35.可以做藕粉

　　一路上，背着一捆细溜溜的莲藕，进城时引来不少人的注视，指指点点。

　　毕竟扛着那么粗一捆，还能边走边和姑娘家说话。

　　那姑娘虽然晒的有些黑，但五官依然很俏美，眼睛清澈明亮，像个小媳妇。

　　路边有不少人指指点点，扛着莲藕专心走路的周乾并没有理这些议论阮宜良容貌的人。

　　这些人都是ls胚。

　　不对，自己今天还承认说自己馋她的，自己不算。

　　等回到家，周长平和芸娘还没有回来，院子静悄悄的。

　　周乾放下大捆莲藕才发现，自己还挺厉害的，扛了那么远。

　　就是身上的淤泥特别腥臭。

　　阮宜良打了盆水，拿着干净的毛巾，低声道：“你坐下。”

　　她卷起毛巾从周乾的耳朵两侧到脖子，在到后背上的淤泥，都一点点的擦干净。

　　前额的发丝掉到周乾背上，他觉得痒痒的，随后她进了厨房，开始生火做饭，过了会儿探出个小脑袋道：“你……吃红烧排骨吗？”

　　“吃，吃。”周乾怔了怔。心里喃喃自语，白姨，我被这个女人撩到了。

　　周乾嘴角浮起笑意，这样好像也挺好的，有种家的感觉。

　　今后，自己终于可以不用吃白姨和周叔的狗粮了。

　　吃过饭，换了干净的衣服，感觉浑身清爽。

　　他的脏衣服衣服，阮宜良已经洗过了。

　　看到这个女人给自己做饭，洗衣服，这种感觉也挺好的，何况自己也馋她。

　　周乾搬回来这么多莲藕，并不是直接吃，那绝对吃不完。

　　他要找大莲藕做藕粉。

　　做藕粉的基本工具家里都是有的，但是第一步需要清洗莲藕。

　　这一点他不担心，清洗完莲藕就和阮宜良一起开始剁碎。

　　选择节粗新鲜的莲藕，在清水中洗净，切除藕蒂。用石臼把它捣碎磨浆。

　　将藕浆盛在布袋里，下接缸或盆，用清水往布包里冲洗，边冲边去翻动藕渣，直到藕渣内的藕浆洗净为止。

　　洗出的沙沉淀出去，中层粉浆放在木盆里，继续加清水搅稀，再沉淀……吊在纱布袋子中。

　　湿藕粉掰成粉团，阳光或烤房里晒或烤几小时，再用竹片将粉团削成簿片，晒干或烤干……

　　周长平和白芸娘送走最后一波客人，关上周家的店门，此时秦淮河两岸，红色的灯笼整齐而有序的挂在白墙上。

　　河面上都是来来往往的花船和官船，来江南做生意的商客在两侧的茶楼里，听着古色古韵的琴声。

　　这种热闹的氛围，一直以来都是生活在应天府的芸娘最喜欢的夜景。

　　江南佳丽地，金陵帝王州。秦淮带绿水。

　　就连神经线条十分粗的周长平此刻也被感染，两人从河畔慢慢的回到城东院子。

　　院子里还点着蜡烛。

　　“小乾回来了，今日他倒是回来的早，阮姑娘也回来的早。”芸娘推门进院。

　　院中堆积着藕蒂，却没有看到周乾的身影，只有一个清瘦的身影在收拾白色糊状东西。

　　“阮姑娘？你在作甚？”芸娘提着衣裙，绕过院子的水潭，走到阮宜良身后，轻拍了下她。

　　阮宜良抬头起身，手上和衣服上，还有头发上都沾着白色的藕粉渣渣。

　　乌黑的青丝披在身后，烛光照的她鼻尖和额头都是汗水，看上去挺劳累。

　　芸娘心疼道：“呀，这么多的事情怎能让你一人来做，周乾那小子呢？”

　　“对呀。”周长平问道。

　　“周大哥太累了，睡下了。”

　　芸娘牵着阮宜良的手，坐到明式的木桌旁：“周长平，剩下的活儿你来做。”

　　“你们哪里来的莲藕，做的这是什么东西？”周长平边收拾地上的藕粉，边问道。

　　阮宜良将周乾告诉他制作藕粉的事情，以及想买下城外那十多亩废塘的事，告诉他们两。

　　“周老板，白姨，周大哥说他可以种出特别粗的莲藕。”阮宜良急忙解释。

　　“你信他？”

