第508章 开始烤闪闪发光的鱼
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高小冷把准备好了的鱼放在炭火上烧烤,并把法力均匀的注入到被片好了的鱼肉之中。
在高小冷对面的李碗厨师则不停的拍打鱼肉,尽管高小冷认为这是李碗的装模作样,就算是真的有一种准备食材的方法是拍打鱼肉,不过也完全没有必要用那么大的幅度拍打。
如果是让高小冷来拍打鱼肉,高小冷会用小尺度、高密度、快频率的方式拍打,不过看着围观人群那如痴如醉的表情,高小冷知道这个叫做李碗的厨师还是应该有点真本事的。
高小冷感觉自己有些分神了,遂不再关注李碗,而是开始专注自己的烤鱼,由于高小冷是要烤出闪闪发光的烤鱼,所以必须专注,这样才会让法力均匀的渗透进烤鱼里。
啪啪啪……
一阵紧锣密鼓的拍打声过后,李碗开始烤鱼了。
高小冷此时似乎已经知道了李碗在什么要拍打鱼肉了,不过这个问题还需要确认。
鱼好了,准确的来说是与烤好了,李碗直接祭出三道风刃把那只烤好的鱼分成了三截,而那位等候多时的美女也立即开始端走那份烤鱼。
高小冷的判断有结论了,李碗大尺度的拍打鱼肉是为了让鱼肉蓬松,并且把一种特殊的劲道封存在鱼肉里,这样不但会缩短烤鱼的时间,还会令鱼肉更加的鲜美,果然有些门道。
高小冷继续专注自己的烤鱼,不过此时好像现场也只有高小冷自己还在专注自己的烤鱼,其他人都在专注李碗的烤鱼,特别是是那三位老人评委,他们恨不得把那个盘子都吃掉。
看到这一情况高小冷也就放心了,因为那三位老人评委并没有舔盘子,难道他们已经吃饱了?
不过这都无所谓,因为高小冷的烤鱼马上就要好了,此时高小冷的烤鱼已经开始出现了微光,等到这烤鱼开始闪闪发光的时候,这鱼也就烤好了,马上高小冷就会被大家所注意了。
“你们看呢,那个挑战1号厨师的家伙有料啊!”
“咦!他的烤鱼怎么闪闪发光呢?”
……
议论声此起彼伏,最终连评委席位的那三个老家伙评委也注意到了。
不过他们马上就可以吃到了,因为高小冷的鱼烤好了。
高小冷并没有用风刃切割烤鱼,那样做不但有装逼之嫌,更会伤害烤鱼的营养及口感,尽管这种伤害微不足道,不过对于高小冷这种追求烤鱼极致的厨神来说,还是要尽量的避免的。
其实极品烤鱼和美味烤鱼的区别本来就不是很多,高小冷就是把许多人不去注意的细枝末节都注意起来,这样他的烤鱼最终以量变产生了质变,达到了匪夷所思的美味的。
高小冷在片鱼的时候就已经注意到这个问题了,所以高小冷片鱼有三道切痕比较深,这样可以把烤鱼完美的分成四段,老实说高小冷并不是很相信那三个老家伙评委的水准。
尽管高小冷初赛的烤鱼并没有达到极品烤鱼的水准,那并不是因为高小冷的厨艺不行,而是初赛的食材不够新鲜。
那三位老人评委应该把这个因素考虑进去的,就算是食材不够新鲜,高小冷依然用腌制的手法给扬长避短了,那三位老头子评委吃完高小冷初赛的烤鱼就舔盘子即是明证。
而他们竟然还是坚持不需要高小冷参加决赛了,这不是老眼昏花的糊涂了嘛。
所以决赛高小冷把烤鱼分成了四份,其中的三份自然是要给那三位老头子评委吃的,至于第四份嘛,高小冷的意思是要给那个白发飘飘的李院长尝尝的。
果然礼仪小姐分鱼的时候就遇到了这个棘手的问题,不过那位长相很甜的礼仪小姐也很聪明,她把高小冷的烤鱼分成了四个盘子,毕竟那四段烤鱼已经分割的很明显了。
那位长相很甜的礼仪小姐的聪明之处在于她扛着托盘在李院长面前晃动了一下,而李院长从来也没有见过闪闪发光的烤鱼,这个资深吃货又怎么可能放过这次的美食体验呢?
李院长自然也看到了这四段烤鱼,他随手就取下了一个盘子,并让那位礼仪小姐继续送鱼。
在现场想要品尝这闪闪发光的烤鱼的吃货不下百人,高小冷其实也很想吃一块的,尽管高小冷对闪闪发光不是很感兴趣,可是他对这个烤鱼的食材很感兴趣,从烤制的过程中高小冷就可以断定这次的烤鱼绝对美不可言。
当然高小冷掐灭了这样疯狂的想法,而除去高小冷本人,现场除了那三位老头子评委之外,如果说还有一个人有资格的话,那必然就是那位白发苍苍的李院长了。
李院长教了一辈子的烹调了,他自己当然也是一个烤鱼的顶尖高手,不过他还是第一次见到闪闪发光的烤鱼的。
李院长是先拿到烤鱼的,而他有个习惯,那就是吃相疯狂,由于他拿到的是烤鱼头,所以这很不利于他疯狂大吃的风格,当然,李院长吃鱼还是很有技巧的。
李院长直接把那个鱼头掰开,从掰开的手感他就可以断定这是极品烤鱼,或者准确的来说是极品烤鱼头。
李院长先从鱼鳃开始,这样也方便多了他吐出鱼骨。
李院长这一口下去就吃掉了半个鱼头,李院长年轻的时候有个绰号,叫李大嘴,他甚至可以把这个鱼头一口吞下的,只是今天他不了解高小冷烤鱼的风格,所以谦虚的只一口吃下了半个鱼头。
啪啪啪啪
李院长俩咀嚼的非常有力道,而且他的表情也特别的夸张,如果不了解他的人会以为他是在发怒,因为他的两个眼珠子都快要瞪出来了。
当然了解李院长的人知道,这是他对极品美味的一种完美。
李院长快速的吞咽了那半个鱼头,接着他竟然疯狂的扭动身姿,而另外的半个鱼头他简直是蹦跳的吃下去的。
“哈哈哈,好吃,好吃,真是太好吃了……”李院长拖着悠长的尾音高声的宣布道。
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