第15章 第十五章
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“我是北方人,豆腐脑必须是咸的。”
“南方人,豆腐脑也是咸的。不过我们粽子是咸的,不是甜的。”
“甜的啊,豆腐脑咸的能好吃吗?”
“当然好吃啊,一点儿都不像甜的那么腻。”
“甜的才不腻。”
一顿豆腐脑,流量稳定评论倒是十分热烈。南北甜咸,网友们从豆腐脑发展到粽子、红烧肉等。
“博主,下回做红烧肉吧。我看看博主的红烧肉是什么口味的。”
好么,这都开始点菜了。你知道我在哪儿吗,一年吃不了一斤肉的七十年代,想做红烧肉,我何时才能找到食材?
晚上吃的豆腐脑配豆渣做的豆干,躺炕上睡觉的时候听到外头又传来滴滴答答的雨声。
老爹和大哥全起来往打谷场跑,顺带把老三也一起叫上去看麦垛。刘颖也披衣出来,被老娘赶回去睡觉。
“有男人们呢,不用你,赶快回去睡觉。对了,我忘问你了,今儿你在家挑水了?”
“嗯、我洗澡了。”
“你这丫头,越来越讲究。挑水、捡柴、烧水、洗澡、倒水,你说你一天天的哪来那么多闲工夫。上工那么累,有那时间不能歇歇?”
“我乐意。”
“行,行,乐意你就干吧。别跟我说肩膀疼胳膊疼就好。”
夜里又来了一场雨,翌日上午依旧在滴答。地里没法干活,她爹站在院外瞅着黑压压的天空,那脸比天还黑。正赶上麦收这咋没个好天气?再这么墨迹下几天,麦子都得长芽。
刘颖感叹这时期的落后,全人工收割费时费力不说,遇到这样的天气只能干瞪眼。
早起饭也没吃,她戴上草帽披上蓑衣挎着篮子说要去西面小山。老娘嘱咐她注意安全,给她带了个窝窝头。
“下着雨呢,你等停了再去。”
“估计很快就停,我看看有没有什么山珍。”
“换上雨靴,不然根本走不了。”
“好。”
红色的雨靴好扎眼,刘颖皱皱眉头什么都没说。把自己武装好,挎着篮子她出门径直往西走。
离开村子越来越远,雨丝果然如所料的那样很快停止。雨后最容易有蘑菇,不知道今儿运气如何。
草丛里大树下仔细观察,在一棵桑树下发现了几朵桑蛾。开心的将它采收进自己篮子,接着四处乱走,寻找她的目标。
雨一停大家肯定上工,也就她获得了父母的认同,有时间来山上闲逛。这么一来竞争小,一时间豪气万丈觉得肯定能有大收获。
听到水声潺潺,她顺着声音的方向往那边走。潮湿的地方生长着葛根,挖几根回去做葛根粉也不赖。
一路上又采了些自己认识的蘑菇,到河边时看到几颗枯木,上头居然长了许多木耳。
小小的黑色木耳密密麻麻,看来这几次下雨它没少吸水。刘颖欢快的采集木耳,没等采完她的篮子就满了。
“要是有那种背着的大箩筐就好了。”
“我这有背篓。”
听到熟悉的声音,一回头果然是孟杨。她心想怎么走哪儿都能碰到他,不过这话她没说出口。大路朝天各走半边,这也不是谁家私人领地。
“这些都归你了。”
让开地方让他采,刘颖起身往东面走。她记得那里挨着大河有葛根,来的时候特意带了小勾锄,挖根大的拖回去自己制作葛根粉。
她起身走了,没看到孟杨落寞的神色。他伸手飞速将枯木上的木耳一朵朵摘下,完事跑去帮她忙。
“你挖这干吗?我来挖吧,我力气大。”
刘颖发现这根大的葛根她真的挖不动,看样子有好几米深。那么粗的根茎不是她手里的小锄头能撼动的。
“不挖了,等有空我带大锄头来挖。”
“这是什么啊?”
这地方葛根非常少见,也就河边长了一些。当地人会用土豆红薯玉米什么的做粉,极少人挖它来做粉。一是不明白它的营养价值,二是这东西不如土豆红薯做起来快。所以挖它的人很少。
“葛根,可以做葛根粉。”
“这东西很少见。”
“它喜欢潮湿的地方,咱们北方不多。”
“给我吧,我帮你挖。我劲儿大,小勾锄也能挖。”
“不用了,我改天再来。”
“等等,荧荧给你这个。”
她说走就走,不愿跟他多牵扯。男人对此十分无奈,从自己背篓里拿出今儿打到的猎物想要送她。
刘颖下意识回头,看到他手里居然提着一只还活着的小动物。这小家伙在未来可是保护动物,这么逮它要罚款判刑的。
“大雁,你干嘛逮它啊,你怎么逮着它的?”
“这是野鹅,肉质鲜美味道很好的。我……我拿弓箭射的。”
大雁在后世被列为二级保护动物。这东西是候鸟非常热情,能给同伴带来鼓励,迁徙的时候都成群结队。而且一夫一妻,结成伴侣后绝不会背叛对方,在古代被誉为爱情的象征。
“问世间情为何物,直教生死相许。”元好问的《雁丘词》,第一次读就让人感动于大雁之间的深情。你射什么不好,射大雁干嘛啊?这么忠贞的动物,让它们相伴于天地间多好。
“把……它哪儿受伤了,还能治好吗?”
