第二十二章 定下亲事

“记住我跟你说过的，眼里要有神，下勺快准稳，不要慌。”尤一手上灶前尤大勺在一旁叮嘱道。

        “嗯。”第一次掌勺做大席说不紧张那是假的，不过好在有老爹和系统在，尤一手调整了下呼吸，紧张的心情也放松了不少。

        第一道菜，苏北杂烩，先把切好的山药木耳青菜入沸水汆一下，然后锅里入油爆葱、姜丝后加秘制高汤，等汤沸后加入丸子、肉皮、鸡糕、火腿和鹌鹑蛋等配菜，加入盐、胡椒粉调味，最后加入山药木耳青菜勾芡起锅即可，做这道菜尤一手可以说是很有心德，因为他刚刚感悟了海烩八珍的意境，所以做起来也是得心应手。

        “苏北杂烩出锅。”尤一手大声喊道。

        一旁的尤大勺早已经摆好了盘，待他用筷子蘸汁尝过后便对主家端菜的人说道：“出菜。”

        看着老爸满意的点头，尤一手知道今天的第一道菜是成了，接下来他又做了红烧狮子头，这道菜他从“百味匣”里拿了一种叫“迷罗草”的香料，据说此草不仅能够提香而且回甘绵长，让人吃下后数小时内仍然齿颊生香。

        “红烧狮子头走。”

        ······

        “我的天哪，这狮子头怎么会这么好吃？

        “这是大勺做的吗？

        “不对阿，以前我也吃过他做的菜，可今天的狮子头味道明显不对。”

        “乖乖，大勺的手艺真是越来越牛了。”

        “我听味全说，前几天他们去小汤庄掌灶，县里的领导要请大勺去县政府食堂上班，他硬是给拒绝了。”

        “还有这事。”

        “你们都别猜了，今天的菜还真不是大勺做的，是他儿子做的。”

        “什么？

        ·······

        就这样，随着一道道菜品出锅，尤一手也越发从容娴熟，扎实的基本功让他稳如磐石，几十斤重的炒锅在他手里上下翻腾，一把铁勺挥动自如宛若上天入海的蛟龙，勾料下锅更是如同蜻蜓点水，不带一丝停顿的，令人拍案叫绝。

        今天的大菜不是很多，加上有老爹在一旁指导，尤一手很顺利的就完成了人生第一次掌勺，沉浸在兴奋中的他琢磨着自己出师后就可以挂牌掌勺了，这对一个厨师来说无比重要，挂牌意味着被厨界认可，以后做的每一道菜都代表着你的水平和声望，做的好是你手艺过人，做的不好很有可能砸了自己的招牌，那样的话以后谁还敢用你。

        这时，赵味全把尤大勺叫到了冷菜房里，端起一盘剩下的狮子头对后者说道:“大勺，这道菜不是你做的吧？

        “咋了？不明所以的尤大勺问道，他还以为儿子做的菜出了什么问题。

        “你尝尝。”赵味全笑而不语道。

        看着老伙计奇怪的眼神，尤大勺虽然觉得不对劲，但还是拿起筷子夹了一块狮子头，当菜入口的那一瞬间，后者脸上露出了难以置信的表情，这道“红烧狮子头”绝对比他做的好吃，无论是味道还是嚼劲都远胜于他做的。

        “这是小手做的？尤大勺看着赵味全，这下才明白后者为什么把自己叫来了。

        “他出菜的时候你不是尝过了吗?赵味全笑着说道。

        “这道狮子头是我调的馅，咸淡正好根本不需要再调味加上当时忙，所以我也就没去尝。”尤大勺说道。

        “看来只有问小手了。”

