第105章

那好心大姐被他们三个冒着绿光的眼神差点吓到了。

好在看着他们面容姣好，看着不像坏人，而且后面还有摄像机拍着，虽然这三人连着一起走，有点怪。

“辅料有不少，”大姐介绍道，

“而且还有不同的做法的！  ”

“那您说出比较常见的吧！”洛意看着大姐回道。

“除了排骨跟年糕，还需要冰糖，姜葱蒜，生抽，白砂糖，醋。”

三人连忙记下来，然后向大姐道谢。

沈藤为了记住这些辅料，还不断地在小声嘀咕着：

“糖，姜葱蒜，生抽......”

接过猪肉档老板递过来的排骨之后，洛意付完钱，三人连忙走向市场的另一处。

他们现在要去买年糕，顺便买好需要的辅料。

年糕店离得不远，他们迈着有节奏的步伐，赶往年糕店。

这副情形顿时吸引了很多人的注意，而且他们后面还有摄像机跟工作人员，让人一看出来就知道是拍节目。

然后身后也逐渐跟了一些看热闹的人。

“这里有杂货铺！”

还没到年糕店，他们就先发现了几乎什么都有得卖的杂货铺。

先买辅料也是可以的，三人连忙走了进去。

“老板，我们来买做排骨年糕需要的辅料，你看看这里有哪些，麻烦帮我们拿出来！”洛意进去后就开口说道。

那老板似乎是个本地人，很了解个中情况，说了句没问题之外，就开始跟他们收拾了。

“老板我们先放一百块钱在这里，然后等下我们再过去，多退少补啊！”

看着老板在收拾，洛意觉得需要赶时间，不然可能会来不及，准备先去买年糕，

然后这里就先给钱，等下回来再具体结算。

“好的！”

见到他留了钱，  而且看着还是在拍节目，老板很爽快地答应了。

“走，咱们先去买年糕！”

三人迈步走出杂货铺，赶往年糕店。

“手打年糕！”

洛意他们抬头看了看招牌，然后走了进去。

“老板，我们要做排骨年糕，需要买哪种年糕呢？”小迪进门之后就开口问道。

“这种纯手工年糕就可以，”中年女子老板指着旁边的年糕问道。

“好的，那您麻烦来个三斤吧！”

洛意估算了一下，然后确定了数量。

“要这么多么？”沈藤好奇问道，

“似乎这年糕三斤有很多了啊？”

洛意笑了笑，“买多点防止有意外嘛，反正也多不了多少钱。”

很快称好，三人付钱招呼连忙出门赶往杂货铺，时间可是快到了啊！

“这里是需要的辅料，你们看看！”

杂货铺里，老板指着带子里面的东西说道。

而洛意正蹲下来在做查收。

“生抽，冰糖，白砂糖，醋，葱姜蒜，”洛意一一在清点，

“咦，怎么还多了面粉跟鸡蛋？”

看着洛意疑惑地抬头，老板解释，

“我们这边的做法，那都是要先把排骨裹粉，然后加鸡蛋液煎制，之后才要跟年糕一起炖的噻！”

还有这样的？

洛意三人面面相觑，这跟刚才那大姐说的不一样啊？

不过时间紧迫，暂时顾不了那么多了，还是先回去再说吧！

洛意跟老板算好账，三人拎起装好的带子，火急火燎地赶回去。

“速度不慢，在规定时间回来了！”

门口导演看着他们气喘吁吁地跑回来笑道。

“我觉得你就是诚心折磨我们！”沈藤回到店里，坐下来喘着气说道。

导演看着他们坐下来满头大汗的样子，一脸笑意地开口，

“职责所在而已，休息好了的话，那就去后厨准备做出排骨年糕这个佳肴吧！”

“不是吧，阿sir审犯都没你逼得这么紧啊！”洛意开口吐槽道，

“而且你也让人先解开我们这些红线再说啊！”

岂料导演摇摇头，开口说道，“这红线，是一直延续到你们做出最后的排骨年糕，还得经过评审团评审过后，完成了，才能去掉这个红线！”

这话一出，三人顿时目瞪口呆，做菜也要绑着？

这样怎么能放开手脚来做菜？

开玩笑呢这是！

“规则就是如此，你们休息好了，就尽快赶往后厨吧！”导演说道，

“虽然做菜不规定时间了，但是尽早完成任务，对于你们还是有好处的。”

“毕竟你们还要完成九宫格的两条三连才能获得优势！”

道理虽然是这个道理，但是从这个导演口中说出来，怎么就这么地招人恨呢？

“走吧！”

洛意呼出一口气，率先起身，带着小迪跟沈藤赶往后厨。

这家店已经被他们给包了起来，所以今天他们是可以在这里做饭的。

来到干净整洁的后厨，他们一时间，似乎也不知道该怎么下手。

“小迪你之前有吃过这道排骨年糕吗？”

想了一下，洛意看向小迪问道。

小迪是在沪上喜剧学院上的大学，在这边呆的时间也挺长的，肯定比洛意跟沈藤要熟悉一些。

那么对于沪上这些出名的美食，她也是很有可能吃过的。

“吃过虽然是吃过，但是我从来没做过啊！”小迪苦着脸回道。

这道菜她倒是没少吃，但是她又不是吃一道菜，就能知道这道菜是怎么做的厨艺天才美少女。

要有这能耐，她早就当米其林九星厨师去了。

“那么大概的口味还记得吗？”洛意接着问道。

他肯定知道小迪不一定会做，但是吃过的话，那个味道是会有记忆的，

现在洛意就想通过小迪记忆中的味道，来尝试还原排骨年糕的做法。

毕竟他们之前可是听了两个不一样的版本的。

一个是稍微简单一点的，还有一个是相对复杂一点的。

而小迪也想到了这一点，“似乎是有鸡蛋的味道！”

她回想了一下，然后看着洛意答道。

“行吧，那我们就试着做做看吧！”

洛意撸起袖子，准备大干一场。

虽然他之前没接触过这道菜，但是他本身是会厨艺的。

一法通，万法通，厨艺，就是这么回事！

别问为什么自信，因为洛意用的洗发水，是飘柔！


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