　　“我信他，他说什么我都信。”

　　“他让你说的。是不是要借些银子啊？”周长平一语戳破。

　　“嗯。”阮宜良点头。

　　芸娘也听说了这事，卖韭菜盒子和豆腐，这些她都信周乾，但是那废塘的事她也不知道怎么说。

　　“小乾肯定不知道那十几亩废塘是齐家的。”芸娘有些担心，她如今也了解周乾，知道他是不达目的不罢休的。

　　齐家的老爷叫齐泰，是礼部主事。

　　周长平在旁边道：“这水塘根本没用，当年死过乞丐，后来莲塘也废旧了三四年。”

　　几天后，周乾带着自己制作的藕粉去皇庄推销了。

　　皇庄这几天来的都是受陛下恩赐的王公贵族，周乾就使劲的推销自己的藕粉。

　　自己家里种出来的东西时可以拿去换钱的，只要数额不大都可以。

　　加上皇庄的人和周乾熟悉，司农寺又打过招呼，藕粉的事情也就没人管。

　　按照市面上，莲菜的价格四文到六文，周乾把加过糖霜的藕粉每斤卖一钱。

　　明代一两银子等于十六钱，对于这些官家不算的多贵。

　　因为周乾当时种过韭黄，家里的韭菜盒子又是京城一绝。

　　当天就有常家和邓家，汤家的管事每人买了一斤。

　　大明朝哪里有藕粉，这个东西可是很稀罕的。

　　虽然自己那捆莲藕是从荷塘弄来的，他只要按照自己的原计划把荷塘买下来就可以了。

　　那废塘自己看过了，里面少说也有不少的莲藕。

　　到时候和周叔平分。

　　想到这里，周乾回家时又去藕塘挖了一捆莲菜。

　　这几天，不知不觉，藕粉团就晒了很多。

　　有一百多斤。

　　当天晚上，突然下雨，阮宜良赶在大雨来临前，把藕粉都搬进屋子。

　　周长平看着阮宜良，对芸娘说道：“”这孩子是个好姑娘啊。”

　　第二天，周乾刚到皇庄，就被人围住了。

　　“周菜头，你那藕粉还有没有？”

　　“我家夫人要十斤送人。”

　　“我是汤家的，我们老爷可跟陛下很熟，你们都让开。”

　　“起开，我们燕王也要。”

　　周乾一听，立刻涨价。

　　说什么家里剩下的不多，只够给几个人的。

　　这些家伙听到，谁也不差银子。

　　“一斤一两银子，我全要了。”说话的是秦王家的管事。

　　这边的汤家和傅家不说话了。

　　他们当然不是嫌贵，是不敢和秦王这金大腿争。

　　这个时候，燕王朱棣的管事也是才到京城，住在王府别苑。

　　几个郡主王子都要吃。

　　买是必须买的。

　　经过两王的管家商议，说好价钱。

　　一斤一两银子，一百多斤就是一百两银子。

　　算好银子，周乾回去取藕粉了，借了隔壁王老头的牛车运藕粉。

　　藕粉送到皇庄后，那些没有买到藕粉的管事气的直锤胸口。

　　“这么好的藕粉啊。”

　　“比上次买的还要白。”

　　几个管事纷纷找周乾提前预定。

　　张菜头询问：‘你这是那里来的藕粉？’

　　“自己家里种的。”周乾说道。

　　张菜头也不好在多问。

　　燕王府和秦王府的管事客气道：“府里吃了藕粉，觉得很是美味，特意让我等前来。下次你家田里在有好东西，直接送到王爷府上，价钱好说。”

　　秦王府的管事道：“送秦王府，给你每斤二两银子。”

　　“我们燕王给三两银子。”

　　这还哄抬物价了，不错。

　　正符合自己心意。

　　想到这里，周乾爽快的点头：“说好了。”

　　藕粉加上自己制造的糖霜，这可就是美味啊。

　　自己要靠着藕粉成功去抱金大腿。

　　到了下午。

　　燕王府和秦王府的管事拿着宝钞来了。

　　宝钞四周有龙纹花围栏，上面横着写了六个大字。

　　大明通行宝钞。

　　花纹栏内两边各有四个字一行的篆书：大明宝钞，天下通行。

　　中间有古钱图样，下面写着一行小字。

　　大致意思就是，伪造的人直接斩掉。

　　确认不是假宝钞，周乾满意收下。


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