第六十五章 诗意菜肴

第二天清晨，尤一手去公园里晨练了一会，早上的浣花溪空气清新鸟语竹香，曲径通幽的小径傍水而建，高木林立灌木丛生，山水交融，花草树木绿阴蔽日，整个公园由万树山、沧浪湖和白鹭洲三大湿地组成，浣花溪和干河两条河流穿园而过，是成嘟最大的开放式城市森林公园，毗邻杜甫草堂，环境十分优美。

        “滴，宿主踏入杜甫故居，系统奖励“鲜鲫银丝鲙、香芹碧涧羹”两道诗意菜肴。”

        诗圣杜甫的草堂就是坐落在浣花溪旁，本来是一体的，但后来被分隔成两个景点，但它们之间是相通的，尤一手进入的应该是一墙之隔的北门。

        新鲫银丝鲙，选用的是天河中的“银丝雪鲫”，该鱼洁白如雪，鱼背上有道道银丝，因此成名，此鱼肉质细嫩味道鲜美，有仙鱼之称，这道菜肴对刀功要求极高，要将鱼肉切成雪花薄片，鱼骨剁掉，配以切成尖尖形状的春葱蘸料，绝对的顶级美味。

        香芹碧涧羹是用银丝雪鲫的鱼骨头熬至出油，然后配以香芹和灵米熬制成粥，此粥也是诗圣杜甫的最爱。

        说起粥，就不得不提及粥文化，在中华美食中，粥的地位不亚于菜肴，甚至有人说有多少种菜就有多少种粥，可见粥的种类何其多。

        晨练结束，回到餐厅洗漱完之后，尤一手开着五菱宏光出去溜了一圈，途中将今天需要用到的食材从三园十山一海中取出，回来之后就开始做早饭。

        现在餐厅里的员工每天不到点就来到餐厅等候打饭，这也是她们一天之中最快乐的时光，在餐厅做服务工作，每天面对的就是别人吃着美食你在一旁咽着口水，下班之后还只能吃员工餐，但现在新的厨师长来了后，她们不仅每天都可以吃到美味的菜肴，还可以品尝各种各样的小吃和点心简直太幸福了。

        “尤师傅早”

        “厨师长早”

        “师傅早”

        ……

        员工餐厅里，尤一手笑着和大家点头示意。

        “哇，今天吃汤圆哎”

        “好漂亮的汤圆啊”

        “是醪糟汤圆吗？”

        “不对，比醪糟香多了！

        ……

        后者用的“果饵”做馅料，就是在里面加入了多种坚果碎和水果泥，出锅后在外边裹上一层干橘粉或者山楂面，十分的香糯可口健脾开胃。

        说起水果，就不得不提及“果园”，就在昨天做完“群英贺寿”后，系统奖励了几株奇异香果，里面有“蟠桃”、“人参果”、“菠萝莓”、黑皮西瓜、蓝灵莓、天芒等众多瓜果，瞬间让果园丰富起来，不过刚种出来的瓜果尤一手还没尝就被混球偷的一干二净，气的后者直跳脚。

        今天的餐厅相比昨天更加的忙碌，基本上已经满座了，上午10点左右，韩雨菲带着泗川电视台的几位工作人员来到餐厅，泗川人喜欢吃，所以当地的电视台为了迎合观众，各种和美食相关的综艺节目也是层出不穷。

        韩雨菲找到尤一手对后者说道：“尤师傅，她们是泗川卫视《美食指南》栏目组的，来给我们餐厅做个美食推荐，你看能不能做一些菜品给她们品尝一下。”

        “好。”

        尤一手不知道韩雨菲为什么要请电视台来，可能有她自己的想法毕竟她是餐厅老板，正好也借这个机会推出早上刚获得的两道新菜，“新鲫银丝鲙、香芹碧涧羹”。

        这期间他做了“松茸炖狮子头、三鲜福包、上清素辽参、金瓜鲜蘑海蛎煲、清蒸古鲥鱼等招牌菜。

        当香气扑鼻的菜品被端上桌时，整个栏目组的人都不淡定了，她们去过成嘟各大餐厅品尝过各种各样的美食，却从来没有闻过如此精致且散发着奇香的菜肴，简直无法想象吃到口中会是什么样的体验。

        菜品上齐后，垂涎欲滴的工作人员紧了紧裤腰带然后开始工作，先是女持人介绍下餐厅环境然后坐下来开始品尝菜品，边吃的同时还要对着镜头介绍。

        “观众朋友们，这里是美食指南，我是主持人江沫沫，今天要给大家介绍的这家餐厅坐落在环境优美的浣花溪湿地公园，它的名字叫浣花别院，说起这家餐厅…”好了，接下来让我们品尝美食吧！”

        “这道菜叫新鲫银丝鲙，此鱼名叫银丝雪鲫，据说是主厨从深山中采购外界根本没有卖，大家一定很奇怪怎么盘子里没有鱼，那是因为鱼肉已经被切成薄薄的雪花状，是的您没有听错，鱼肉切丝需要厨师有极强的刀功，下面我来尝一下。”

        当女主持人夹起一些鱼肉送入口中的时候，顿时整个人陷入了一种陶醉的神情中，那种感觉好像很幸福很快乐，而这一幕也被电视转播到千家万户。

        “真有那么好吃吗？”

        “好巴适哦，看着都流口水了”

        “摆盘挺漂亮就是不知道好不好吃。”

        “这家餐厅在哪里，晚上去尝尝”

        ……

        “天呐，我从来没有吃到过这么好吃的鱼肉，吃到口中让你有种如沐春风的感觉，简直太美妙了”女主持人激动的说道。

        ……

        尤一手没有关注栏目组的反应，而是在后厨紧张的忙活，今天中午餐厅已经被订满他需要提前准备好食材配料。

        上午11点左右，就已经陆陆续续有客人来到餐厅，他们大部分都是朋友推荐过来的，也不乏在这吃过现在又带着家人和朋友来品尝的回头客。

        这时经理杨霜来到后厨对正在忙碌的尤一手说道：“尤师傅，有个客人说他母亲今天过生日，想请你给他母亲做一道有关麻将的菜。”

        尤一手愣了一下，“麻将，多大年龄？”

        “六十五岁，客人昨天来过，正好他母亲今天过生日平时又喜欢打麻将，所以就想定制一道有麻将特色的菜肴”杨霜说道。

        尤一手也没想到昨天刚说完今天就有人来定制了。

        “嗯，我知道了，你告诉他可以。”尤一手想了下说道。

        “好的。”

        ……


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