        ······

        厨棚里，尤大勺和赵味全直勾勾的盯着尤一手，把后者看的心里直发毛，“爸，赵叔，你们这是咋了？

        “咳咳，小手啊，你老实告诉爸，红烧狮子头里你放了啥？尤大勺问道。

        “哦，你们问这个事啊，我放了一种香料，是我在路边买的，你们看就是这个。”尤一手按照自己事先想好的说辞从裤子口袋掏出了一个小布袋，里面放的全是“迷罗草”。

        “这是什么香料，以前怎么从来没见过？赵味全抓起一片叶子闻道。

        “我也不知道，一个路边老大爷卖的，说是从山上采的，他们家一直用它做菜。”尤一手继续编道。

        “我说今天的狮子头味道怎么不对呢。”尤大勺仔细查看了迷罗草，确定没有什么问题后才说道。

        “呵呵，真是青出于蓝而胜于蓝啊，老勺，你这儿子可是出师了哦。”赵味全感叹道，作为一个调味出身的厨子，连他都不认识此草更别提把它入菜了。

        “哈哈，还不是你这个师傅教的好嘛。”尤大勺笑道。

        ······

        在得到赵味全和老爹的赞赏后，尤一手也正式宣告出师了，虽然现在的他还只是一个名不经转的小厨子，但假以时日一定可以名震厨界。

        接下来的半个月，尤一手也逐渐成为了继尤大勺和赵味全外十里八村又一位大厨，他做的菜得到了主家和众多食客的认可，小尤师傅的大名也不胫而走。

        转眼间，时间已经来到了8月底，此时正值开学季，两个多月过去了，尤一手从一名刚毕业的厨界小菜鸟逐渐成长为合格的乡土厨子，在外人看来尤一手进步神速，但如果让人知道他其实已经有近两年的掌灶经验，恐怕打死别人也不相信，但实际就是如此，两个月，平均每天八个小时的训练，按照外界一小时系统一天的时间换算，尤一手已经在系统里训练了整整一年半的时间，这期间他不知道炒了多少菜，胳膊被油烫了多少个泡，手上也不知道磨了多少老茧，这其中所付出的艰辛外人是看不到的。

        2010年8月30日

        今天尤大勺把赵味全一家都请过来吃饭，两家人好久没聚过了，赵味全的老婆叫杨萍，今年三十八九岁和尹红差不多大，两人育有一儿一女，除了女儿赵晓红外，还有一个儿子赵小天，后者今年刚满10岁。

        厨房里，尤一手正在灶台前忙活着，老妈尹红和杨萍给他打下手，尤大勺和赵味全则在屋里喝茶。

        “小红，你看看人家小手，年纪不大已经是十里八村有名的大师傅了。”杨萍笑着说道。

        “厨子有啥好的，我干女儿现在可是名牌大学生，长的又水灵，以后还不知道要迷死多少人呢。”尹红看着正在火门前烧柴火的赵晓红说道，眼神里满是羡慕。

        赵晓红和尤一手同年，今年更是考上了苝京大学，是宿城市的高考状元，在整个茳苏省都能排的上号，她的升学宴还是尤一手操办的呢，瞟了一眼赵晓红，只见后者脸红的跟苹果一样，还别说，女大十八变这话一点也不假，现在的赵晓红已经出落成一个大姑娘了，虽然身上充斥着浓浓的乡土气息，但仔细看后者不仅有着精致的脸蛋，而且身材更是凹凸曼妙，如果稍加打扮丝毫不比城里的姑娘差。

        “女孩子读再多的书将来还不是要嫁人嘛。”杨萍虽然嘴上这么说，但眉宇间自豪的神情一览无遗。

        “瞧你说的，晓红上的可是苝大，那可是多少人梦寐以求的学府，毕业后说不定就留在苝京了呢。”尹红吃味的说道，都怪自家那臭小子不争气，要不是出去学什么厨师，说不定两家的娃娃亲早就定下来了。

        尤一手顿时感觉背后发凉，她知道老妈一定又在埋怨他了，吓得他不敢回头，只能一个劲的挥勺炒菜。

        客厅里，尤大勺和赵味全不时说笑着。

        “老赵，你可是养了个好女儿啊，晓红如今考上了苝大，以后你就等着享福吧。”尤大勺羡慕不已。

        “哪有，我还羡慕你有个好儿子呢，你看小手不仅长的一表人才，而且还得到了你的真传，如今十里八村谁不知道小尤师傅，哈哈。”赵味全笑着说道。

        “哎，我家那臭小子，这辈子到头也就是个厨子，没有什么大出息可是比不了晓红。”尤大勺恭维道。

        “谁说的，我就觉得小手不错，我可是打算招他为女婿呢。”赵味全笑着说道，他有这个想法不是一天两天了，并没有因为自家女儿考上了苝京大学就嫌弃尤一手，反而他很看好后者的潜力。

        “老赵，你说这话我可是要当真哈，你要是同意我今天就下彩礼。”尤大勺激动的说道。

        “大哥，我什么时候骗过你，我是真喜欢小手这孩子，再说以咱俩家间的关系，谁还不了解谁。”赵味全笑着说道。

        “哈哈，好，好，老赵有你这句话，我今天说什么也要认下你这个亲家。”尤大勺高兴的说道，这可是天大的好事啊。

        ·······

        饭桌上，当众人得知两孩子的亲事就这样被定下来后，每个人的脸色都发生了变化，尹红高兴的是手舞足蹈，杨萍一开始很惊讶但也很快露出笑容，似乎早有料到，而尤一手的表情就复杂多了，从震惊，无奈到接受，事情已经超出了他的控制范围，至于女主角赵晓红，则从始至终都红着脸低着头不敢说话。


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