第173章 莲藕宴品鉴会

见大家都学会了采藕，苏禾便宣布比赛开始。
  比赛时间一个时辰，时间一到评比数量最多的和个头最大的，各评出前五名。
  下午，新生酒楼大门前，罗列着很多厨具，苏禾作为主厨，只会厨师和帮厨忙活。
  能吃到的除了获奖人，还有各位先生、长者，他们负责帮忙评鉴各个道菜的味道。
  还有过来学厨艺的妇女、女孩。
  临时主持人苏昭负责报菜名，采访各位评委。
  苏禾趁着其他帮厨备菜时，先清炒几盘菜。
  “第一道菜品，酸辣藕带……”
  随着苏昭的报唱声，小二端上几盘酸辣藕带上前。
  观众只看到嫩白条状的藕带间有红椒和青椒点缀，认真看还能看到姜。
  欧阳淮作为门中最年长，最有威望的人，第一个品尝起来。
  “嗯！不错。这藕带确实比藕鲜嫩，和辣椒这么简单搭配，爽口酸辣，味道好极了。”
  颜老吃了过后，转头对杨老说道：“嗯，确实不错。以后回去没了大棚蔬菜，我们也有新鲜的菜品吃咯。”
  杨老点点头，“可是老夫方才听说这东西最好现采现吃，不然容易发黑呢。回头还得有像门中蔬菜基地一样专供才行。”
  萧老微微一笑，“怎么吃着东西，你们净想到以后离别的事呢？门主不是说了，至少还需要我等干上两三年吗？”
  陈老撇撇嘴，“这些人啊！就喜欢未雨绸缪呢！门主只是说今年想回家过年的可以回家而已，这些人就觉得咱离开的日子不久了。”
  宇文震已经拿下整个荆州和宁州，自立为安宁王，和益州、梁州都督达成达成协议，目前先管着自己地盘，猥琐发育，以后各凭本事。
  接下来他将会继续去江州、广州和豫州谈判，希望暂时各自为王，互不打扰。
  总之，就是不把远在扬州的老皇帝和吴王，还有其他门王爷放在眼里。
  如今的老皇帝就跟战国时期的周天子差不多，就是我认你的天子身份，但是我就是不听你的，各自发展，各地百姓可以任意流动。
  苏禾觉得这样挺好，各位先生今年就可以回老家过年了，富户也可以提前回家了。
  可是萧老和陈老似乎没有想象中那么兴奋，他们似乎更喜欢门中的氛围，想留下过年。
  很多富户也和他们想的差不多，几乎都打算过年再走。
  说话间，苏禾又炒了几个菜。
  “接下来一道菜品，凉拌莲藕……”
  “香辣藕片……糖醋莲藕……辣椒炒藕丝……香煎藕饼……”
  “没想到凉拌的也这么好吃，这个看着挺简单，回头叫家里厨娘学学。”
  ……
  “这个香辣的不错，和酒楼里的麻辣香锅有点相似。”
  ……
  “这个糖醋莲藕不错，跟糖醋排骨一样酸酸甜甜的，却不是排骨那样需要土骨头，直接咬就行！”
  “这个炒藕丝不错，和醋溜土豆丝差不多，爽口得很！”
  ……
  只有欧阳淮砸吧砸吧嘴，嘀咕道：“好吃是好吃，咋没有肉呢？”
  话音刚落，苏昭又宝菜名，“……酸辣藕带炒肥肠……藕带炒虾仁……莲藕肉丸子……莲藕蒸肉……藕盒……莲藕腐皮肉卷……牦牛牛排夹心藕饼……”
  老爷子闻言眼睛一亮，十分期待后面的菜品。
  “这个炒肥肠好！肥肠的软弹嚼劲，藕带的脆嫩爽口，搭配起来刚刚好！”
  ……
  “这个虾仁也不错！都是脆嫩可口的。”
  ……
  “唔~这个丸子好！弹口美味，好菜！……欸欸欸！你们慢点！咋都分完了？”
  ……
  “这个蒸肉……唔~不错。”
  有了先前的案例，老爷子不急着点评，先给自己多夹上一个。
  ……
  “这个藕盒……和肉饼差不多，就是比饼子软糯。”
  ……
  “这个肉卷不错，就跟之前的宴席上的鸡蛋卷差不多，这比鸡蛋卷弹牙，我觉得腊月里办酒席的可以考虑换成这个。”
  杨老听不下去了，笑骂道：“好吃想吃就直说，干嘛还让人换菜？这玩意可比鸡蛋卷成本高多了，你可别瞎出主意。”
  闻言欧阳淮睁开眯着享受的眼，“咦？有吗？”
  老杨眉头一挑，对这个不知柴米油盐贵的表兄有些无语。
  “怎么没有？你是住在你孙女家，不知她豆制品工坊出品的东西有多贵。”
  欧阳淮眼珠子转了转，嘿嘿一笑，“没办法，那丫头脑子好使，净弄些别人不会的，这些个豆腐皮、豆腐泡啥的都是物以稀为贵。”
  正好下道菜上来了，老爷子急忙接过一个跟汉堡似的夹心藕饼。
  笑骂道：“这丫头真懒！不就是把藕盒里面的肉饼换成牛排了嘛！这就新菜了？”
  萧老吃得心满意足，点点头，“确实是这个理，不过这么一搭配还挺新鲜。”
  陈老笑道：“可不就是新鲜，谁家愿意为了这么一道菜，单独弄牦牛牛排？”
  另一边，开小灶的苏二牛等几位小评委吃的摇头晃脑。
  “好吃！好吃！都好吃！”
  “嗯！我喜欢这个肉丸子！”
  “我也喜欢！”
  ……
  萧衍小手捏着夹心藕饼咬一口，眯着眼享受，感觉自己幸福的不要不要的。
  感慨道：“我最喜欢牦牛牛排夹心藕饼，要是早上有这个做早餐，不用叫我都能醒，娘亲再也不用担心我上学迟到了！”
  旁边的萧澜无语，“娘亲哪日不是做好多好吃的哄着你醒来？”
  自从进了新生门，他们那个向来五指不沾春阳水的母亲上官依爱上了做饭，每日都必须去学院看菜谱更新没。
  要是家人没有特殊要求，他们家的餐桌就没有重样过，这种甜蜜的负担导致全家都胖了一大圈。
  另一边，以姜子恒为代表的获奖人员，也对这次的品鉴会很稀奇。
  “没想到这小小的一根藕带，还能做出这等好吃的菜，真是长见识了。”
  “可不是，进了新生门，我才知道原来菜还可以做。好不容易学会几个贯通的，没想到还能蒸煮炒炸合用。”
  “嗯，我刚刚可是看清楚了这丸子的做法，又是油炸又是蒸煮的，老费劲了。今日这比赛算是值了。”
  “可不是值了？听说这藕带数量不多，卖的老贵了。”


　　https://www.biqugecd.cc/82941_82941345/99999827.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m.biqugecd.cc