第516章 教做菜

见许姑姑做好准备，沈珂这才开始行动。

        “咱们先处理下猪肉，将它切成薄片，装在盘里备用，然后就是豆干，也是切片，青椒更是亦然。”

        嘴里说着，手中的动作也一直都没有停止过，动作格外的麻利。

        许姑姑看着忍不住的点头，心中对她的赞许再次多了几分。

        这明显就是家中的一把好手，外加场面事更是办的漂亮，沈珂此人当真是千金难求。

        心中也不住的可惜。

        “姑姑，莫要走神了，咱们现在开始准备调料，葱姜蒜自然必不可少，最为重要的便是我自己研制出来的豆豉，稍后我给你送一些过来。”

        沈珂的声音将她从自己的思绪之中拉了回来，连忙将所有的心思放在菜上。

        错过的事已经错过，再也没有其他回旋的余地。

        她心中清楚。

        “好！”

        如今对沈珂的手艺她是格外的相信。

        沈珂笑了笑，起锅不加油直接将刚刚切出的肥肉放在了锅中，顿时之间，厨房便被一阵香味给包围。

        “将肥肉之中的油脂煸炒出来后，这样不仅肉不油腻，炒出来的菜也会更香一些。”#@$&

        沈珂说明了这一步的心思。

        “然后咱们将所有的调料都放在锅中进行翻炒，超炒出香味后记就可放入瘦肉，然后放入豆干，这时咱们加入盐，生抽翻炒几下后，就可以倒入清水，焖煮下淋上些水淀粉，在放入青椒炒到断生就可出锅！”

        话音落下之时，锅中的菜也出锅了。

        香味四溢，一旁的许姑姑猛地咽了下口水。

        “珂儿，你这手艺太好了，就算是这县城中酒楼的大厨，只怕也不如你半分。”%&(&

        表现的太过丢人，许姑姑面上浮现出几分潮红。

        声音当中莫名出现了几分掩饰的意味。

        沈珂笑了笑并未放在心上，她也没想到这道菜竟如此勾人食欲。

        “姑姑，这道菜你可先品尝一下，吃起来有些辣味，若是许捕头口味清淡便需少放一些才好。”

        说着便将菜端到了许姑姑的面前，眼中满是期待的看着她。

        “您先尝尝符不符合许捕头的口味，若不合适我好在教您其他的菜！”

        即便是她已经减少了辣椒的用量，她也依旧担忧这川味的菜无法被旁人适应。

        既然都如此说，许姑姑自然不在客气。

        她早已垂涎许久，直接将豆干放入口中，眼中当时便绽放出耀眼的光芒！

        “好吃！”张口便是赞扬，“虽有些辣味倒是让人更加开胃，我家那口子必定十分喜欢！”

        许姑姑脸上的神情颇为自得的说着：“此前他便与我提及过饭菜太过没有味道，没有胃口，如今总算是给他找到了解决的法子！”

        看着她如此欣喜的模样，沈珂的心中也由衷的高兴。

        她看着许姑姑一直不曾露出被辣到的模样，倒是对他们能不能吃辣多了几分了解。

        见她如此爱不释手的模样，沈珂也忍不住的想着，晚上回家可以做给李荀与小锦二人尝尝。

        思及此，她脸上的笑意越发的深了。

        “珂儿，只不过这豆豉可方便给我？不然你还是出个价，不然我心中不安。”

        许姑姑特意品尝了一口豆豉，只觉得咸香可口，豆干因它的存在提香不少。

        如此一来，她这才觉得心中不好意思。

        “姑姑，这只不过是一些小玩意，不碍事！”

        沈珂根本不曾放在心上，豆豉制作本就不费事，只不过制作时间上久一些罢了。

        若能拉近二人之间的关系，这根本不算什么。

        说着，她从怀中掏出一小陶瓷罐子握在手心。

        “此次我带的不多姑姑你先使着，待明日我让人在给你送些过来。”

        在她坚定的眼神之下，许姑姑双手接下，心中也有一些其他的心思。

        眼中一亮，不过她并未提及。

        时辰已经不早，沈珂在县城之中也待了许久，二人闲聊两句，当即起身离开。

        许姑姑将剩余的豆干都塞到她的怀中。

        本就是知晓该如何买一些豆干，如今已经送到手中，她自然不在推辞。

        沈珂欢喜接过离开，豆腐店内的许姑姑看着手中记录的菜谱更是喜不自胜。

        “娘子，我回来了！”

        刚刚从外面处理完公差的许捕头刚进入家门便发觉自家那忙人娘子竟破天荒的在家，欣喜的叫喊出声。

        “叫什么，还不赶紧进屋！”

        许姑姑心中欢喜，脸上羞涩，故作严肃的将人唤进房中。

        早已习惯了听话的许捕头不禁没有任何的不耐，反倒是傻兮兮的笑着朝屋内走去。

        “今日做了什么，为何闻着如此的刺鼻却又格外的香？”

        许捕头刚刚进入屋内便闻到了一股陌生的香味，满脸疑惑的询问着。

        看着他眉头微皱的模样，许姑姑的心中也泛起了波澜。

        “难不成如此多年的夫妻，这一次竟猜错了不成？”

        她迟疑的将菜端到他的面前：“这是我刚刚从旁人那学来的新菜，有些辣味，你可是不喜欢？”

        如此迟疑的她许捕头都甚少见到，只觉得自家娘子今日格外的好看。

        憨厚不懂花言巧语的粗苯汉子张口便道：“娘子这幅模样当真是好看。”

        许姑姑楞了一下，含羞带怯的瞪了一眼：“瞎说什么，我在问你菜！”

        “看见娘子我便什么都忘了。”

        憨厚的许捕头耿直的说着。

        他这才将目光投向菜，仔细的品尝一口，眼中折射出惊奇的亮光。

        “好吃！开胃，若日日都有这个菜我都能多吃几碗饭！”

        二人乃是多年的夫妻，自然能够看出他的真情假意。

        眼看着他当真喜欢这道菜，许姑姑这才放下悬着的心。

        “不过，只可惜我每日说不定在家吃不了一回。”

        欢喜过后，许捕头的情绪立马变得低落。

        “我还不知晓你的心思？明日让你带着的那份早已备好了。”

        这一句让本来情绪低落的许捕头立马再次神采奕奕，脸上也带出几分得意的模样：“如此那些同僚只会更羡慕我了！”

        看着他这幅傻乎乎的模样，许姑姑脸上满是羞涩的笑意。

        夫妻二人甚是相爱。


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