看到是大雁就想放了它,哪怕今天不是遇到他,她也会想办法买回来放生。大雁失去伴侣,另一只也是活不了多久的。
“腿。应该能治好的。”
男人声音低低的,低头去看那只大雁。这时期不禁猎,他真的不知道自己哪儿做错了。可听到她的话语,莫名的就升起一股抱歉,觉得自己做错了事儿。
“那、这只大雁你能送我吗?我、我拿东西跟你换。”
它在后世是野生保护动物,而且还有那么美好的象征,这动物很有灵性,不该沦为人们的口中食。
“本来就是要给你的。”男人伸胳膊递给她,:“要小心,这东西咬人。”
“谢谢。”
“我、我帮你提回去吧?”
刘颖不知道它伤在哪里怕弄疼它,闻言点点头让他帮忙。俩人一前一后的走,男人那么快的步伐一直在配合她的速度。眼眸里一丝不耐烦都没有。
快接近村子,刘颖远远的看到有人,顿时慌的回头望向他。这时期孤男寡女一前一后走在一起,肯定要被说闲话的。其他闲话她不在乎,男女间的若是传出去,她怕自己被逼婚。
“要不、我先带回家,晚上给你送去。”
“它腿受伤了,你会处理伤口吗?”
“会。”
哦,他是猎户,肯定会这些简单的。“那……”
“你要不放心,我晚上带到打谷场西面给你看。那边没人,不用担心。”
“嗯,谢谢你。”
“没事,本来就是我做错了。我以后不逮这玩意了。”
男人都没弄明白为什么不能抓大雁,但她说不能逮他立马从善如流。刘颖觉得自己有些过分,开口多解释几句。
“大雁……野生动物自有它们自己的生态循环,人为的捕杀会照成生态失恒。而且大雁是忠贞之鸟,那么美好的象征别为了口腹之欲去破坏。它不像兔子野鸡那样繁殖的快,所以……”
“哦、我知道了。主要是不让养,不然自己养殖,那样就不用打野生的。”男人说着摸摸后脑勺冲她乐:“荧荧你知道的真多。”
“我、”前世的时候被夸过多少回都不觉得,可他这朴实的话语却让她脸颊发热。这时期还未禁猎,他能这么做已经非常给她面子。以后他搞养殖,那样自然就不用再捕猎。
“听我二哥说的。”
跟男人道别,俩人在村口分开。她挎着篮子回家,进门将采摘的木耳蘑菇用扁平的大笸箩晾起来。
“葛根没挖回来,今儿做什么呢?”
下午没去上工,她在家做之前孟杨他娘教她的喜窝窝。粗玉米面和细玉米面按比例搭配,加入适量的糖精增加甜度,用温水搅拌至粘稠。盖上盖子让它自然饧发。
光是这个搭配稀粥好像有些单调,她提取五斤大米,用水泡发后准备明天磨浆做米粉。
炖一只鸡熬鸡汤,用豆芽、油麦菜、香菇、搭配煮米粉。喜欢辣的加一勺辣椒油,哎呀呀想想就香。
想的是真美,可也就是想想而已。她胆大的吃了鸡和兔还弄烤串,弄的外头闲言碎语。大哥回来跟父亲谈了一下,如今她只被允许在家做,而且不能做老远就能闻到香味的肉类。
面糊加了酵头和苏打后很快发起来,将它倒进一个浅口的大盆里上锅蒸。十五分钟后揭锅,半盆蒸的膨胀成了一盆,用布子垫着端出来,用刀切开里头全是蜂窝。热气扑进鼻孔香味浓郁。
喜窝窝蒸好,锅里洗净添水熬粥。菜园里摘了菜洗净切碎,今儿做个蔬菜粥,吃了盐更有劲儿。
晚饭吃的不算好,刘颖预估今儿的流量也许会掉落。吃完饭看后台发现视频已经发了出去,评论区里十分热闹。
“减肥好食物,而且看着卖相不赖,看主播吃的那么香估计味道也可以的。”
“做法打在屏幕上了,我也照着做。玉米热量非常低,加上蔬菜粥,减肥吃正合适。”
流量持续保持,看看后台增加的米,她笑笑放心睡觉。明天做米粉,没有肉多做些辣椒提味。
翌日上午一起上工,准备下午做米粉。今儿在一大块儿地里,几十人同时进行。没一阵小队长进来查看情况,张嘴骂骂咧咧。
“都他娘的加紧速度,打头的割到哪儿你们跟到哪儿。跟不上的下工自己补上,不然这麦子你们别想吃一粒。”
打头的已经在匀速前进,一般人都能跟上。小队长这话在说谁大家心里清楚,夏蝉手上裹着手绢,望着殷卫东感激又抱歉。
“对不起,害你挨骂了。”
“没事。下工多干一下就好,不用记挂心上。”
刘颖的位置正对着殷卫东的正面,看到的是他疲惫的眼。这家伙跟孟杨比太次,帮着女主割个麦子都能累成这样。以后还要读大学还要生活,你这样确定能呵护好娇花当护花使者?
刘颖嘴角噙着笑,想看殷卫东没有原身这个傻瓜帮忙这日子能过多好。
默默干自己的什么都不说。粗粮食物,刘颖这边后台上大家全想到减肥。后台米在增加,她开心的翘起嘴角。割麦子的时候碰到孟杨在捆麦子,俩人背对背距离不太远,回头时他冲她默默点头没说话。
刘颖瞬间明白何意,默默的同样点一下头。晚上相约打谷场西面的小树林,看看我的大雁怎么样了。
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