第三百五十一章 教授绝技

以往，李德欧在，这些厨师都没什么好日子过。
李德欧仗着在营运饭店，这么多年的资历的基础上，经常让他们做又脏又累的苦活。
就算是有些厨师，真的炒出一盘好菜，也会被他占为己有，说成是自己的功劳。
首先，李德欧一走，这些真正有才能的厨师，看着对面的罗峰，都不由得相当感激。
如果不是罗峰，他们不知道要被埋没多少年。
倒不是没想过去别的地方做工，如今最红火的是大食堂，可他们去了大食堂，会被收下吗？
大食堂可不是以前，就算挤破了脑袋，也未必能进去。
更何况，大食堂大部分人都是罗峰从柳河村调来的村民。
选的都是能干且值得信任的人。
像他们这种外来的，今天才知道罗峰真实身份的人，又怎么能攀上这份关系呢？
要是拼技术，他们也没那个自信！
真要是厨艺了得，是神厨在世，怎么可能大食堂这么火，而让营运饭店逐渐没落下去呢？
罗峰选厨师是相当精益求精的，除了基础技术要过硬之外，更多的是人品要过关。
只为了贪点小钱，最后害的大食堂信誉下降，这种人他断然不能收。
所以每次罗峰招来大食堂的这部分人，都是他很信得过，且经过考验的。
“罗师傅，我！还有后面这几个都是咱们这的厨师。”
罗峰微微有些惊讶，“人这么多？”
“你们看着有点面生，该不会是新招来的吧？
”
站在中间的那个大个子回答道：“包老板，我来这里都有一年了，你都没见过我。”
“是啊，包老板，我来这里也有半年了。”
后面的几个厨师纷纷附和，“以前我们在外面挑水洗菜，可是经常看到你，只是你没怎么看我们。”
包老板仔细想想，哦了一声，“原来你们是雇佣过来的厨师，我还以为是打杂的呢。”
“可是每次在这厨房里面看着忙活的，除了李师傅之外，就是他的那徒弟了。李师傅倒是偶尔献上一些新的菜，我尝了，觉得味道还可以，比如说上次的炖羊肉，还有羊汤……”
旁边一个厨师愤愤不平地说道：“包老板，你有所不知，这羊肉和羊汤都是我们几个一手做的。没敢经过别人的手！这每一道工序都要经过严格的挑选和绘制，他什么都没帮忙，顶多就是拿个大勺子摆了两下，就当作是他的功劳了。”
“是啊，这样的事比比皆是，我们只有被压榨的份！每次发了钱，他还要多扣我们五毛到一块的。”
“他凭什么这么做？”
包老板气愤不已，没想到自己手下的员工居然这么受委屈，这些，他可从来没听李德欧讲起过。
由于李德欧是老人，这大厨房里面的一系列事务，都交给他来负责。
包老板平常十分忙，也就懒得去财务对账。
没想到仅仅是这么一个小小的忽视，就害得这些员工一个个都受了李德欧的刁难
，而他也做了大冤种。
“行了，包老板，过去的事就让它过去吧，你真想补偿这些员工，等到我离开之后，你想怎么处理就怎么处理！在这之前我还记得答应你什么。”
罗峰转过头，看向其他的厨师，说道。
“我把这菜单交给你们谁？”
“就交给小吴吧，他是我们几个之中想法最多的。小吴之前就跟我们说了，关于那羊肉熬制的做法，本来是想给包老板一个惊喜，却没想到还是被胖子发现了，最终告诉了李德欧。”
其中一个厨师缓缓解释道。
“现在他们不在，我们再也不用偷偷摸摸的了，每次想研制点新菜，对方根本不给我们材料，甚至还要克扣我们的钱。”
“那些买菜和佐料的钱都是从我们的工资里扣的，久而久之，谁还愿意研制新菜色呢？不如都交给他来做，也省的我们越干越穷！”
那厨师满腹牢骚的说着，对面的包老板听得都握起了拳头，一言不发。
“有几个在大厨房工作的好同志，他们都甩手不干了，是因为被李德欧穿了小鞋。”
“好他个李德欧，刚才还说让他去财务领钱，早知这钱也不给他开了，以为这些年是委屈了他，没想到是委屈了你们，这都是我的错！”
罗峰将菜单递过去，随后说道：“这秘方我交给你们了，不过这演示我只演示一次，学不学得会，那要看你们这菜品的研制，以及努力的过程和观察
的细心。”
“除了费心思之外，更多的是要实操性，如果你们只做这一次，以后再不琢磨，那也是会退步的。”
几个厨师一听这话，都懒得计较之前和李德欧的恩怨了。
罗峰拿了铁勺，他们几个就围在罗峰的旁边。
有的在锅炉那边照做，有的负责给罗峰打下手。
也是一边观摩一边学着。
还有的拿起了小本本，关于罗峰每次放了什么调料，什么时间段放的，都细致的记好。
这样，就不太容易出错了。
就算是在效仿的过程中，一旦忘记了，下回还能翻开笔记本瞧瞧。
很快，罗峰将菜单上的几个菜肴都做好。
“看清楚了吗？”他回头问向其余的厨师。
那些厨师们连忙点头，能够得到罗峰的指导，可是上辈子修来的福气。
“罗同志，你放心吧，这些菜我们一定会好好消化的，争取等下次客人来的时候，就把这新菜添到菜单里去。”
罗峰点了点头，不再说其他，擦了擦手，就准备离开了。
关于向包老板借卡车一事，对方既然已经说，什么时候都可以给备着，不论是要车还是要人，包老板都义不容辞。
这次，罗峰过来帮了他这么大一个忙，帮老板感激涕零。
不光是菜单，和教会这些厨师们学做菜，更多的是罗峰的到来，替他铲除了几只臭虫。
包老板一直将罗峰送到了门口，“今天可真是多谢了你的帮助！罗同志，不过我有一事有点
不明白。”
“啥事？说吧。”


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