第二百二十九章

冰儿交待完后，接着说道：“刚才说到走水焙，完了之后，进行复焙，复焙时温度比之前的温度要低，先是在9o度至1oo度焙一到两个小时。

        再改低温7o度至9o度文火慢炖，武夷大红袍是慢慢炖出来的，不能有一点心急，文火慢炖，对于增进汤色，香气熟化，耐泡的程度有很好的作用。

        顶级的岩茶用炭焙法才能把岩韵逼出来，这样的茶，茶汤才劲道，连绵不绝。”

        冰儿娓娓道来，把大红袍的制作过程说了一遍。

        邓三拿了几盒茶叶进来，对冰儿说道：“其他，已经让去买了，这是我们店里的武夷大红袍，金总让我先拿过来。”

        冰儿点点头，示意邓三把茶叶放在桌上，“你再给取几个泡茶的壶和喝茶的杯过来。”&1t;i>&1t;/i>

        邓三会意，退下去。不一会，带着几个茶艺师一起拿了几套壶和杯进来。

        等他们把壶和杯整齐的放在桌上后，冰儿说道：“你们不用出去，站在边上，跟着学一下。”

        几个茶艺师点头，整齐的在边上站成一排，冰儿坐下来烧水泡茶，动起手，娴熟的做着事，嘴里却没有停下来，“茶青酵程度轻重，火功足与不足，通过茶汤就能看出来的。

        一般情况下，酵度深，火功足的茶，汤色较深。而酵轻，火功低的，汤色浅黄。也只有火功足的茶才能长久存放，陈茶的颜色会随时间加深。”

        说完了，冰儿把打开的茶指给大家看，“这三盒都是武夷大红袍，现在就茶表相，你们看看，如果你不懂茶，你觉得他们好像是一样的。&1t;i>&1t;/i>

        如果你在行，你就能看出，这盒茶在色质上比其他几盒要逊色很多，这一盒稍好些，这盒更好些，但都没有顾部长带来的好。”

        大家把头凑过来看看，经冰儿指点后。纷纷的点头，冰儿开始泡茶，把茶汤倒入不同的杯里的，“现在就更明显了，你们从汤色上观察。然后再品品”

        “这盒茶是新茶，这盒茶只有两年不到的时间，这盒茶不到五年，和顾先生带来的茶一比较，高低也就出来。”

        顾均明心里一片赫然，眼前的冰儿，小小年纪，对于茶道，却有如此深厚在造诣，这么丰富的经验。这些或许是很多人穷其一生，也不见得能掌握的奥妙，而在她那里却是如数家珍一般。他知道这世间有天赋异禀的人，这女孩子算是这一类人。&1t;i>&1t;/i>

        正当顾均明心里还在感慨之时，一个服务员送来了冰儿要的茶叶。

        冰儿让人再送泡茶的工具进来，一会时间，把刚从市场上买回来的茶泡了，冰儿指着十杯不同的茶说道：“这杯走水的时间长了，那茶复焙的时间温度高了。。。。

        冰儿把每一杯茶不到之处指得明明白白，众人在她的指点下，只是瞬间，个个都像是懂茶的大师。

        林玲见冰儿把每一杯茶分析得头头是道，对冰儿竖起大拇指，她是真的太服冰儿了。

        冰儿对着林玲淡淡的笑笑，指着桌上的茶杯，对边上的茶艺师说道：“行了，把这些收走。”

        茶艺师利索的收走桌上的茶杯，然后退出房间。

        冰儿等屋子里安静下来后，接着打开了其他盒子，“这是正山小种，这是六安瓜片。。。。”她接着，把其他茶的名一一报来。&1t;i>&1t;/i>

        顾均明没有再问为什么，等冰儿一一介绍完后，问道：“我听怀山说你会古茶法，今天能展示一下吗？”

        顾均明这次过来，主要是冲着冰儿古茶法来的。

        冰儿点点头，“好，能的。”

        于是，冰儿再次做了分茶，其他几人见过冰儿分茶，顾均明第一次见，目不转睛的看着冰儿，生怕错过任何一个动作。

        当冰儿把分好水墨丹青呈现他面前时，顾均明像做梦一样，好像自己去到斗茶分茶盛行的年代。

        张怀山用手碰了碰出神的顾均明，“均明，怎么样？”

        “难得，太难得，这趟来得太值得了。”顾均明感慨的说道，他找不到词来表达自己激动的心情。&1t;i>&1t;/i>

        顾均明抿了半口茶，浓得有些粘牙的茶汤平缓他的激动的情绪。再抿上半口茶，才让心绪平复下来。

        然后才缓缓开口说道：“难得的人才，太难得了，这么年轻，有这一身的本事，幸事呀。”

        从冰儿开始分茶起，金城一直暗暗注视着顾均明的表情，听到顾均明和张怀山的对话后，金城的眼睛顿时一亮。

        金城能在商场里混得风声水起，也是一叶知秋的人，从二人的对话和表情便知道，冰儿入了顾均明的眼，秦少鹏之前说的确认，算是通过了。

        张怀山看了看手腕上的表，“时间差不多，我们去吃饭吧。”

        金城向门口的李翰东使了下眼色，李翰东立即会意的转身给方显打电话。

        金城转头对林睿说道：“一会你和林玲一起过去吃饭，张部长他们晚饭后要回帝都。”

        林睿会意的点了点头，知道时间的安排上有变化。

        于是，几人一起陪着张怀山、顾均明到帝豪。

        一路上，还是那辆保姆车，不同的是，这次冰儿坐后排，和金城并排坐到张怀山、顾均明对面。

        短短十来分钟车程，顾均明比机场到市里时健谈了很多，脸上扬着亲和又慈爱神情。

        回到酒店时，秦老爷子和刘长兴聊得正高兴，见他们回来的，秦老爷子爽朗的笑道：“怎么样？均明，冰儿的茶艺了不得吧？”

        “嗯，相当了不起，小小年纪有这样的本事。”

        “英雄从来就不关性别和年龄，英雄出少年的事，早就屡见不鲜的了。”

        “秦老说道是，是我狭隘了。”

        秦老爷子又是一阵朗朗笑声，对顾均明介绍刘长兴，一番寒暄后，大家入座进餐。

        餐后，金城和冰儿一起把顾均明和张怀山送去机场，冰儿和金城一起陪二人坐到后排。

        路上，张怀山让司机把挡板放了下来，冰儿看到放下的挡板，知道他们要说机密的事，不由得紧张起来。


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