。”服务员说完这句递过来一个牌子就跑了,火急火燎的回到了前台继续忙活。
一般来说都会有大厨下午的时候值班,但是今天李陶静的值班的时候却是自己跑了,只留下秦染和一个学徒。
“啊?有单子,怎么办啊秦染姐?咱们没办法开火上灶的。”小学徒一下子慌了,今天上午秦染的位置被下了,现在两个人都没有开火的权限,原本有的李陶静也已经丢下众人跑了。
秦染看了看单子上面的菜,都还是比较简单的菜,只有一个红烧狮子头有点难度,其他的菜都是很基本的菜。
“我打个电话问一下,这件事情我们没道理要帮她背锅。”秦染冷静下来摇了摇头,拿起自己的手机打了个电话,这个电话是打给李陶静的,毕竟她才是今天的值班大厨。
“喂,谁啊?”电话接通就听到李陶静那边一阵吵闹的声音,似乎是在歌厅或者电玩城之类的。
“我是秦染,你……”秦染刚刚说了半句话,那边的李陶静直接挂断了电话,秦染再一次打过去的时候已经关了机。
秦染气得笑了出来,这个女人是个什么东西?
看到秦染的脸色不太好,小学徒也是有些慌了,他刚刚来酒店没多久,还没遇到过这样的情况。
这些菜秦染并不是不会,只是自己根本没有开火的权限也不是大厨,要是一不小心做砸了,或者客人不满意,那自己才是自作自受。
“你们后厨搞快啊,什么情况,火都还没开。”这时候服务员风风火火的跑了回来,看着两人站在灶台前发呆,大声喊道。
秦染想了想,走过去道“你去告诉客人,现在后厨没有大厨,但是菜可以做出来。”
“啊?你不是大厨么?”那个服务员顿时愣了下。
“我上午就不是了,菜我可以做,但是你们必须保证不深究我不是大厨开火这个事情。”秦染可不愿意被炒了,自己要是出头出了事情,那得不偿失的是自己,她又不是圣人,想要解决问题怎么可能没有报酬呢?
“这样,我打个电话问问何经理。”服务员也不管做决定,想了想还是决定打个电话。
可是过了几分钟,何经理的电话一直没有人接听,这样三个人一下子有些愣神。
“要不我去问问客人那里?”服务员想了想,只能先保证客人那边没有什么问题。
“行。”秦染点头。
不一会儿,服务员跑了回来。
“你先做吧,这种情况是突发状况,谁都不能料到,先满足客人那边。”服务员急道,还是决定先让秦染把菜做出来。
秦染还是点头同意了,让那个小学徒去切好了配菜,而自己则是开火开始制作。
酒店后厨的锅十分大,她一口气做了快十道菜,一下子累的有些找不着东南西北,不过好在回来了一个凉菜的大爷,赶忙多准备了几个凉菜上上去,减缓了秦染这边的工作量。
这些客人来的时间也是巧的很,等秦染做最后一个菜的时候,那些休息的员工都已经开始回来了,她足足做了一个多小时。
最后一个小菜上上去,秦染累的做到了一旁放调料的箱子上面,此时的她俏脸通红累的说不出话来。
“终于弄完了,也不知道有没有问题。”小学徒早已累的汗如雨下,蹲在地上累的满脸通红。
“应该没事吧。”秦染对自己的手艺还是比较放心的,但是不知道客人的看法。
“不好了,秦染,快出来,出事了!”服务员此时大喊着,彻底的慌了神,看着秦染坐在那里,赶忙上去拉着秦染就跑出了后厨。
“怎么回事?”秦染心里咯噔一下,意识到出了事。
“客人说菜的味道不对,他们说味道太重了,总厨还是经理都已经过去了,那个客人是个炒股的,据说还是个富豪,脾气特别不好,等会你不要去争。”这个服务员小姐姐显然也慌了神,怯怯的给秦染说道。
秦染点了点头,遇到这种状况虽然她心里很着急,但是对于自己菜的味道绝对是相信的。
为什么会说自己菜的味道重,这一点秦染也不得而知。
刚刚到了包厢里,就听到一个男人大声吼叫的声音。
“你们酒店怎么回事?做的菜这么味道?我的客人现在不满意,你们说怎么说吧?”进门,一个胖子男人手拍在桌子上面大声怒喝着,而在他的面前,吴叔还有经理也站在那。
“这位客人消消火,这些菜的味道我们都试过了,没有问题,请您不要太强词夺理。”吴叔脸上虽然看不出上面火气,但是话里却有点不满,这些菜的味道都十分合格,根本没什么可以挑剔的地方,要说不合适的就是上菜的速度慢了点。
“我呸,我告诉你啊老家伙,这些菜我的客人不满意,现在你们要给我个说法。”那个胖子哦赤裸着自己的上衣,看到秦染走进来立马指着秦染骂道“就是你这个小娘皮做的是吧?你特么没本事装什么?现在老子的客人不满意了,你特么赔我啊?”
经理脸色铁青,回头看了看秦染,一下子想到,这个人就是和李陶静闹了矛盾的那个小姑娘?
“我的菜味道没有问题。”秦染皱眉,有些怒气。
“没问题?没问题人家会说你?快给客人道歉。”经理此时突然开口,让众人一怔,连那个胖子都是愣了一下。
秦染冷笑了一声,她又不傻,李陶静是经理安排进来的人,自己把李陶静弄得颜面尽失,经理自然想要报复。而且他这个位置想要报复秦染这个小员工简直是再为简单不过了。
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