第479章 窝头不好吃
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第479章 窝头不好吃
难民营的晚饭,说起来其实并不算怎么丰盛。
他们每个人,都得到了两个黄色的圆锥形的食物。
这东西,王二牛以前完全没有见过。外表看起来,是一个圆润的三角形,就仿佛是用沙子粘起来的,看起来颗粒十足。
而且,这东西下面还有一个圆孔,里面还是中空的。
负责发放粮食的人告诉他们,这个东西叫做窝头。
除此之外,每个人还有一小碟咸菜。
以及一碗肉汤,这肉汤里虽然几乎一片肉都看不到,只是零星的飘着一点点油花,可看起来依旧很很美味的样子。
咸菜的数量也不算多,毕竟在这个时代,盐还是朝廷管制的相对比较贵重的物品。
看着那个叫做窝头的东西,王二牛一时有点好奇。
好奇的拿起来看了看,刚拿到手里,就闻到了一股谷物特有的香味。
没有着急自己吃,而是赶紧先拿了食物,去给自己的母亲。
之前带着他们参观难民营的官员又来了。
“头两天时间,难民营会免费给你们提供粮食。之所以这么做,是为了让你们能够尽快恢复体力。”
“然后你们就可以去干活,自己养活自己了。”
“记住,不论你们有任何问题,都可以随时来找我。但凡真有困难,官府不会不管你们的。”
“但是如果有人敢偷奸耍滑好吃懒做,甚至是做一些为非作歹的事,官府也绝对不会姑息。”
简单的说了两句之后,那官员就道:“知道你们都饿了很久,本官就不多说了,开饭吧。”
听到他的话,那些已经开始流口水的逃荒百姓们二话不说,立刻开始大快朵颐起来。
一时之间,只能听到这些百姓吞咽咀嚼的声音。
如果单看他们吃饭时候的模样,说不定会让人有一种,这些窝头,全都是世间难得一见美食的错觉。
而对于这些百姓来说,窝头也的确是无上的美味。
尤其是配上咸菜之后,他们就更是觉得无比好吃了。
毕竟,以这个时代的食盐价格,城市的百姓还好,乡下的百姓可是不舍的去腌制什么咸菜的。
正因为如此,这种咸菜对这些百姓来说,简直就跟后世人看到了大鱼大肉没有什么区别。
王二牛三两口就把那窝头吃了个干干净净,之后就眼巴巴的看着别人。
不过周围不少人的情况,也都跟他差不多。
那窝头虽然有巴掌大小,可对于他们这些不知道多久没有填饱过肚子的人来说,根本就不够看。
见这些人这副模样,负责放饭的老大爷,笑着解释道:“知道你们没有吃饱,不过现在可不敢给你们吃太多。”
“你们都饿了很久了,如果一下子吃太多东西,肚子会受不了的。”
“现在这些就是给你们填一下肚子,等你们习惯了之后,这东西管饱算边吃。”
顿了顿那大爷又补充道:“不过窝头虽然管够,咸菜每个人只能领到这么多,这东西可是用盐巴腌制的,贵重的很。”
有些人吃完了窝头,咸菜还剩下一些,也不嫌弃那东西咸,用手抓着咸菜丝放进嘴里,闭着眼睛一副享受的模样。
对他们这些人来说,哪怕草根树皮都能吃,咸菜的味道,可比他们来大同府的路上,吃的那些东西要好的多了。
王二牛又一次举起了手:“大爷,这个叫窝头的东西,是什么粮食做出来的,也太好吃了啊,我以前怎么从来都没有吃过?”
那大爷闻言嘿嘿笑着道:“你现在饿着肚子,觉着什么都好吃。等以后你吃饱了就知道了,这东西的味道可不怎么样。不过这玩意最大的好处,就是量大实惠。”
朱瀚虽然也弄出了不少高产的粮种,不过因为大明才刚刚立国,各种事情千头万绪的,花在推广粮种方面的精力,注定有限。
高产粮种,在官府的支持下,虽然也早就在大明全境开始推广。
但是粮食这种东西的特殊性就是,不论在什么地方种植,必须一两年以上才能看到效果。
府城这种地方的农户还好说,一些偏远小山村的人,现在还没见过高产粮种呢。
提起粮食,在场的所有人眼睛都亮了起来。
他们可都是农民,对于怎么种粮食,那是最感兴趣的事了。
“大爷,听您这么说,这东西的产量很高啊?”
