第50章 沈老太腌萝卜

她可是去地里看过了，地里的黄瓜和萝卜都没有长得这么好的。

        而且这萝卜和黄瓜还那么多，一看就不是他们家的。

        尽管心里好奇极了，但是沈二媳还是没有开口问。

        娘做事不归她管。

        她只要做好娘交代的事情就好了。

        萝卜和黄瓜要先清洗，再切成一个个不大不小的长条。

        先用盐腌出里面一部分水分。

        稍微晾干一会儿。

        最后装坛再放盐醋和香料。

        还要在坛里面放水，没过萝卜和黄瓜，这放的水也是有讲究的，不能直接用井水，要用烧开的凉水。

        腌菜做法很简单，就是过程太繁琐

        小福宝趁她娘不注意，偷偷在腌菜缸里放了点灵泉水。

        婆媳俩忙碌了一下午，总共腌了十六坛萝卜和黄瓜。

        “娘，咱咋腌这么多萝卜和黄瓜，吃得完吗？”

        沈二媳看着屋檐下一排排的腌菜缸，有些担忧的问道。

        这么多腌菜，得到什么时候才能吃得完呢？

        “这些不是留在家里面吃的，我打算把这些腌好之后，让你爹带到镇上，看看能不能卖出去。”沈老太也不隐瞒。

        直接说出了自己的打算。

        现在就等着萝卜黄瓜腌好了。

        “啊？娘，这这这……腌菜是要拿到镇上卖吗？”沈二媳听到惊讶的张开嘴巴，连说话都有些结结巴巴。

        萝卜和黄瓜不是家家都有吗？谁家不会做点腌菜，真的会有人买吗？

        但是她又不敢说出来，怕扫了娘的兴致。

        “嗯，”

        沈老太点点头。

        老二家的不说，沈老太也知道她心里面想什么，但她对闺女空间里的萝卜和黄瓜那是充满了信心。

        忙活了一通，沈老太更坚定的认为，这萝卜和黄瓜一定能卖得出去。

        晚上沈家其他人回来看着屋檐下这一排排的坛子，也都好奇的问了问，得到结果，众人也都吃了一惊。

        但也没有说什么。

        家里是沈老太管家，反正沈老太指哪，他们就打哪，卖不出去他们就留着吃呗。

        不得不说沈家除了沈大媳其他人对沈老太那是十分的尊敬。

        转眼过去了三四天。

        每一天沈老太都要看萝卜和黄瓜好几眼，终于这天萝卜腌好了。

        沈老太用筷子夹了一块萝卜出来，眼前一亮。

        这萝卜腌的非常成功，看上去个个水亮亮的。

        闻着味道有点酸酸甜甜的。

        就冲着卖相，沈老太心里稳了许多。

        沈老太轻轻咬了口萝卜，一入嘴巴。

        她的眼睛更亮了，这是她吃过最好吃的腌菜。萝卜腌后酸酸甜甜没有一丝辣味，吃着特别开胃，让人口水泛滥。

        好吃。

        沈老太立刻给闺女夹了一个。

        小福宝也眯着眼睛吃起了萝卜，果然用灵泉水腌过的萝卜就是好吃。

        沈家其他人都知道这是要卖钱的，对腌菜都十分上心。

        沈老头上前，咬了一口沈老太筷子上的萝卜。

        “呜呜呜”连唔三声，沈老头脸上那树皮似的老褶子，都展开了。

        “清脆爽口，吃下去连喉咙都是甜丝丝的，脆脆的，口感好，这真的是咱家腌的萝卜吗？怎么这么好吃？”

        这一顿点评让沈家几个小子再也按捺不住，连吞了好几次口水。

        连沈兴旺也流了不少口水。

        只是不同区别的是沈老五老六是口水往下吞了下去，而沈兴旺是明晃晃的挂在嘴角，都淌到衣角上去了。

        沈家小子们围着开封的坛子，纷纷用筷子夹了起来，一大块放在了嘴里。

        几个人同时入口，在入口的一瞬间几乎都同时露出了不可置信的眼神。

        惊奇！

        首先是脆，脆到了心里，其次是酸，酸的让人舒服的那种通泰。

        再后者是甜，甜到人心里面的那种甜软。

        这三种口感结合在一起，让人的味蕾有一瞬间被调动起来的激情，千言万语，化成两个字，可口。

        在他们的理念里，肉包子，炖大肉这种的东西用好吃，形容再为不过。

        但是腌菜。

        他们想到的是可口，吃了让人心情莫名的愉悦。

        这炎热的夏天，本来没有什么胃口，但是吃了这萝卜，简直是味蕾大开。

        这简直是太好吃了，他们从来没有吃过这么好吃的腌菜。

        娘之前也做过腌菜，可是这次的最好吃。

        让他们一口接着一口都停不下来。

        沈兴旺砸吧嘴吃完急不可耐。

        “六叔叔，旺旺还要吃，还要，六叔叔”

        “娘，这太好吃了，这是什么神仙腌菜呀，娘你的手艺简直是越来越好了。”

        沈老三夹了一块塞到沈兴旺的手里，又给自己夹了一块放到嘴里，还不忘夸他娘。

        沈老太看着油腔滑调的三儿子没好气的白了个眼。

        伸手又打开了一坛腌黄瓜。

        腌黄瓜和萝卜有些不同，腌黄瓜的时候放了许多辣椒。

        因此打开坛子，众人就闻到了辣丝丝的味道。

        闻到这味道没有觉得呛，反而都觉得很香。

        有了前面萝卜的美味，沈家人对黄瓜也都流出了口水

        众人立刻纷纷夹起了黄瓜。

        黄瓜腌后和萝卜有些不同，它有些软软的。

        众人再次一同放到嘴里。

        卧槽！

        这这这……太好吃了。

        比萝卜还好吃。

        酸酸辣辣吃着好过瘾。

        吃了一口还想吃，辣辣的停不下来。

        连小福宝也觉得黄瓜很好吃。

        一向对吃食比较克制的沈老四对黄瓜也赞不绝口。

        众人辣的一边“”吸溜”一边吃着黄瓜，停不下来。

        沈老六甚至还从厨房里拿了窝窝头出来。

        吃着黄瓜就着窝窝头。

        沈兴旺被辣的鼻涕眼泪直流，还是忍不住吃。

        “娘这萝卜太好吃了，辣丝丝的，吸溜吸溜，老六，你的窝窝头给我咬一口解解辣。”沈老三说的就要去抢沈老六手里的窝窝头。

        额头都辣的冒出了汗。

        “不要三哥，厨房就剩下这一个窝窝头了，吸溜吸溜，我要自己吃。”沈老六护犊子似的护着手里的半个窝窝头。

        “臭小子，老五你去给三哥倒杯水，”沈老三看自己抢不到老六手里的窝窝头，就用手肘戳了戳是沈老五。

        “哥，你咋不自己去，吸溜吸溜，”沈老五光顾着吃着手里的萝卜也不愿意去给去倒水。

        “老四，我的好弟弟，吸溜吸溜～你去给哥倒杯水。”沈老三对沈老四讨好的说道。

        “不去！”


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