87、回馈

[这个学校主要是教导哪方面？是粗浅地教一点基本功,  是说会仔细深入教学，分案红案。然后不止是农国菜系，西餐西点什么应该也会教？学生学费是怎么收取呢？贫困地区话,  这些学生会不会交不起学费？是否能贷款？嗯,  我不是小暑省那边人,  但是我店里个在上班妹子，是小暑省贫困县里出来。

        小姑娘学历是低了点,  读过几年小学。不过除了偏僻字之外,  基本读写是没问题。而且人很机灵。又勤快又肯吃苦,  平常也很上进。

        她年纪轻轻,  实在不忍让她这么蹉跎下去。人才十九岁,  我想帮她问问情况,  如果可以话，让她回去上学。学门手艺出来,  将来摆个小吃摊也好啊。现在小吃摊生意好都很赚。门手艺在以后也饿不死。

        算学了之后不想贷款自己做生意，去人家店，或再回来我店里也行。一技之长，她能做不止收拾卫生了。可以调到后厨去帮忙,  工资都能涨一截。]

        [刚刚玩手机候,  被我师爷爷逮住了。我灵机一动,  把手机贡了上去,  我师爷爷戴着老花镜看完，现在在让我问，学校老师招聘怎么样了？！

        是这样，我是个厨师，我们一门都是厨子。我们师门是那师徒相承老派教学方式。不过现在代都变了，而且外来饮食文化冲击。师爷爷们点担,  这么下去哪天农国美食传承给断了，和中医似。人会，但精不多，自己人都不相信农国美食。

        虽然以我国现在美食氛围，这样担起来可能点杞人忧天。但是中医情况摆在那，大家也不得不警醒。如果学校不介意聘请一些老头子老话，我师爷爷打算联系一些老朋友。

        大家现在都赋闲在家，徒弟经带出来了，徒孙也能自力更生了。再呕沥血手把手地教弟子，是没那个精力。

        不过老人家经验在，而且都对食材处理，又独到解。无论是调味是刀功，都能指点。一个礼拜给学生们上两三节课是没问题。]

        池久看到这里，点开对方账号看了下。那个说给店里姑娘问情况，是一家餐厅老板娘。而后面问起老师招聘人，账号认证则是特级厨师、苏家餐厅谷雨市分店厨师长。

        苏家餐厅是农国老字号餐厅了，连锁店都开到了国外。是少那，在外国开店，没按外国人口味改良，坚持原汁原味农国地道菜风味，却依旧广受外国人追捧农国餐厅。

        看这个账号认证是一家分店厨师长。但也要看这是什么店。能在竞争激烈苏家餐厅当上厨师长，哪怕是分店。靠背景，食客可不买账。必然靠是真本。

        何况当徒孙都是特级厨师了，师爷爷得是什么人物！这样人愿意出山，哪怕不是教亲传弟子，甚至学校里学生，可能连记名弟子都算不上，但能得到对方教导，即使是学一个调味方法，这个方法可能会让学生菜，从一堆人里脱颖而出。从而让顾客记住家味道，想吃候，会再上门。

        这经很了不得了。何况要是学得好，老人家从手里漏一两个配方出来，很多小餐馆镇店招牌菜了。

        [握草！我记得苏家餐厅厨师长，一般都是苏老爷子门生竞争上位。谁实力强谁上。

        实力不够能自己出去开店或去餐厅酒店面试工作。

        不是说不是苏老爷子门生不能来应聘苏家餐厅厨师长，但很少外人能当上是了。因为每次竞争上岗都是神仙打架，外人除非特特牛逼，不然很难打赢。也是说，这位厨师长刚刚提到师爷爷，很可能是苏老先生本人？

        这位可是餐饮界泰山北斗级人物，操办过国宴！这样人当老师，说一礼拜两三节课，一个月两三节，愿意去人都能挤破门槛。

        要不是这是扶贫学校，是面向人家扶贫地区。我都想辞职去报名上课了！学出来后，我工资能往上爬一两个台阶。但如果这个机会话，学完出来我肯定自己开店！当地人这个机会，一定要珍惜啊。]

        [所以要是学校愿意招聘话，对学生来说真是个很好机会了，特难得！要肯学，学完出来不敢说大富大贵，但是正常赚钱过日子肯定没问题。当地人千万犹豫啊，舍不得间成本！]

        [不过学费确实是个问题，不知道扶贫办怎么处理这点？]

        [说也是，完全免费话，怕人不懂得珍惜。浪费了这么好机会，去学校混日子。但是收费话，又怕大家付不起学费，或舍不得学费。

        觉得花钱上学浪费间浪费钱，错过了这么好机会。而且在校期间住宿饮食也是个问题，学厨师话，需要购买刀具厨具和食材。不说，光是刀功需要大量练手。这也是一笔不小费用！]

        [算来算去都是负担。不过也许练习刀功食材，可以送去食堂煮了，然后给学生吃？节约成本。反正切得乱七八糟，炒熟了是卖相不好，不影响食用。]

        ……

        最先被大菜铲吸引了目光网友们，现在讨论都是扶贫学校。大家对此都很关注，提出了不少问题。

        国家扶贫办也没视而不，很快回应了。

        【非常感谢大家对扶贫工作关注支持！是这样，学校在招聘老师，除了年轻老师之外，退休返聘老师也是需要。哪怕年纪偏大，精力方面所欠缺，但是经验足，能教给学生更多东西。

        像苏老先生这样国宝级人物愿意出山话，更是求之不得了。

        至于学费问题，这点大家也不需要担。学校会收取微薄学费，这部分学费完全能靠奖学金覆盖。要学生在校表现好，得到奖金不止能覆盖过学费，甚至能攒下一点。而且除了奖学金之外，每次代表学校出去参加比赛，拿到名次后也都额外奖励。