“那是当然。”那大爷鼻子都翘到天上去了,如果不知道的话说不定都会认为这些粮食都是他种出来的。
王二牛等人可不知道,就在十几天之前,这位大爷也跟他们一样,什么都不知道。
只是正聚精会神的,听着这位大爷给他们讲述窝头的来历。
“制作这个窝头的粮食,名字叫做玉米。知道你们没有听过,这可是咱们大明的英王殿下,专门弄出来的高产作物。”
“其实这两年,咱们大同府就已经开始试种了。如果不是这次旱灾……”
说到这里,这大爷摇头叹气一副捶胸顿足的模样:“要不是突然发生了大旱,今明两年,这玉米咱们这边也要开始推广了。”
王二牛有些焦急的追问道:“大爷,您到是快说说,这东西究竟能产多少粮食啊?”
食堂大爷伸出一根手指,神神秘秘的道:“告诉你们,这玉米一年可是产一千斤以上。”
哗!
好几个还在细嚼慢咽的人,听到这个产量的时候一激动,差点没噎死。
幸亏旁边有人递过来肉汤,让他们顺过来这口气。
“大爷,您不是逗我们玩呢吧?”
“亩产一千斤,这也太夸张了点吧?我们隔壁的赵老实,是最会伺候庄稼的,他们家的地也好。就这样,有一年最多也就产了六百多斤。就这,县令老爷还专程来看过,说是什么祥瑞呢。”
“真要是有一千斤的亩产,那我们以后岂不是不用担心饿肚子了?”
食堂大爷没好气的翻了个白眼:“我很闲么,没事逗你们玩?再说了,那粮食的事胡说八道,我难道不怕遭报应?”
说着,食堂大爷话锋一转,又神神秘秘的道:“而且我告诉你们,周大人说了,这玉米不仅产量高,而且还不是特别挑地。哪怕是下等田,收成也不会差太多。”
逃难的百姓们全都神色复杂,也不知道是该哭还是该笑。
高兴的是,有了这种工高产而且还不怎么挑地的粮食,他们以后应该不会再挨饿了。
伤心的是,为什么这种高产的粮食不能早点出来,为什么在即将出来的时候,他们大同府偏偏发生了如此巨大的旱灾。
损失惨重不说,竟然还耽误了玉米的推广。
等这些人都吃完了,那大爷催促起来:“吃完了饭就赶紧回去吧,给别人让地方。晚上你们再来就能随便吃了,窝头跟肉汤管够。”
虽然还没有完全吃饱,但是有了真正的食物下肚之后,这些逃难的百姓,精气神一下子就发生了翻天覆地的变化。
有人闻言就笑着调侃道:“大爷,这叫什么肉汤啊?别说是肉了,我就是连一点肉渣都没有看见。”
食堂大爷没好气的翻了个白眼:“有汤喝就不错了,哪个小王八蛋还敢挑三拣四的?”
