第106章 菌菇酱
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林栀是个说干就干的人。
她把想法给林老太一说,两人一拍即合。
第二天,天不亮,林栀就从空间里拿出了水灵灵的香菇,按照林老太教给的做法起锅烧油,做了一大锅菌菇酱。
林老太看到了,心疼坏了,“栀子,你弄了这么多,能卖出去吗?”
“奶奶,你先尝一口,你看看是不是这个味道?”林栀一脸甜笑道。
林老太小心翼翼的拿勺子吃了一口,“就是这个味,比我做的还要好吃,我们栀子就是聪明。”
得到了林老太的肯定,林栀心中多了几分把握。
林栀将菌菇酱,然后分装到了铁盒子里,这铁盒子还是林国华厂里分发给工人的。
看着铁盒子,林栀心里有了些想法,具体怎么实施,还需要好好琢磨一下。
林栀将菌菇酱放在篮子里,挎着就朝外面走,直奔以前的钱教授家。
现代的时候,超市都讲究个试吃,她准备借鉴一下。
到了那里,钱教授一看见林栀,赶紧让她进屋,四周查看了一番,才把门关上。
“你这是又带了什么好东西?”钱教授看着林栀背的小篮子问道。
林栀笑了笑,“新出炉的菌菇酱,还热乎着,我拿过来给你尝尝,就当对钱教授的回馈了。”
钱教授咂巴了两下嘴,“菌菇常吃,这菌菇酱倒是头一回,我可要好好尝尝。”
说着,就进了厨房,拿出了小汤勺子。
林栀掀开盖子,没有盖子的遮挡,香味扑鼻而来。
钱教授一闻,眼睛都亮了,拿起勺子盛了一点,放到嘴巴里,尝了尝。
“真鲜!”
“你这菌菇酱真不错,比我平时吃的炒菌菇还要鲜。”钱教授赞不绝口的说道。
“你这菌菇酱怎么卖?”
林栀一脸淡定,“都说了这是给钱教授的回馈,不卖给别人。”
这话一出来,钱教授明知道是客气话,这心中也是舒坦的狠。
“行,那我就不客气了,不过,你这菌菇酱就这么留手里实在可惜。”
“不瞒你说,这菌菇酱好吃是好吃,别人想要学也容易的狠,不像之前的那些,我敢说只此一家,别无分号。”林栀说道。
钱教授一听这话,“你小小年纪,倒是想的透彻,这样吧,我给你介绍个人,保证对你的路子,你把东西收拾收拾,咱们这就走。”
出了门,往左转,钱教授带着林栀直奔国营大饭店。
钱教授轻车熟路,饭店里的一人一看就跟他都熟悉。
“钱哥,你这是来找王大厨的吧?正好,你劝劝王大厨,让他别和新来的经理僵持了。”工作人员说道。
钱教授点点头,“行,我劝劝他。”
正好,王大厨从厨房里,气势汹汹的出来,一见到钱教授,脸色好看了几分。
“表哥,你怎么来了?想吃啥,我给你弄。”
“饭我就不吃了,我来找你有点事。”钱教授说道。
王大厨看了一眼钱教授,又看了一眼林栀,点点头,带着二人进了休息室。
“我听小李说,你最近和经理有点僵?”
王大厨一听经理两个字,脸色又有点不好看了,“你别提了,新来的经理一直跟我找麻烦,嫌我做菜单子,花样少,你评评理,那菜就那个做法,我去哪给他弄那么多新花样?就是明摆着找碴!”
“表哥,你来了正好,你在我认识的人当中,是最懂这些的,快给弟弟拿个主意吧!”
钱教授笑了笑,“我这不就是给你送解决的办法来了。”
“堂哥,你快说说,我这几天都快愁死了。”王大厨苦兮兮道。
“林栀,你还愣着做什么,快把东西拿出来。”钱教授看了一眼林栀道。
林栀听话的从篮子里拿出了菌菇酱,一打开,味道飘散出来。
王大厨是个识货的,一看,眼睛一亮。
“这是啥,真鲜亮。”
林栀笑了笑,“这是菌菇酱,多种菌菇炒制而成。”
王大厨看了林栀一眼,“小姑娘,菌菇酱我也会做,绝不会有这种鲜气。”
“菌菇与菌菇也是不同的,我用的菌菇都是自己培育的,食材不一样,味道自然也不同。”林栀说道。
王大厨拿出筷子尝了一口,舌头都香住了,“确实鲜香。”
“这菌菇酱不错吧?是不是解了你的燃眉之急?”钱教授说道。
“看着这菌菇酱,我倒是有了点想法,你们等着,我做出来给你们尝尝。”
王大厨说完,风风火火的就出去了。
“真是谢谢您了,给菌菇酱找了一个这么好的地方。”林栀说道。
林栀一开始就清楚这位钱教授人面广,在这地界上说的上话,才有了先前的那一出,就是为了引起钱教授的兴趣。
只不过,这结果比想象的要好。
王大厨再回来,手里端着两碗面,放到了桌子,然后又用勺子盛了菌菇酱分别放进两个碗中,充分搅拌。
“你们尝尝。”
钱教授先拿起其中一碗,吃了一口,“你这面是鸡汤过的吧?再配上这菌菇酱,鲜味发挥到了极致,太鲜美了。”
林栀也吃了一口,“真好吃,这还是我第一次吃这么好吃的面。”
“哪有,你的菌菇酱才是点睛之笔,小姑娘,你这菌菇酱怎么卖?”王大厨迫不及待的问道。
他虽然生经理的气,但是身为一个厨师,想要做出更好吃的,也是他的理想。
“这菌菇酱,小姑娘是不打算卖的,我尝了之后觉得有些可惜,才带她来找你的。”钱教授插了一句嘴道。
林栀点了点头,“我做的比较少,就是为了回馈邻里乡亲的,没想着卖。”
王大厨一听这话,有些着急了,“小姑娘,你看,我是这国营大饭店的厨师,后厨都归我管,我和你签个供应的条,这菌菇酱有多少,我收多少,你看怎么样?”
“那先说好,我只供应,不买断。”林栀一笑道。王大厨也笑了,“小姑娘,你还真是精明啊。”
“那可不,这是我见过最聪明的小姑娘了。”
林栀神色淡定,仿佛说的不是她一般。
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