第188章 心服口服


赵康一听要少了钱,顿时就慌了,立刻谄媚道:“不用了,我只是帮掌柜你试试他们的,不是真的要取代他们的位置。”

        柳千见状幽幽道:“你不是说,我的活有脑就行,你怎么如今犯怵了?”

        阮柒柒扬了扬眉,赵康想给她的人立规矩,那她便给他立一立规矩。

        “我这人向来公正,有质疑自然要验证,此事就这般定下了,赶紧干活去吧。”说罢,阮柒柒将菜单拿了出来,递给了赵康。

        “你先赶紧背下来这菜名和菜价,别到时候客人问起来,你一个答不上来。”

        赵康欲哭无泪,但阮柒柒态度坚决,于是赵康只能应下。

        这菜单一点开,其实也不过就是十种菜,但因为独乐阁是卖套餐的,所以有很多组合套餐出售,所以难得在于要记住每个套餐里的菜内容。

        等到了中午,赵康记住的也不多,起初三两个来点的时候,还能应对。

        但伴随着中午吃饭的高峰期,赵康便已经开始手忙脚乱了。

        “您要的是,红烧肉加萝卜丝和一味鲜蔬汤的套餐,您要的是鱼块加鸡腿和鱼丸汤的套餐…”

        赵康写的慢,一边念一边写,这写下来的功夫,不少食客已经催促起来了。

        “这新来的伙计怎么回事,我们等半天了,你在那磨叽什么呢!”

        “可不是,这是打算饿死我们不成?”

        陆娇瞧着,有些不放心道:“这样没问题吗?”

        阮柒柒点了点头,说道:“这赵康心高气傲,一大早上就来指指点点,他就得让客人挫挫锐气,才知晓人人都不容易。”

        “娘你放心,很快他就会受不了的。”阮柒柒笑眯眯道。

        不知不觉,自己竟已经大概摸清了人类的心。

        正如阮柒柒预料的那般,他点餐手忙脚乱,这传菜也出了纰漏,很快五个菜都上错了。

        最打脸的是,每一个菜都是柳千前去纠正的。

        阮柒柒上前,将赵康手里的东西拿走,说道:“看来失败了,接下来你就跟着赵春一起跑堂送菜,其他的继续交给柳千,你顺道也看看柳千的本事。”

        赵康如释重负,这群客人真是要了他的命。

        他私以为,这柳千之前点餐的时候,定然没有这么多客人,否则这么长的套餐他这么可能应对的过来。

        但很快,柳千拿着板子,飞快的穿梭在人群。

        他不需要重复菜名,只需要听食客说一句,便立刻转身下一个食客。

        “他真的记住了,我看他就是瞎蒙的吧。”赵康依旧在自己给找补。

        但柳千传菜没有一个错误,很快就将本就忙碌的局面控制住了。

        赵春嘟囔道:“五哥,你就心服口服吧,人是真的有本事在身上的,他就是吃这一碗饭的。”

        赵康依旧不甘心,咬牙切齿,却又无可奈何。

        陆娇之前没注意过,如今也觉得柳千这本事厉害,不由问道:“这小子,当真这般厉害。”

        阮柒柒点了点头:“他记性很好,但他办法也用的很巧。”

        “那赵康是用死办法,记长串的套餐名字,但能一圈下来,又会忘记这餐桌的顺序,吃力又不讨好。”阮柒柒解释道。

        “但柳千不一样,我之前看过他的本子,上面是没有记菜名的,而是记了符号,我们店里一共有十七个套餐,他便有自己的一套十个符号。”

        “同时他还给我们桌子排了序号,每个桌子对应着一个数字,数字后面对应着符号,如此一来他标记的方式就尤为简单,再加上他记忆力卓越,很好应对。”

        陆娇看着柳千,投去了赞许的目光。

        “这孩子是资质好,人也聪颖,你这招的人真不赖。”陆娇捏了捏阮柒柒的脸,亲昵道,“我家柒柒啊,马上都是一个小伯乐咯!”

        阮柒柒贴了贴陆娇,这几日陆娇身体也越发好了,许是因为阿爹回来的关系。

        陆娇眉眼间也少了些许忧愁,这心情一旦愉悦了,身子骨便也好了很多。

        一切都朝着好的方向发展。

        只是不知为何,阮柒柒总会想起那日梦魇,自己梦到的那些事情。

        阿爹船上遇难…

        阮柒柒摇了摇头,甩掉这般不吉利的想法,全身心的投入在独乐阁的生意里。

        晚上的高峰期,陆娇便让聂平安先顶替柳千,从厨房端菜出来的这一段路程,毕竟他不好抛头露面。

        赵康则顶替聂平安的工作,开始进行各种琐碎的切工备菜烧火等事情。

        光是切土豆,几个土豆下去,赵康手都酸痛了,本想和赵芬撒娇,让自己歇息一会,不曾想赵芬先开骂了。

        “你这速度,外头的食客那都要饿死了,你知晓这土豆丝我们每天都要卖出去多少吗?”赵芬拖出来一大筐,“这样的筐子要卖掉六个,你才切几个,就一副受委屈的样子。”

        “姑姑,我这不是刚来,还不太适应,我现在就快快的切。”赵康说着这话,当即拿菜刀飞快的切了起来。

        这赵芬本还以为赵康是懂事了,这打眼一瞧,顿时急了。

        “这切的什么啊,别切了!”赵芬气得跺脚,那土豆丝切得和土豆条差不多了。

        “小鲁你给他演示一下。”

        赵鲁点了点头,便上手来切,一排均匀纤细的土豆丝便出来了。

        赵康轻咳一声,继续给自己找补道:“我这不是还不太熟练…”

        “那平安也是头一次做,那人家切的可是一等一的好,比你的速度更快,切的也和赵鲁这样的土豆丝,你不是去说人闲话,你如今还觉得人的活轻松?”

        赵芬瞪了一眼,指着一边道:“你切不了,便去洗菜吧,以后少说人闲话才是。”

        赵康一肚子火,却也没办法。

        这若是赵芬这里也赶走自己,那两次就都失败了,自己便要被扣了一半的工钱。

        屋外,柳香如过来吃晚饭,刚好打算等着柳千一道回去。

        阮柒柒待她如姐妹,知晓前堂没位置,便让她点了菜去后院的小桌子吃。

        刚到后院,柳香如便瞧见了聂平安。


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