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其他三部及龙组组建


  我第二部:虎部

                  下设:

                  1:工阁:各种武器(弓、弩、枪、棍、刀、剑、矛、盾、斧、钺、戟、殳、鞭、锏、锤、叉、钯、戈,军刺,陌刀,骑兵刀,爪刀,五位十方刀,钩镰枪,工兵铲,匕首,峨眉分水刺,诸葛连弩,铁蒺藜,袖箭,指刀,吹箭,飞刀,飞镖,暴雨梨花针等新型武器,以及火药,炸药等配比,研制,及锻造。其人员以墨家为主,其他为人员辅助。目前有劳“墨七爷”总领其事项。

                  2:农阁:各种新型农作物,如:玉米,土豆,红薯,棉花等一系列高产,耐寒的培养,种植。各类农业器具(曲辕,水车,镰刀,杵臼-脱壳和碾精农器,筒车-自动提水,桔槔-杠杆浇田,戽斗-双人提水,翻车-齿轮汲水,木牛流马等利农便民之器具生产,研发及推广。目前都以墨家派系为主导。招收其他人员辅助进行。

                  3:育阁:分(内,外两院)

                  外院:从我大唐诸侯国,及各地周边番邦国各处,每年招收不得低于5万名5-10岁小孩  。以5年为期限从小对孩子进行各种教育培训,(小到四书五经,人文地理,大到军事,经济,农业,文学,医疗,工业等各个领域知识的启蒙及指导),以各地流民,各部适龄奴隶,男女不限,无重大残疾即可,不接受任何贵族,世家三代内子嗣,忠烈之后优先,凡想入我“育阁”者,需签署20年协议,期间:不得从事有损我萧府相关任何利益之行为,否则杀无赦!入我阁者,三代子嗣受我萧府庇护,不受他人欺凌。胆敢任何欺凌我阁庇护着,皆杀无赦!入我阁者,衣食住行全包,并按月享府银及各种福利待遇。此乃我萧府未来百年之基础!

                  并全国各地招揽各类有一技之长的人才,经考核后入院担任“育阁”外院教习之职,愿意入院也需签署协议。内院:学期也是5年制,其建立各类型学院,及书库,(书库存放各类专业书籍供学员按照等级借阅,包罗万象:工业类,农业类,文学类,医学类,财经类,烹饪(鲁菜、川菜、粤菜、苏菜四大现代菜系做法),等专业书籍)甚至其他特殊制作养殖方法例如:精盐提纯,白酒,白糖,食醋,新型养殖猪-”劁猪“等法。

                  制盐提纯:盐是指海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。而最为便捷就是提取海盐。

                  海盐提纯方法如下:

                  海盐提纯的方法主要涉及几个关键步骤,包括纳潮、蒸发、结晶、过滤和蒸煮。

                  纳潮:这是制盐的起始步骤,涉及将海水引入蒸发池,通过日晒使水分蒸发,使海水浓缩至一定程度后,再倒入结晶池继续日晒,直至海水成为食盐的饱和溶液,进而析出食盐。

                  蒸发:在蒸发池中,通过日晒使海水中的水分蒸发,这一过程是制盐的初步阶段,也是将海水转化为饱和食盐溶液的关键步骤。

                  结晶:在结晶池中,继续日晒使海水中的食盐饱和并逐渐析出,形成食盐晶体。这一步骤是制盐过程中的核心环节,决定了最终食盐的纯度和品质。

                  过滤:在制盐过程中,过滤是去除杂质的重要步骤。制盐提纯法中,原盐一般是先用冷水溶解,再经过过滤(过滤之物采用煅烧过的木炭(活性炭),细砂砾,细沙等)和蒸煮两个步骤进行提纯。蒸煮:在过滤之后,通过蒸煮的方式进一步提纯食盐。这一步骤旨在去除食盐中的杂质,提高食盐的纯度。

                  制作白糖采取“黄泥水淋脱色法”

                  蔗榨汁:成熟的甘蔗被用轧浆车榨出蔗汁,蔗汁盛入缸中。

                  熬制糖浆:蔗汁用火熬成黄黑色的糖浆,然后倒入另一口缸中凝结成黑沙糖。

                  脱色:使用黄泥水淋下漏斗中的黑砂糖,黑渣从漏斗流入下面缸中,漏斗中留下白霜,这就是古代的白糖。

                  这种方法利用了黄泥水的吸附作用,通过淋洗的方式去除糖浆中的杂质,从而得到较为纯净的白糖。

                  食用醋的制作方法如下:

