第八十五章 螃蟹相

　　依旧当年“群英会”，可惜没有诸葛亮……

　　老张内心默默地吐着槽，满堂的热闹，这时候要来了“男主角”的话，他们这帮王八蛋，那当真都是反派啊。

　　一个个都是什么狗屁玩意儿啊。

　　高坐中央的是长孙无忌，阴人无数、毫无节操。

　　分隔两边而坐的，不是毫无廉耻的世家豪门，就是不择手段的后起之秀。

　　便是靠近门口觥筹交错的，也多是凑了不知道人情，猫进来阿谀奉承的杂碎。

　　里里外外，只有端盘子的那些个，还算是像个人。

　　嘬了一口酒，老张正想着这满屋子居然挑不出一个好人来，却闻着一股螃蟹的油香味。

　　顿时来了精神。

　　不是只有海蟹才有“黄油蟹”，实际上河蟹中也是有万中无一的极品“黄油蟹”，把蟹壳揭开，哪怕是蟹肉里头，都是满满的油脂。

　　那种红彤彤咸蛋黄打碎了洒在豆腐上的视觉冲击，最是能激发人的味蕾。

　　“嚯……”

　　老张才不管这光景来的人打了什么主意，有螃蟹吃，那其他的都可以放一旁，不急，不急啊。

　　“嚯——”

　　打开小小的笼屉，一只巨大的螃蟹出现在了老张的面前。虽然这只螃蟹还没有张德的那张老脸大，但一斤富余的份量，让张德大为兴奋。

　　卧槽！螃蟹王！不！螃蟹大帝！

　　蟹八件？

　　我去你的吧！

　　直接上手，揭开螃蟹盖，里面的汤汁还是温热的，趁热凑到嘴边把蟹壳中的汁水吸得一干二净。

　　此时看似蟹壳已经清爽，其实不然，还有一层厚厚的膏满溢填充在了蟹壳的所有凹槽中。

　　倘若吃螃蟹莽一些的，直接把蟹壳敲碎，就会发现，这时候那些黄澄澄带着金黄汁水的蟹膏，其实就像是被塞到了模具中开模，上面裹了一层薄薄的金褐色薄膜。

　　这是一块完整且结实的蟹膏，口感绵软鲜香，入口香味极为浓烈，鲜头充足不说，略微咀嚼，就能发现这美味竟然会有回甘，简直就是美食中的香茗，别致又不着痕迹。

　　去了螃蟹鳃，头脑心脏一并揭了，这是一只大公蟹，白腻犹如桂花猪油膏的绝品就夹杂在两块巨大的蟹身之间。

　　老张两辈子吃这玩意就没用过工具，筷子戳？不存在的。

　　张开血盆大口就是一口猛嘬，最上品的不会粘稠到让你觉得有阻塞，而是会有一种入口即化的错觉，实际并没有化开，而是“啪”的一下炸裂。一颗颗一粒粒的感觉，搅合着疯狂分泌的唾液，一股脑儿划过食道，进入肠胃。

　　爽！

　　过瘾！

　　专注吃蟹的老张根本没发现不少人都在盯着他，实在是他吃蟹时候的动静，跟之前的“霸气绝伦”全然不同，画风不在一个频道上，顿时给人一种荒诞的错觉。

　　连长孙无忌都愣住了，直愣愣地看张德居然饶有趣味地伸出舌头舔着嘴唇，然后无比细致地顺着螃蟹的纹理掰开蟹肉。

　　蟹肉如雪，甘甜滑弹，只为这一份美味，老张就觉得不虚此行，值当了。

　　长孙无忌一直以为，没什么东西可以吸引张德，现在看来，大抵上错了。这张操之，终究还是有人的味道，不是畜生嘛。

　　坐得不远的棣州刺史王中的眼睛一亮，看老领导吃得这么专注这么开心，他心中暗暗记下：看来张公喜食螃蟹，不知海蟹如何？且回转时候打听一番，若不爱海蟹，这河蟹就是难办一些，好在棣州沟渠也是清爽，少不得要养上一些。

　　跟王中的联袂而来的福州刺史贺兰庆却是一愣：张梁丰居然爱吃螃蟹？这着实好办，福州别的没有，泥蟹硕大无匹，到时候送一些过来。

　　所谓“泥蟹”，就是青蟹。和苏州的情况类似，穷苦百姓实在是没菜了，就去海边林子里掏螃蟹洞，肥大螃蟹一年到头都能挖到，根本没人吃。

　　青蟹较之河蟹，两只大钳子满满的都是肉，贞观朝这年月里，也就是流求岛北的庄园，才会拿青蟹当菜，而且全都是半斤以上的规模，普遍都是一斤的大货，也就是两斤的巨物，才会送到管事们的餐盘里。

　　而老张非法穿越之前，在海上平台厮混的时候，普遍能吃到的，也就是三两四两，上了半斤就很稀少，一斤以上的大货，连卖价都跟普通货色不在一个频道上。

　　至于两斤的大青蟹，老张那会子吹牛逼，也就见文科生领导搞了一只爽爽，滚去东北之后，就再也没有吃到过。

　　两个国朝地方大员，内心都琢磨着该如何拍马屁，那些个今日前来，想要让张德“主持公道”的，居然都忘了正经事，想着到时候该怎么把螃蟹送到武汉去。

　　窦氏的人目瞪口呆，也万万没想到张德爱吃螃蟹到这个地步，这众目睽睽之下，不说觥筹交错应和一番，怎么地也要来点矜持。

　　“知道南人吃螃蟹，可爱吃到这般地步的，倒是没见过。”

　　侧着身子，窦校尉小声地跟窦大档头如是说道。

　　说话间，张德正咬开一只大钳子，吃螃蟹的大钳子有个窍门，活动的一边不必管，那固定不动的一边，咬一个缺口出来，这样捏住活动的一边，就能获得一只完整的蟹钳肉。

　　一口塞到嘴里……枪毙自己的老婆也不心疼啊。

　　“也难怪。”窦大档头小声地回了一声，“老叔，这张公又不缺金银财帛，若论权势……”

　　“嗯，不错。”

　　“反是这奇珍异馐，倒是合了胃口，人之所欲，终归有上一道。”

　　“现在想来，当初遂安殿下言语，说是爱吃螃蟹，本以为只是随口之语。如今观之，这爱吃二字，着实贴切。”

　　窦校尉此刻虽然眉角还是有些青肿，可如今有了个大发现，倒是让他不觉得痛，喝着杯中的葡萄酒，竟是也有滋有味起来。

　　“哈，小郎，你家姑丈果然爱吃螃蟹。”

　　靠近门口的座位，任希古抚掌轻笑，然后道，“小郎这几日，最好赶紧多备着一些螃蟹吧。”

　　“为何？”

　　王綝一脸奇怪，正美滋滋地看着自家“姑父”品尝蟹王，对任希古的话，也就是随口反问。

　　“因为这螃蟹，要涨价啦。”

　　“嗯？”


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