第二百三十章 论各种奇葩的颠锅方式（下）

一般厨师的颠锅练习，都是往炒锅里面，放大米大小的砂石。

        第一次颠锅，砂石量要少，然后随着手腕的劲越来越大，再往锅子里，逐渐增加砂石的分量。

        就这样天天颠锅练习，短则三个月，多则五六个月，练得手上有劲了，颠锅就基本算是练出来了。

        白小白上初中就练了这基本功，算起来也有七八年了，早算是老司机。

        况且越难代表越有挑战性，这样学成后，更有成就感。

        白小白已经完全做好准备“系统，请详细说明这次的颠锅方式吧！”

        清冷的电子音响起了。

        这也太简单了吧！

        系统说保重小心脏，白小白还以为系统会出什么古怪刁钻的颠锅练习。

        没想到‘项目一’就是摊鸡蛋，然后翻面。

        这项厨艺活，白小白打小到现在不知道练过多少遍了。

        他摊的煎蛋，两面金黄，过火均匀，可口美味，连老爸、老妈都赞不绝口。

        既然是拿手绝技，白小白打算好好在系统面前露一手。

        开火，热锅，倒油。

        待油热后，白小白往热油里打了个鸡蛋。

        滋滋滋——

        扑鼻的香煎鸡蛋味道，扑面而来。

        等到一面煎得差不多，白小白手腕手臂齐用劲，鸡蛋一个漂亮的180翻身。

        系统要求连续做九个颠锅翻面，白小白手腕练习发力，速度极快，一口气就做完。

        其实别说9个，如果不考虑把鸡蛋弄老弄焦，白小白连续把煎蛋颠锅翻面100次都没问题。

        把摊好的香喷喷煎蛋装在盘子上，白小白问道“系统，项目一我已经搞定了，下一个练习是什么？”

        清冷电子音响起了。

        这段电子音有如五雷劈顶。

        白小白一脸疑惑道“系统，怎么会不合格，我明明把煎蛋连续颠锅翻面九次了。”

        系统回复道：

        白小白“……”

        白小白依稀记得老爸的手艺，最多也只能让煎蛋连续在空中翻三下，现在系统规定，一次颠锅让煎蛋在空中连续‘翻跟斗’九次，这未免也太难了吧。

        白小白热锅，又煎了一个蛋，这一次他颠锅的时候，特意把煎蛋抛得高一点。

        结果鸡蛋抛在空中，仅仅翻转了两次就掉了。

        白小白又连续试了几次，结果每一次都失败。

        鸡蛋根本翻转不了九次，最多翻转两次。

        要让煎蛋在空中翻转九次，应该不符合某些物理空气动力学吧。

        项目一太难了，白小白打算先练习其他项目。

        倒也不是没有耐心，而是他习惯从简单到难，剩下的三个项目，肯定有比这个简单的。

        “系统，颠锅练习的项目二是什么？”

        系统回复道：

        我靠！

        感情这不是颠锅，玩的是杂技呢？？？

        不管怎样，先试试再说。

        把黄瓜切头去尾，留食指长的中段。

        把处理好的黄瓜立在锅底。

        白小白手腕一使劲，把黄瓜高高抛起。

        黄瓜段在空中‘翻了几个筋斗’，最后重重落在锅子里，不过没有立着，是倒的状态。

        连续练习了不下十次，次次失败。

        这也难怪，颠锅的时候，要把空中的黄瓜段，以立着的状态落在锅子里，就好比是让一个没有专业训练过垫脚尖的男性同胞，踮着脚尖在舞台上跳妙曼的芭蕾。

        其难度可想而知。

        颠锅练习项目一和项目二都很难。

        如系统所预料，白小白的小心脏受到了空前的打击。

        难道剩下的项目三和项目四也这么奇葩。

        白小白不信邪，继续问道“系统，颠锅练习剩下的项目三和项目四是什么？”

        电子音很快回复道：

        颠锅练习的四个项目方式，没有一个是简单的，个个奇葩！

        白小白把项目三和项目四也都练习了几遍，无一例外，两个都失败。

        项目三的难度在绿豆本身是圆形的，滑溜溜的，很有弹性，不比细沙石实沉，所以在颠锅的时候，落在锅底的一刹那，很容易炸开往外溅。

        如果数量少还好，可是足足有三斤绿豆，要保持整体性太难了。

        至于项目四，白小白认为几乎完全不可能做到。

        普通豆腐，质地柔软，很容易散开。

        颠锅中，豆腐离锅子高度需要超过1米，就算是质地稍韧的老豆腐也经不住，何况还要连续承受二十次颠锅。

        白小白现在是满头西瓜汗，他现在总算明白系统的奇葩颠锅方式了。

        这些奇葩的颠锅方式，就算是华夏国顶级大厨都不一定能全部做到。

        白小白练习几次都失败后，问出了心里的想法：

        这些魔鬼式的颠锅方式训练，究竟目的何在。

        清冷的电子音回复道：

        按照系统的说法，四种项目分别是为了锻炼旋转性、平衡性、整体性、轻重性。

        白小白还是第一次听到这些说法。

        不过系统说得太泛，太理论了，没有具体的说明，白小白理解起来有一定得困难。

        看来只能从实践中，归纳总结出旋转性、平衡性、整体性、轻重性具体的细节方法了。

        为了通过颠锅四个项目的测试，白小白开足马力。

        整个早上空闲时间，他全程在玻璃厨房聚精会神颠锅子。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。


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