                  制作醋原料以糯米、大米、麸皮、小麦、高粱、糖或酒等酿成的含乙酸的液体。

                  浸泡糯米、大米、麸皮、小麦、高粱之一即可,例如:1:选材:选用糯米,要求米粒浸透无白心,捞出放入箩筐,用清水反复冲洗。沥干后蒸煮,要求熟透,不焦、不粘、不夹生。蒸饭取出用凉水冲淋冷却,冬季至30℃,夏季25℃,拌入酒药,用草盖封缸,防止污染和注意保温。

                  2:发酵

                  将酒醪中加入麸皮拌匀,取发酵好的成熟醋醅适量,加少许稻壳及水,用手充分搓拌均匀,放于醅面中心处,再上复一层稻壳,进行发酵。

                  3:过勺

                  发酵3—5天,将上层稻壳揭开,把上面发热的醅料与下层醅料再加适量稻壳充分拌匀,进行过勺,一缸料醅分10次逐层过完,每天一次,每次皆添加适量稻壳,并补加部分温水。过勺完毕,原缸“露底”,料醅全部过到另一缸。

                  4:陈酿醋醅成熟,立即向缸中加盐,进行拼缸,做到缸满醅实,醅面上复一层食盐,缸口用塑料布封严,进行陈酿。封缸七天后,再翻缸一次,陈酿时间越长,风味越好。

                  5:淋醋

                  将陈酿后的醋醅加水加色浸泡,进行淋醋,采用套淋法,循环泡淋,每缸淋醋三次。将头汁醋加糖搅拌融化,澄清后过滤,加热煮沸,趁热装入容器,密封存放。

                  有客来访,无酒怎能言欢;良辰佳节,无酒难显惬意;步步高升,无酒怎显豪情;困顿蹉跎,无酒难以解忧……

                  对酒当歌,人生几何!

                  譬如朝露,去日苦多。

                  慨当以慷,忧思难忘。

                  何以解忧?唯有杜康。

                  青青子衿,悠悠我心。

                  但为君故,沉吟至今。

                  呦呦鹿鸣,食野之苹。

                  我有嘉宾,鼓瑟吹笙。

                  明明如月,何时可掇?

                  忧从中来,不可断绝。

                  越陌度阡,枉用相存。

                  契阔谈讌,心念旧恩。

                  月明星稀,乌鹊南飞。

                  绕树三匝,何枝可依?

                  山不厌高,海不厌深。

                  周公吐哺,天下归心。

                  明月皎洁  ,  对酒当歌

                  酿纯粮食酒是苦力活又是技术活,不但要泡粮、洗粮、两次蒸煮、冷吊、摊凉、拌曲、培菌,就是发酵就需要几十天的时间,白酒蒸馏出来以后正常还要放个2-6个月才可销售,采用密封低温储存法:选址处阴凉之处,用泥浆封存表面,深埋一米左右地底,大约一到两月便可售卖。

