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第一百一十二章 火锅方子


冬天的雪,下起来就不会停,一直到年后。
院子里扫雪的任务每天都有人抢着做。
到后面是谁先起床,谁先扫院子。
吴漾是练武的,在赵家也没落下,每天要练习基本功。
攀比似的早起扫了院子,就去灶房生火烧水,然后在灶房蹲马步。
之前吴漾都是在房间里练字,现在每天迫不及待的去灶房。
自从看到吴漾在练基本功,赵家的孩子们就多了一项活动。
全都跟着吴漾一起练习。
就练赵亦茶也跟着一起练,马步蹲的有模有样。
赵老二和赵老三乐呵呵的充当训练的对手。
他俩力气大,尤其是赵老三,能自己扛起一头野猪。
“老二,你小心点,茶丫头是个姑娘,你别摔到她了。”
赵老太就紧着赵亦茶,好好的一个姑娘,身娇体弱的,自然不能像那些小子一样摔摔打打。
赵亦茶倒是乐在其中,还叮嘱赵老二不要放水。
吴漾看着赵亦茶灵活的身影,跟赵老大说,“大伯,茶儿是有些天赋在身上的。”
赵老大骄傲的点头,“那当然,我家茶儿,自然做什么都是好的。”
贺苏桐也跟着赵老太忧心,小小的姑娘,摔到地上,哪怕穿得厚看起来也疼。
每天摔得灰头土脸的,原本爱美的小姑娘自己一点也不在意,爬起来拍拍身上的土就又兴冲冲的加入战斗。
鹿鸣已经能自己靠着不断的翻身趴在背篓边上了。
茶姐姐,好厉害!
鹿鸣是赵亦茶最
捧场的观众,每次都使劲拍手,给赵亦茶加油打气。
李秀秀清点着存放的菜。
“三弟妹,奇了怪了,每次我来数白菜和土豆,都能多出来些。”
“这次还多出来些梨子,你来看看。”
有这稀奇事儿,李月白连忙去看。
装梨子的框里,确定多了十几个大梨子。
区别得很明显,在最表面,黄色的大梨子表面很光滑,比之前摘的梨子大了快一倍。
李月白也奇怪,“是不是他们去县上买的?”
“我记得大哥好像说了,看到有卖水果的,就买了些。”
这样解释就解释得通的,现在赵老大还在和赵老爷子做小狗窝,也没人去问到底买了啥。
赵苗苗也凑过来看,“是不是陈大人带过来的,我看啊漾搬了好多袋进灶房,都是买的年货。”
“那倒是。”
李秀秀本就心大,这会也不在纠结,自己本来没学好数,数不清楚也很正常。
“今年人多,还有几天就过年了,我在想年夜饭怎么吃。”
吴漾这个时候在旁边喝水,立马提议。
“吃火锅怎么样?”
李秀秀还没听过这个说法,“什么火锅?”
说起这个吴漾就来了兴趣。
“一种新的吃法,从京城就兴起的。”
“我阿姐还给我写了方子,二伯母你等等,我去拿方子!”
说罢吴漾就拿上门口挂着的草帽去自己屋里那房子。
他得了方子早就想吃了,阿姐的来信说非常好吃,费了好大的劲儿才搞到的方子
,让他无比尝尝。
听到有新的美食做法,这会人都来看方子了。
吴漾还拿了个锅来,中间有个四块铁片,在锅里摆成一个井字。
“这是专门吃火锅的,叫九宫格。”
“每个格子都可以煮不同的食物,至于煮什么还有讲究呢。”
李秀秀先看了方子,啧啧称奇。
“单看这些料,就知道难吃不了。”
“谁想出来的方子,真是个心思巧的。”
吴漾笑笑,“说来你们也知道,就是秦三小姐,做了甜水铺子以后,她又弄出来一个火锅馆。”
“又在京城流行起来了。”
秦三小姐给村里捐了银子,赵家所有人对她映象好的很。
“秦三小姐呀,这就不奇怪了。”
“是秦三小姐就不意外了,确实是位妙人。”
鹿鸣听得眼皮一跳,实锤了,秦三小姐是穿越来的!
有机会真想见一见,说不定是同一个时代穿越来的。
只不过秦三小姐是魂穿,鹿鸣是胎穿。
鹿鸣有些激动,有一种找到组织的快乐感。
赵长安看着方子里好多辣椒,可高兴了。
“娘,试一试吧,看着就好吃!”
江城县盛产辣椒,这里的人也能吃辣。
甚至好些人是无辣不欢,这里就包括赵长安。
赵长福不太能吃辣,就是他爱吃,也有些跃跃欲试。
“家里所有调料都有,锅也有了,不如今天就试一试。”
这个说法得到了吴漾和赵亦茶的支持。
赵亦茶人小,都够不上桌子,吴漾就抱着她。
“我
也想吃!二伯母,今天就试一试吧。”
得了新的美食方子,李秀秀也手痒痒,很想试一试。
“这么多辣椒,做起来很呛的。”
“现在都在灶房,被呛到了就不好了。”
赵长安刚想说自己不怕被呛到,突然想到了还有弟弟妹妹。
“啊,鹿鸣妹妹还小,不能被呛到。”
鹿鸣很想说自己也不怕,她真的好想念火锅。
上辈子她生活的地方就是火锅闻名,她也会做火锅底料,真的很馋这一口味道。
孩子们都想吃,但是顾及着鹿鸣。
李月白出了主意,“不如我先带着鹿鸣和长瑞去房里。”
“屋子里先放一盆碳火,也不会冷到。”
这次备年货,装备了好些碳火的,就是炭火贵,没舍得每间屋子都用。
在灶房又热闹,又剩碳火。
但是这种时候,碳火就发挥了作用。
李秀秀去看赵老太,这个时候还得老太太拿主意。
其他孩子也都眼巴巴的看着赵老太。
赵老太好笑道:“这样看着我做什么,我还能拦着不让你们吃不成。”
“现在时候不早了,中午应该来不及了。”
“那我们中午随便吃些,下午就吃火锅。”
“好耶好耶!”
赵长安高兴得满屋子窜。
赵老三和赵老二起身去仓库,“那我们去拿碳火,下午放屋里。”
方子上的调料很多,李秀秀拉着赵绵绵一起研究了一阵。
贺苏桐和李月白就带着赵苗苗去准备中午和晚上的菜。
冬天河水已经冻住了
,每家每户都会在相对温暖的灶房准备一个大水缸存着水。
水不够了就只能去村里的水井里打水。
下了雪,路不好走,打水也会成为一件麻烦事。
贺苏桐从水缸里打了一瓢水,“今年的水,用得挺慢的。”
赵苗苗试探的摸了摸水,“而且还不凉。”
李月白笑着说,“新房子过新年,总有新气象嘛。


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