        如果拿不到奖金话，学费是可以贷款支付。等毕业后慢慢。因为学费收费不高，所以毕业后，在不影响学生基本生活情况下，基本一年多也能清了。

        学校会建学生宿舍，住宿是免费。学校食堂，食堂也是免费。但是饮食不能浪费，发现浪费迹象话，正常吃剩一点没，浪费得多话，会对浪费学生单独收费。

        学校提供厨具刀具，每个月都会提供一定量食材，供学生练手。练习刀功这不影响烹饪食材，上完课后，食材会被送往食堂。但如果是烹饪课，食材学生可以自己处理。

        一般来说，这些食材是够学生练习。但如果学生需要更多练手食材话，可以向学校申请贷款购买。也可以自己花钱，在校生每个月都生活费补助。这笔钱其实购买普通食材是足够。尤其是，学生可以委托食堂帮忙批发食材，价格会非常便宜。

        至于学校教学内容，最开始会统.一教基本功，然后根据学生自己意向，或由老师按着学生天赋，给们分班。让们深入学习不同技术。

        比如对做西式点天赋，分去西点班精研。毕业后去面包房咖啡厅之类地方应聘甜点师也不错。或魄力点，可以贷款自己开店。

        然后对川菜感兴趣话，可以去川菜班。我国各大菜系都会开班，然后会民俗小吃班、中式点班等等。认真学，好好学，算没得到学校安排工作机会，毕业后日子也都不会差。】

        [这样话，要在校成绩不差，各补贴奖金什么加起来，应该能免费上完这个学了。松一口气。感觉这所学校能改变很多人人生，希望学生们都加油！]

        [是，算天赋不行，要认真，勤能补拙。毕业后起码也能养活自己。而且厨师这一行，可以吃到老，要没年纪大到颠不动锅地步，不怕赚不到钱。真年纪那么大话，这么多年努力下来，养老钱应该也了。总比出去卖力气强！]

        扶贫办一番话彻底安了网友们。但是小世界回馈，菜铲是出现了，可回馈究竟落实到了什么地方？

        这一点，不仅池久在纳闷，连一把手们，也摸不着头脑。

        直到几天后，一则报喜消息传来。

        【作为荒漠治理区域之一，去年秋天我们在小暑省植下千亩绿植，全都成功存活啦！】

        小暑省、绿植！看到关键字，池久意识到，终于来了。

        点进去一看，视频里，一个衣着朴素姑娘，对着镜头笑得正灿烂。

        “植树造林一直都是我国重要项目，国家每年花在这上面钱，都不是少数。小暑省本身气候比较干，原本靠近沙漠，大片土地荒漠化。植树造林，是为了阻止土地荒漠化，改善水土。多树好处，不用说大家也知道。”

        “但植树造林困难，没亲自经历过人真很难想象。沙漠里树，不仅植困难，好不容易成功把树下了，也不一定能成活。”说到这，姑娘脸上笑容微敛。

        “在沙漠植和在其地方植不同。为了能让植物成活，我们一般都会选夏天或秋天，雨水丰沛候植。”

        “去年秋天，趁着雨季，我们工作人员，志愿，一起在小暑省植了千亩植物。树木下后，为了保证成活率，大家一直在精照顾。即使如此，前段间，这批植物在高温下，依旧蔫蔫，看着像是活不下去了。”

        “大家都挺操，这段间吃也吃不好，睡也睡不好。觉得买苗钱要打水漂了，所人几个月苦干，都得重头再来。说实话，虽然不是第一次了，但再一次经历，是挺绝望。”

        “尤其是这几天小暑省这边气温，在持续升高。形势更不容乐观。好在，”姑娘脸上又重新出现笑容，眼里了光：“这批沙漠植物大都撑了过来，除了少数需要补之外，其植物全都顺利成活！是平常气候好候，也没这么高成功率！”

        “远远地超出了我们预期！”

        说着，镜头一移，姑娘身后连绵植物入了镜。最后俯视镜头。

        说实话，这些植物说是成活了，但是看起来一点都不繁茂，植株也矮小，叶子稀少，入目多是枝干和底下沙土。

        [这是成活了吗？怎么感觉没我家楼下杂草精神。起码我家楼下杂草每一棵看起来都绿油油！]

        [感觉情况不是很好啊，为什么拍视频工作人员笑得那么高兴？]

        [荒漠里树，刚开始头几年是这样。等后面植物长大了会好点。作为第一批植下来植物，从后面航拍来看，需要补地方不多。存活率这么高，经很让人惊喜了。工作人员能不高兴么！是下次，了经验后再，都不一定这个存活率。毕竟植这，候天地利人和缺一不可。]

        [从视频里看到了远处竖了一根棍子，我想了好久，为什么会棍子。电线杆吗？然后后面才反应过来，那根棍子可能是厨师学校立锅铲手柄！锅铲手柄可不是一根棍子么。果然是地标建筑么，隔这么远也能看到。］

        [本地人现身说法，其实也不算远，毕竟学校是建在贫困县那里。贫困县旁边是荒漠了。是因为这样，这个县才这么贫困。毕竟环境实在恶劣了。不过国家一直在努力，无论是植树造林是扶贫，总之我相信这里会好。]

        ……

        池久认真看完视频，又翻了翻评论。算算间，植物转危为安候，是菜铲出现候。小世界回馈，其实早到账了。虽然回馈在增强植物生命力上，让池久点意外，不过仔细想想，一切好像又很合理。

        总之，结果是好对了！


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