                  酿酒第一步:备料:主要原料有高粱、玉米、小麦、大米、大麦、苦荞、稻谷等当地事宜粮食作物为主;辅料有:中草药曲(农家自制)、稻壳、煤炭、水。

                  酿酒第二步:糊化粮食的糊化是整个酿酒过程的基础,糊化成功与否直接决定酒最终的品质!糊化的目的就是让粮食吸收适当的水份,使淀粉粒破裂,以利于霉的接触,为培养微生物准备适宜的水份和营养,其中最传统的固态发酵白酒要经过筛选、淘洗、泡粮、干发、初蒸、焖粮、冷掉、复蒸等过程,其中每一个过程都息息相关,但是又可以相互弥补,最终靠感官来判断糊化是否成功!筛选就不多说了,肯定要选择一些无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的新粮作为基料;泡粮最好使用60-80度的热水为宜,有一种比较节约的方法就是使用当天的焖粮水泡粮最好,泡粮时间8-12小时皆可,最终以自己的时间安排为宜;淘洗、清洗也很简单,高粱可以泡粮之前就清洗,也可以泡完粮食,在干发阶段不间断的冲洗,也可以放到蒸煮锅里之后用水冲洗,稻壳也要冲洗,冲洗的根本目的就是去除杂质,让酒少带异杂味;干发就是把泡粮水放掉扔在那里,干发8-12小时皆可,泡粮和干发的时候总和18-22小时为宜,具体以自己的时间安排为准,初蒸就是第一次蒸煮,高粱的初蒸时间以上大气后开始计算30分钟就可以了,一般初蒸时间以15-30分钟为宜,然后再把冷凝器中的热水直接放到锅里进行焖粮,焖粮的温度和时间是整个糊化过程的关键所在,此过程若出现差错几乎是没办法弥补的,所以在此阶段新的酿酒人千万不要走开,要把关好!一般粳高粱焖水温度在80-85度为宜,时间20分钟为宜,当高粱用手捏起来,整体比较柔软、无白心、开小口,就要立刻放水(此水可以用来泡明天蒸煮的粮食),要记住粮食有白心不行,水份吸多了也不行!焖粮水放掉以后,高粱打堆撒一层稻壳,盖上锅盖,第二天天亮就可以进行复蒸了,复蒸前也要把冲洗好的稻壳放到蒸锅里复蒸,复蒸时间粳高粱90分钟即可,玉米、小麦要2小时;第三步:培菌糖化:培菌糖化过程是整个酿酒过程的核心,也是决定出酒率和酒的品质的核心。粮食复蒸好后就可以出锅了,下一步就是摊凉,摊凉的方法有两种:可以自然摊凉,但是为了减少摊凉时间,也可以最大程度的减少杂菌感染,现在一般借助外力进行降温,比如风扇或者风机;摊凉温度在35-40度之间就可以下酒曲了,记住酒曲一定要拌均匀,拌曲完成后再进行打堆,当温度降到26-32度时就可以做箱了(冬天温度30-32为宜、夏天26-28为宜、春秋28-30为宜),做箱的厚度又因天气的温度和季节的差异甚至地域的不同而有差异,一般夏天的厚度在6-8公分,冬天10-12公分,春秋8-10公分,具体还要根据糊化的水份、气温、盖糟厚度、盖被子的厚度而相应变化,这个需要酿酒人长期去总结,制定出一个适合自己所在区域和气候的厚度时间表,总之培菌时间控制在22-24小时为宜,最终以粮食出现酸味为准;第四步:发酵:当培菌时间达到22-24小时,粮食出现酸味或者酸甜兼有的时候就可以出箱了,出箱温度要达到31-32度之间为宜,切忌超过32度,若超出32度,酵母会出现衰老甚至死亡,影响出酒率和口感,出箱时也把粮食和配糟充分拌均匀,然后再次进行降温,温度在18-23度(夏天18-19度;冬天21-23度;春秋19-21度)之间即可入池,入池时踩窖一定要严实,最上方最好盖上一层约3-5公分厚的配糟为好,以防没有密封好导致最上层杂菌感染而浪费粮食,最后就是用薄膜密封好,切记一定要密封好,因为白酒发酵属于无氧发酵,如果没有密封好氧气进入,产生化学反应就不是产酒和二氧化碳了,而是产水和二氧化碳。发酵前4天的管理也很重要,尤其是前三天,每天都会有大量的气体产生,要做好放气工作,每天还要踩窖1-2次,四天过后,当没有气体产生时,说明酒几乎产完了,这时要再踩窖一次然后密封好,再放15-25天,后期的时间主要是在产香,切忌7-10天就蒸馏,此段时间蒸馏酒也许会多出,但是香味物质比较寡淡。发酵期间最重要的一点就是温度千万不要超过38度,如果第一次把控不好,一定要降低入窖温度;第五步:蒸馏:蒸馏是酿酒最后一个环节,也是非常重要的一个环节,如果此环节出现任何差错,也会功败垂成!上甄时,酒胚一定要打散,要见气压气,酒胚一定要松散地落入锅中,酒醅中的黄水一定要过滤出来,千万不要倒入锅中一起蒸馏,否则会造成蹋气现象,影响酒的品质和出酒率。当酒流出时,酒头和酒尾一定要与中断酒分开,因为各种物质的沸点不一样,酒头主要是甲醇,甲醇是有毒的,长期饮用,轻者会导致失明重者会导致死亡,而尾酒中主要以酸和醛类物质为主体,而这两种物质超标会导致喝酒后缠头、头痛现象,对于老的酿酒人来说,如果上甄正常的话,酒头一般掐到粮食的百分之一,尾酒一般在40-30度掐掉。方可最终品用。

