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156 死不瞑目的鱼


“我勒个去,你们也没谁了。”鹏飞说道,“走吧!下楼帮一把。”

        “哥,你这可是五楼,能让我先喘口气不。”坐下说道,“你同学呢?”

        “跟我妹妹一起去买火锅底料了。”

        掏出烟递给鹏飞一支,刚点上隆和小洁就上来了,见我和鹏飞悠闲的抽着烟,骂骂咧咧的说道,“你们俩个是人吗?”

        鹏飞晃着手中的香烟说道,“这不打算抽完这根烟就下去接你,谁知道你这么快。”

        看着隆拎着那满满一塑料袋的食材,鹏飞有些犯愁的说道,“咱三貌似都不太会做饭吧!”

        “怕什么,三个臭皮匠还顶个诸葛亮呢!再说晚上不是吃火锅吗?拴着吃。”

        “这鲤鱼怎么栓?”

        “油泼吧,会点皮毛。”

        ……

        待鹏飞的同学和他妹妹回来,一行人开始忙碌,我负责鲤鱼,他们几个复杂火锅,各忙各得……

        跟同学出去吃饭的时候基本都会点油泼鲤鱼,一是饭桌上如果没有鱼不太像回事,二是价钱说的过去。

        在一个学机械的人眼中,做饭和生产加工零件没什么太大的区别,只不过加工的工艺不同,吃了那么多次的油泼鲤鱼,工艺基本上掌握的差不多了……

        尽管在买鱼的时候已经开膛破肚了,做之前还是冲洗了一下。很难想象,已经被开膛破肚的鲤鱼生命并没有终结,反而顽强的很……

        打花刀的时候,对着鲤鱼振振有词的说道,“鱼啊,你也不要怪我心狠手辣,没有买卖就没有杀戮,如果有下辈子就不要做盘中餐了。”

        “天佑,你在嘟囔些什么。”慧慧走进厨房说道,“用不用给你打个下手?”

        “帮我把锅刷一下,然后倒点水。”

        慧慧一边刷着锅一边问道,“倒入多少水?”

        “一点。”

        “一点是多少?”

        “一点就是适量。”

        “适量又是多少?”

        突然间有种崩溃的感觉,“难道在家你就不帮你妈做饭?”

        “我只负责吃,再说上面还有我姐呢?”

        “好吧,小公举。”

        ……

        理论跟实践并不是一回事。

        油泼鲤鱼,第一步是要把鲤鱼给弄熟了,说心里话我也不知道放锅中放多少水才算适量,既然是煮熟,莫过鲤鱼即可。

        空闲的这段时间,准备着姜丝,葱丝,辣椒丝。

        慧慧一直在旁边观看,见我头头是道,两眼冒光的问着,“你真的会做饭?”

        “算不上会,也谈不上不会,反正吃不死人。”

        “谁要是做你女朋友真幸福。”

        我没有往下接,处理着锅里的浮沫,然后加入了盐,味精,酱油。凡事都有个度,做饭也是如此,毕竟是头一次做油泼鲤鱼,在放佐料的时候掌握不好这个度,所以每样只放了一点,尽管是头一次做饭,但我知道做鱼离不开料酒,就像炒菜离不开盐的道理是一样的。

        翻遍整个厨房,依旧没有找到料酒的踪影,大声的吆喝着,“鹏飞,料酒放在哪?”

        “没有料酒,我又不经常做,只是心血来潮的时候做上一两吨,要不我下楼给你买一瓶。”

        “算了。”

        料酒的作用是去腥,原理上醋也有去除腥味的效果,往锅里又添加了少许的醋,顺便把火关小点。

        “天佑,我们这边完事了,你还需要多久。”隆扯着嗓子吆喝着。

        “你们先吃,我很快就好。”

        慧慧在一旁安静的看我做饭,时不时的给我来两张特写,这一刻,我居然希望时间停止……

        “嫂子,吃饭了。”

        我不知道隆是故意的还是有意的,或者说在报复我,怪我刚在没有下楼帮他。

        一声“嫂子”叫的慧慧一阵脸红,小声说道,“隆就这样,先过去吃饭吧!”

        “你呢!”

        “一会鱼好了就过去。”

        “跟你一起吧!”

        考虑到慧慧跟他们毕竟是第一次见面,点头说道,“好吧!”

        感觉鱼差不多了,捞出来放入事先准备好的盘子里,以及提前准备好的姜丝,葱丝和辣椒丝摆放在上面,最后开始温油。

        将温好的油浇在上面,最后撒点香菜,总算大功告成了。慧慧拿出手机对着油泼鲤鱼“咔嚓,咔嚓。”一阵狂拍。

        端着刚做好的油泼鲤鱼,跟慧慧一起来到客厅,见我和慧慧出来,隆一边开着啤酒一边说道,“完事了啊,这么快。”

        中华五千年文明,其文字的艺术更不是盖的,而语音的奇妙在于同样的话却有不同的意思。

        完事了啊,这么快。看似简单的七个字,表明上指做油泼鲤鱼,但其中却有包含着另一层意思,对于隆这操蛋的德性我也是醉了,尽管平日里我们几个开无遮拦的开着玩笑,但慧慧今天毕竟是第一次,将油泼鲤鱼放在桌子上,“鱼做好了,你丫的就不能含蓄一点。”

        “我又不是女孩,要什么矜持。”

        我也懒得在这个话题上跟隆继续下去,转移话题说道,“尝尝吧!,凉了就不好吃了。”

        “色香味,起码这色是有了。”鹏飞拿起快到说道。

        见主人动筷子了,我们也开始开动,夹了一块鱼肉,感觉淡了一点,开口说道,“有点淡。”

        “好好的鱼都就这么让你给糟蹋了。”隆指着鱼头说道,“你看它死都不瞑目。”

        “你给我找一条瞑目的鱼瞅瞅来。”

        ……

        论丰盛,丝毫不亚于饭店,最重要的是我们吃的很开心,酒喝到高处,鹏飞说,“晚自习我不去了,一会咱找个地方会不会吧!”

        “好吧,小洁一直缠着我,让我带他去新开的游戏厅转转。”

        掏出手机,翻找出赵哥的号码打了电话,“哥,在哪呢?”

        “跟你嫂子在游戏厅抓娃娃呢!有事?”

        “没事,一会跟朋友想去游戏厅耍耍,这不给你打电话蹭点游戏币。”

        “什么蹭不蹭的,都是自家兄弟。”赵哥有些不悦的说道。

        “一会到给你打电话。”

        挂了电话,端起酒瓶说道,“咱瓶中酒,干了就去游戏厅。”

        隆看了看眼前还有四分之三的啤酒说道,“你还欠一瓶,再说我还剩这么多你让我吹瓶啊?”

        “还是不是男人啊!”

        “不是,要不咱俩换一下吧!”

        隆说完也不管我答不答应,直接把我手中的啤酒瓶抢了过去,把他那瓶还剩四分之三的啤酒放在我面前说道,“是男人就干了啊!”

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        酒量的大小跟吹瓶没有直接的关系,尽管我酒量在同龄人中酒量算的上好的了,但我终归不善于吹瓶,倒在杯子里,一杯接着一杯喝着……

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