第12章 毫无防备

　　宋宥珍回家先把骨头砍成块，放在水里浸泡，逼出里面的血水。

　　接着倒入姜酒，焯水去掉里面的污渍，捞起来后换水再放入红枣，蘑菇，盐，倒水没入骨头开火炖。

　　宋宥珍舀了一碗面粉，揉搓细腻后，做成一个个大小均匀的长条剂子。

　　接着掌心朝上，双手四指分别握着两头，均匀受力的敲打在桌面上。

　　把面条敲打的薄厚均匀的，变成一条条细腻的宽面。

　　在上面撒上一点面粉，确定摆放的时候不会互相的粘连。

　　接着做了个调料碟，碗里放入葱花、蒜末、辣椒面，把烧好的热油倒入，响起兹啦的声响，接着放点盐、酱油，搅拌均匀放在一旁备用。

　　宋母下工回来的时候，宋宥珍的骨头汤刚好炖入味了。

　　烧水沸腾下入宽面，煮熟后加入青菜，分别拿出四个碗，把面条夹入碗中，舀上一勺调好的调料。

　　加入炖好的骨头汤，汤汁一下子就变得红艳诱人。

　　两个小屁孩闻着味道早就到厨房里等待着了，眼睛盯着锅里的面条，眼珠子都不舍得转动。

　　一直不停的在吞咽着，看得出来格外的馋。

　　家里条件艰难，每天都是吃的带米粒的稀饭，再加上红薯，就是他们一顿的量。

　　半大的孩子，这些自然是不够弥补身体的需求。

　　可东西就这么多，不捡省着吃，月头吃光了，月尾就等着挨饿。

　　就是他们顿顿都吃的红薯，都是无比的珍贵的。

　　“饿了吧！赶紧去洗手，过来就能吃了。”宋宥珍看着他们的手，上面都还带着泥巴，急忙地督促着。

　　宋宥安年纪大，动作更加的快速，像一条泥鳅一样的先溜了出去，洗干净了就快速地跑了回来。

　　宋宥宁速度稍微慢了一点，习惯了跟在宋宥安的背后，也是毫不逊色的。

　　厨房摆放着一张简单的桌子，已经很破旧了，就是他们的餐桌了。

　　兄弟们捧着热腾腾的碗吃的那叫一个快速，担心慢了，碗里的东西得留下来，不能吃个过瘾了。

　　宋宥珍看着心里堵得慌，上辈子因为贫困，兄妹俩染了风寒，发起高烧，没钱医治，一死一烧坏了脑袋。

　　当时的她随着廖建华离开，跟着娘家这边彻底没了联系，现在想想，大约是廖建华故意而为的吧！

　　真是真是狼子野心，现在想起来才觉得疑点重重。

　　有重新来过一次的机会，她绝对不会允许兄妹俩再这么的疲惫，落到上辈子的地步。

　　宋母进来后安静地捧着面条吃着，看着两个孩子那么高兴，想着家里还有一百多斤的米，就让他们痛快地吃了一顿，没有念叨着。

　　“妈，他们正是长身体的时候，如果营养跟不上会长不高的，你不用担心，我会尽量的多筹粮食出来的。”

　　宋宥珍的手扶在宋母的手上，看着上面已经是布满了老茧，想象得出来她有多么的辛苦。

　　过了今年这个贫困的年头，就实行了土地私人承包制，分田下户。

　　到时候就不用那么疲惫了，宋宥珍在慢慢地等待着那个时候的到来。

　　“咱们家里现在你的主意最大了，你管家也比妈好，一切就由着你全权做主吧！”

　　宋宥珍高兴地点点头，接着就把他们赶去休息了。

　　庞大的工作量，要是不休息好，身体撑不住的。

　　宋宥珍把骨头汤盛起来放入碗中，这就是晚上的菜了，许久未沾荤腥还是逐渐加入的好。

　　把下水全部都整理好，焯好水，做习惯的活，很快的就熟能生巧了。

　　全部都收拾好都有两盆，端到房间里去收好，锁好门窗。

　　宋母去上工了，家家户户都变得安静了。

　　宋宥珍按照梁昌柱说的，找到了他的家，进去的时候家里很安静。

　　要不是这里就单独的一户，她还以为自己走错了。

　　里面的空间很宽敞，屋子收拾都很亮堂，一看就不是她家里那窄小的地方能够比拟的。

　　宋宥珍叫了两声没听到声音，接着就进去了厨房，看到哪一块熟悉的肉，就这么大大咧咧的人在锅里。

　　想来是没走错地方了，不过这人也真是胆大！

　　居然没有丝毫的防备，就这么随意地放着，也不怕有人进来把肉给端走了。

　　宋宥珍找到了油罐，先点了火，火烧起来，把油倒入锅中，把肉切成两块，放入油锅里炸。

　　趁着这个时间，又把厨房里的两个芋头给削了切成片，把肉炸好了，表皮酥了就捞起来。

　　接着把芋头放进去炸，全部都弄好后就捞起来晾凉。

　　接着把肉切成均匀的薄片，倒入酱油，盐，豆腐乳，腌制着。

　　腌制好后拿出海碗，一块肉一块芋头的摆放着，整整的装了五碗。

　　弄好之后，摆上架子把碗放进锅里，大火蒸半个小时。

　　柴是大根的，火不会灭得太快，宋宥珍就出门去到后山脚下去捡柴火，她挑选的都是拳头大小的。

　　山上干柴多，收拾起来并不困难。

　　梁昌柱醒来的时候，意识有瞬间的涣散，接着去看了一眼奶奶，年纪大了，腿脚不利索，眼睛又朦胧，只能躺着了。

　　看着她无所事事地坐着，就把人抱出了院子，让她感受一下新鲜的空气，顺便再晒晒太阳。

　　“昌柱啊！厨房在煮什么呢？我都闻到香味了。”梁奶奶眼睛看不清，可鼻子还是灵的。

　　梁昌柱安抚的拍拍她的手，站起身来，“你先坐着，我去看会儿。”

　　梁昌柱去的时候，看到火往外面烧了，把火往里推了一下。

　　打开锅以后，就看到上面五碗扣肉，四处的打量一眼，墙角的芋头也不见了。

　　抬手无力的抚额，一定是一夜没睡，太疲惫了，才会没发现人进来。

　　不然以他的警惕性早就发现了，不会变得那么的迟钝。

　　“奶奶，你在这里坐会，我出去一下。”梁昌柱叮嘱完了才出门了。

　　锅里烧着火，人肯定是不敢走远的，听到后山脚下的动静，走过去就看到了那一个熟悉的人影。

　　宋宥珍把柴火捆好，两担柴足够她烧两天。

　　就在她把棍子插进去的时候，梁昌柱急时的过来帮忙了。


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