众人也都同时发出善意的哄笑。
离开食堂的时候,王二牛他们还碰到了另外一批,被大同府官员带过来吃饭的逃荒百姓。
看到他们脸上那木然的神情,王二狗不免想到了不久之前的自己。
现在,这些苦难终于过去了。
晚上吃饭的时候,果然如同食堂大爷所说,咸菜每个人只有那么一小点,但是窝头跟肉汤那是管够。
王二牛是从来没有想过,自己竟然后一天,可是随便敞开来吃。
他不客气的,一口气吃了足足六个窝头,这才停了下来。
这个时候,他才终于理解,之前食堂大爷所说的话是什么意思了。
刚开始肚子饿的时候,他觉得窝头的确无比的美味。
不过吃饱了之后却发现,这东西好像还真的不怎么好吃。
大同府在大明北方,这里大部分百姓种的粮食,也就是粟米跟黍米。
粟米也就是后世的小米,如果收拾好了味道自然是不会差的。
但是现在的农民可没有后世那种条件。
不是因为他们懒惰,实在是因为条件不允许。
不管是粟米还是黍米,如果清洗干净的话,自然也会把一些能吃的部分喜洗掉。
一斤米洗完了,也就能剩下八九两。
这对普通百姓来说,可是最大的浪费。
所以,他们一般是直接倒进锅里面煮粥。
这么做的饭,里面各种各样的小料可是多不胜数,石子什么的根本就是家常便饭,只要挑出来就好。
至于虫子什么的,也就全当加肉了。
如此煮出来的粥做出来的饭,味道怎么样可想而知。
可哪怕比起粗糙的粟米粥,王二牛都觉得比窝头似乎要好不少。
现在这个时代,可没法做到精细研磨。粗糙的玉米,口感真的就跟吃沙子差不多,又干又涩还喇嗓子。
喝了好几口肉汤,王二牛这才把最后一口窝头咽下去。
虽然这东西并不是那么好吃,可是肚子撑的都有些发胀的感觉,却让王二狗感觉无比幸福。
从小到大,他能吃的这么饱的日子,简直屈指可数。
“娘,以后我们也一定要种这个玉米。亩产一千多斤呢,以后就不用担心再饿肚子了。”
对于王二牛他们这些人来说,味道什么的是次要的。
只要能填饱肚子,难吃一点也没什么大不了的。
况且,窝头其实也没有那么难吃。如果是刚蒸出来的,再配上一点咸菜,其实相当不错。
只是如果放的凉了,的确是有些难以下咽。
在难民营住了两天,王二牛对这里的一切都无比的满意。
住的是刚刚建好的木屋,又干净又整洁。除了不太隔音,经常能听到别人说话打呼噜之外,完全没有别的缺点。
而且,这些缺点对于王二牛来说,也不算是什么缺点。
他这种糙汉子,睡着的时候打呼噜也不会比别人小多少。
难民营里现在还管饭,每天早晚两顿不限量,让他每次都能吃得饱饱的。
王二牛甚至都有点希望,这种日子能够一直持续下去。
唯一让他有点接受不了的,就是这里的规矩实在是太大了。
上厕所要去指定的地方,而且还专门有叫做城管的人在管理。
上午他还看到了一个,因为随地撒尿,被城管抓住狠狠的抽了十鞭子的倒霉蛋。
如果只是抽鞭子也就罢了,最关键的是挨了鞭子之后。
那些城管竟然罚那个人,一天不准吃饭。
他们这些人逃难的一路上,经历的最多的事情就是饿肚子,所以最怕的也就是这个。
被抓住随地大小便的家伙,在挨鞭子的时候,都没怎么惨叫。听到城管不让他说话,顿时就叫的跟杀猪一样。
可惜不管他怎么苦苦哀求,那些城管都不为所动,简直就是铁石心肠。
这一幕也让王二牛谨记住了一件事。
在这个地方,不论得罪什么人,都不能得罪城管。这些家伙,简直就没有人性啊。
第二个不方便得地方,就是绝对不能够喝生水,必须烧开之后再说。
虽然这个要求也挺让人觉得奇怪的。
不过在难民营中,每隔一段距离,就有一个叫做锅炉房的地方,这里每天都有人全天值守。
无论什么时候来,都有热水提供。
虽然规矩多,但是习惯了之后,王二牛突然觉得,似乎也不错啊。
以前在村子里的时候,总是一不小心就会踩到某些不干净的东西。
可是在难民营里,他竟然一次都没有碰到过这种情况。
而且,因为没有这些随处可见的排泄物,难民营之中的空气永远都不错,没有那种若有若无的臭味。
幸福的日子总是短暂的,两天过后,难民营就不再向他们这些人,免费提供食物了。
想要吃东西没有问题,自己去干活养活自己就可以。
对此,几乎没有灾民有意见。
在他们看来,用自己的双手,为自己赚取食物,这根本就是天经地义的事。
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