                  在如今咱们大唐诸侯国,上到达官贵人下至贩夫走卒们几乎不吃猪肉,因其腥臊而厌弃之,俗称“贱肉”有着“君子不食溷豚”之说法,其实是因为无法处理其腥臊而已,固乃误区也,今传如何去腥除臭之法:”劁猪“(阉猪法):

                  1.劁猪时,当抓了猪仔,摁倒在地。一般左脚用力,半跪在猪身上,右脚用力支撑地面。拿出劁猪刀,先用嘴叼着,双手抓住公猪裆下的一对睾丸,捏住,再腾出右手,拿过刀。劁猪刀头部有半个鸭蛋大小,呈三角形,顶尖和两个边是锋利的刃口,用来划开猪的皮肤,后面有个手指长的把,末端带个弯钩,用它钩出猪肚里的“花花肠子”。麻利地将刀对准捏起的卵子,轻轻划两下,伴随凄惨的哀嚎,两个像去了外壳的荔枝果似的肉蛋蛋,就落在了事先准备好的麻纸上。整个手术差不多只五分钟。劁好后,猪的伤口处涂上一把黑黑的柴草灰,或用猪毛把切口贴住。伤口很快自己愈合,基本不用缝合,稍稍用高度白酒消毒即可。然后进行养殖即可。阉割后的小猪有很多好处:1:生长发育:阉割后的猪生长发育较快,肉质更为鲜嫩,肌肉纹理细腻。因为雄性激素会对猪的生长发育产生影响,阉割后去除这部分激素,有利于猪的生长发育。

                  :2.  提高繁殖能力:对母猪进行阉割,可以使其性情变得温顺,便于管理。同时,阉割后的母猪寿命较长,生殖系统疾病较少,可以提高繁殖能力和产仔数。

                  3.  预防疾病:阉割猪可以降低一些疾病的发生率,如睾丸癌、前列腺炎等。此外,阉割后的猪抵抗力较强,不易感染某些传染病。

                  4.  改善猪肉品质:阉割后的猪肉质地鲜嫩,口感更好。同时,猪肉中的脂肪含量较低,更适合人体健康。

                  5.  便于饲养管理:阉割后的猪行为举止较为温顺,便于饲养员进行管理等。

                  所有学院,军事学院除外,军事学院由战部:龙阁单独所建,其归属战部单独所有。培养各类:行政,商业,文学,农业,政治管理,财会,制造加工,烹饪,各类动植物养殖,医疗等专业人才,根据各人特长进入相应学院进修学习,人员以我边军,白衣军及我萧府,墨家等嫡系所属势力进行选拔,人品,忠贞为第一考核目标:35岁以皆可参加各项考核,外院经5年学习后方可参加相应内院考核,成绩优异者经审核后方可入内院,内院:育阁领袖人物,承担五大部讲师之职责,属于我方扛鼎之基石。凡在内院学习5年中,每3个月都有相应专业考核,连续3次考核不合格者将其清除内院,宁缺毋滥。但凡这5年中连续考核中,累计三年获得优异者,毕业后立即晋身我4大部,中高级管理者,属于我4大部,各部门领导角色。

                  4:药阁:最终以培养自己嫡系医者为目的,上到各地建立医学院,下到开设医馆,既可救助百姓,又可医治己方人员。毕业人员按需分配各部。

                  5:毒阁:研制各种毒系武器,各类毒症及研毒,制毒,解毒的特殊医药部门(非核心不可入)

                  第三部:财部(承担我萧府及所属各级势力开支)

                  1:在全国各地重要城镇开设各类酒馆:售卖我府特色:白酒,精盐,白糖,食醋等,采用新法养殖猪肉所烹饪的现代四大菜系(鲁菜、川菜、粤菜、苏菜)

                  2:控股各重要城镇最大大茶楼,赌坊,春楼,布坊,书店,药馆,兵器坊等覆盖到民生衣食住行的各类实体店铺型,(自己新建,或买断老店,与“天网“”信息共享。“地杀”组织进行全面保护配合)

