423 信旦旦
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杨衫一看,洪山镇还挺热闹的,有不少人在街道两旁摆摊位卖东西,杨衫的兴趣一下子被调动了起来,只见那里好不热闹,杨衫真想看看到底都有卖什么东西的,这里的特色小吃是什么?绝对是纯正宗的老店。
雅娜看杨衫的眼神,笑了,说:“怎么,哥,你是不是饿了?我们顺道,那我就带你去吃个好吃的吧!”
杨衫还真觉得饿了。
走到街上,有卖厨具的,有卖大饼的,还有卖糖糕的,也少不了卖给小孩子的木偶人,杨衫看着这么古老的街,感觉比旅游还要享受,他都快忘了自己要去寻找破庙里的薛真了。
雅娜走了一摊位前,给了摊主一些钱,摊主掀开一块蒙布,蒙布下面是一大块红色的糕点,摊主切了两块后,给了雅娜。
“哥,看你嘴馋的,你快尝一尝!”
杨衫接过来雅娜给的红色糕点,一闻,心说:“这不就是山楂吗。”然后尝了一口,却觉得味道过于苦。
而雅娜吃了后,连连夸赞,说:“怎么样,哥,酸酸甜甜的,是不是好吃?这可是这条街里唯一的红糕,别人都不会做!”
那摊老板还哈哈的笑,很是得意的样子。
杨衫咽了下去,他说:“不会吧,这么普通的东西,大家都不会做?”
那摊老板脸色不好看了,哼一声,说:“呦,年纪不大,口气听着还挺大!你的意思就是不好吃喽?那你讲讲,难道还有比我这口味更好吃的?你还说这东西普通,难道你会做,呵呵,不可能!”
杨衫一看,摊老板较真了,杨衫心说:“看样子,古代的饮食文化,比起来现代,还是一个开始时期,饮食文化是在发展的,就拿眼前这个山楂糕,整条街还只有这个老板会做,那工艺肯定相当复杂,还没有形成多样的山楂食品,就像山楂片,山楂皮,还有山楂粥,等等,人的智慧,都不是一蹴而就的,需要慢慢的一个积累,发展的一个过程!”
摊老板又说:“年轻人,你发什么呆呀,跟你说话呢!”
雅娜和气的说:“老板,别生气,他呀,总是爱大言不惭的,看什么东西都爱讲道几句,你别往心里去。”
杨衫哈哈笑了,说:“这样吧,你这个红色糕,直接的说,就是山楂糕!你做出来的,味道有些缺点,我给你一个制作山楂糕的方法吧!”
摊老板一听,呦呵!一声,说:“你小子口气还不小!”
周围的人都簇拥过来,看热闹,倒要看看这个说红色糕不好吃的小伙子,能有什么更好的制作方法。
雅娜可是知道大王从来没有学过这种手艺的,她怕大王出丑,而且还怕身份暴露,引起怀疑,她在杨衫旁边小声说:“哥,你可要谨慎低调啊,不能虚张声势!”
杨衫说:“别担心,我有分寸,我就说几句话,说完,让他们去想,我们去找我们的人!”
对雅娜说完,杨衫大声的说:“老板,你这个山楂糕,成分倒是没有少,但是比例不对,顺序和方法不对,我现在就将制作山楂糕正确的顺序和成分的比例,都跟你们说说,首先,山楂糕的成分,就是山楂,藕粉,白糖,还有水!”
说出来成分,摊老板眼睛都睁大了,他结巴着说:“你……你……你真的懂?我的老天爷!你……你……你难道不用这个秘方挣钱?还要公布出来?你该不会是傻子吧?”
杨衫说:“挣钱?呵呵,看来在这里,信息不发达,确实是商机太多啊!不过,我还是将资源共享吧!我告诉你们,山楂去核后,放入已经放了水的锅里,山楂分量是五百克,水是二百五十克,小火煮,大约是二十分钟,山楂就煮软煮烂了,软烂之后,想办法将山楂打成泥状,可惜你们没有搅拌机,不然的话,特别简单!不废话,山楂成泥状后,取山楂泥再倒入锅,这时,放入一百克白糖,小火,慢慢搅拌,直到山楂泥粘稠,并冒泡,冒泡之后,就需要加入藕粉了,这个藕粉是十五克,要事先凉白开融化,倒入锅后,还是搅拌,最后达到什么程度呢,就是特别特别粘稠,那就是好了,好了之后,将锅里的山楂泥倒入冷却的容器里,等到它变凉后,就能切块来吃了,你们大家都按我说的步骤去做,我想,不出差错,绝对比眼下这个山楂糕,要好吃的多!”
摊老板傻眼了,不禁对杨衫竖起了大拇指,他说:“原来是这样!我懂了,怪不得我做的就是差了那么一点,原来问题就在成分的多少上面!小小年纪,能如此大度,还要分享给大家,绝对是大公无私啊!我真是自感惭愧啊!”
雅娜吃惊的看着杨衫,她是彻底被杨衫折服了,这个大王一失忆,居然成了专家?雅娜情不自禁的说:“哥,你是不是已经神仙下凡了?连美食你也懂?不只是头头是道,而且还真是实用!天啊,哥,你怎么懂的?”
杨衫说:“这个吗,到时候,我告诉你,好了,这里的事情解决了,咱们也别再耽搁时间了,咱们走!”
杨衫拉起雅娜的手,就往人群里头挤,人群里头还正在为杨衫提供的“秘方”而交头接耳,像是炸了锅。
而主角杨衫和雅娜已经趁乱离去了。
雅娜带路,带杨衫穿过几条街后,拐个弯,就看到了一座破庙,庙建在一个荒院里,院门就没有门,里面更是一个人都没有。
杨衫进去后,就和雅娜在里面转了两转,可根本就不见人。
“这下可遭了!”雅娜焦急了,急的直跺脚,“韬子大人,是不是失算了,他不是说……”
杨衫冲雅娜“嘘!”了一下,雅娜意识到自己莽撞了,万一也是隔墙有耳,那真是祸从口出了。
雅娜说:“哥,怎么办,我们要不要赶紧再回去,跟……他说说这里的情况?”
杨衫说:“我们既然来了,再回去,时间可就长了,那个薛真,说不准,去干什么了,这里又不是监狱,总不能人被绑这里哪里也不去吧,既然找不到,我们等一等。”
雅娜也只好和杨衫一起在这里等。
杨衫心想,会不会薛真藏了某个地方?不如唱一段韬子教的歌吧,杨衫于是唱道:“信旦旦,誓旦旦……”
刚唱完一遍,忽然,房顶上,也传过来有人哼唱这首音段:“信旦旦,誓旦旦,心相印,义相投,最妙音!”
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