                  3:在各偏僻城镇建立“养殖厂”以养殖生猪为主,鸡,鸭,鱼鹅等各种肉禽养殖)一方面为自己酒楼服务,另一方面进行市场销售。

                  4.筹建自己商队:把我大唐诸侯国的各类商品与他国进行贸易往来,目前主要行走西域诸侯国,慢慢向境外,甚至海外发展,最终目的为-“商通天下”,由地杀组织负责运行保护之责任,以鞭获取大量金银珠宝,牛羊战马等战略物资。

                  第四部:影部

                  影部:创建三大杀手组织:及天网组织。包括杀手培养,情报刺探,承接各种杀手任务,在全国各地建立分部。辐射大唐诸侯国及周边各个部族。

                  总部在”贺兰山“为:总舵,(负责人为总舵主),在其他各个省会,沿海城市建立各大分部--”堂口“(负责人为堂主),人员培训:每年招收1万人年龄控制8岁以下儿童,以境内,境外流民,奴隶,为主,所有训练科目教材,均由萧寒亲自编编写,并每年抽出三个月亲自指导。各类拳法(大小洪拳,螳螂拳,  通背拳,罗汉拳,  咏春拳,心意六合拳,形意拳,八极拳,太极拳),及黑龙十八手,九宫十八腿,,北腿之戳脚二十式,棒子国泰拳道,人妖国泰拳,膏药国极真空手,柔道,相扑,尨国散打,猎鹰国拳击,桑巴军团的格雷西柔术,海洋之国的MMA,大熊国的桑搏,马背国的蒙古跤及各种暗杀技巧,萧寒均会一一倾囊传授。

                  天杀,地杀,人杀三组

                  天杀:专门刺杀各级重要人员,上到将相王侯,下到世家领袖,以及各个领域的领头羊。

                  地杀:专门负责承接普通刺杀,对内保护自己产业,对外扩展

                  人杀:清理门户,各部叛徒,专门针对自己,执行家法。如同戒律院性质,是影部最为核心及神秘部门,除了龙头外无人知晓其成员,成员之间均靠飞书,暗号等接头,人员需佩戴修罗獠牙面具,但凡人杀出现,必将血流成河,不死不休,属于死士性质,是监察各级部门之利剑,以“魔王军”20人员,墨家杀手死十,萧府,韩家死士为选拔基础构建。

                  天网组织:负责各类情报收集,成员遍布五湖四海各个职业,与蛇阁消息互通,但又各自独立(蛇阁主要以军事情报为主,而天网覆盖全国及周边各地,除军事情报外其他各类情报收集,并提供执行方案策略之纲要)

                  第五部:鹰部

                  鹰部:综合保障部门(属于内,外消耗,采购部门)同时受其他四部监督,随时查漏补缺,杜绝贪污腐化之行为,一经发现,经核实后,直接由“人杀”组织进行清理三代之内所有关系。受其他四部监督举证。同时定期公布消耗数据及因果。下设金,木,水,三个阁。

                  金阁1:军粮等各种物资采购及储备。

                  木阁2:各个部门:包括萧府及其势力的日常各种物资采购及储备。侧重民用。

                  水阁:各类审计核算人才,负责各类数据之核算。以墨家为主,通过考核吸收各类财经人才及储备。

                  最终提交采购清单经萧寒审核后,费由财部划拨,

                  五大部门最终归属权均属龙首-龙王萧寒。各个部门相互良性竞争又彼此协作。

                  同时:龙组组建,全能型人才,龙首萧寒,龙组负责监察五部所有人员及今后所属萧寒所有之势力,有着“先斩后奏”之权“类似锦衣卫”之职责,虽然有着“人杀”组织进行清理门户,这个是处于明处的,而“龙组”永远隐藏暗处,非重大事件不现身,关键时刻,可以随时无条件调用附近五部之任何一部人员,无条件完全配合执行任务,但凡有拒不执行者,杀无赦!无需上报萧寒,仅事后做出合理解释备案即可。龙组属于萧寒的最后一道安全屏障。人员名单也只有萧寒一人掌控,彼此相互之间均不得打探对方背景,势力,只有执行任务时候随即通过飞书随即安排,完成任务后,立即各自散去,上报其结果。并有专人核实以备案。(只有代号,龙一,龙二,龙三等没有名具体名字),人员均佩戴“阎罗面具”,凡见面具真身者,杀无赦!要么杀死对方,要么自杀,不得留有任何活口。


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