第291章 海虾之王
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说到这里,刘涵涵看了杨媚一眼,故意阴阳怪气道。
“我说杨媚啊,你能不能平常给你老公买点海鲜吃啊?”
“连虾都没吃过,拿个虾头就跟什么宝贝似的,真是没见过世面!”
杨媚听到这话,有些冷淡的看了刘涵涵一眼。
当时在学校的时候,刘涵涵就喜欢找她的麻烦,杨媚那时还没想明白,现在大概知道了,也许嫉妒之心是从小就有的吧。
虽然现在大家已经分开这么些年了,一见面却还是这样,一副讨人厌的性子。
看刘涵涵这副阴阳怪气的模样,杨媚脸色有些冷淡。
“不要你自己没见识过的东西,就说没有,既然我老公说了虾头可以吃,那当然就可以吃。”
看杨媚冷着一张脸,刘涵涵直接翻了个白眼。
“搞什么呀?一句话就给别人摆脸色,还真以为自己是什么千金大小姐了!不过就是开句玩笑而已……”
“再说了,你老公没见识,你不要带出门呢,这会儿朝别人发什么脾气!”
场上的气氛顿时因为这两人的针锋相对,变得冷凝了起来。
有人笑着开口打了几句圆场,而林浩已经用锋利的餐刀把虾头和虾身分开了,虾头这会儿被放在旁边的烤炉上,底下已经刷好了油,这会儿正烤的滋滋作响。
他却抬头看了刘涵涵一眼。
“一个人的见识和他吃过什么东西,没有什么太直接的关系,可是一个人的人品却跟他说出来的话,有着莫大的联系。”
“一个尖酸刻薄的人,只要一开口,别人就知道他是个什么德性。”
说到这里,林浩面露轻蔑。
“而我老婆从来不觉得和我在一起有什么不好的,我会努力带给她别人不能给她的温暖和快乐,也不会对她恶语相向,更加不会在她的同学面前,显露出一副尖酸刻薄的模样。”
“我想,这才是最丢人的吧!”
林浩的脾气是很少会跟这些跳梁小丑计较的,今天难得说了这样的重话,就连杨媚都觉得吃惊。
可是她自己心里也很清楚,刘涵涵这个家伙说话这么难听,还时时刻刻针对自己,也难怪林浩会不高兴。
这年头谁还碰不见几个讨人厌的家伙,但是在讨厌的人面前,保持得体的举止是一种涵养,开口闭口就是这幅德行,未免显得太没有素质了。
杨媚在心里冷笑了一声,看了眼同学聚会上的这些人,不由得有些寒心。
她今天来参加同学聚会,是想和他们叙叙旧情,凭什么被人这样阴阳怪气?
而且场上这些人有绝大部分都是抱着看好戏的心态,根本就不在乎刘涵涵说的话有多难听。
而刘涵涵被林浩这么一噎,脸一下就掉下来了。
但是对方又没有指名道姓的骂她,刘涵涵也不能这个时候插着腰骂回去,只好抱着膀子往椅子上一靠,冷笑了一声。
“会吃点海鲜就怎么显摆了,不知道的还以为比曾总挣得钱多呢,不还是个开破餐饮店的!”
林浩这会儿才不听那些个酸话,将铺在冰上的鲜虾,直接对半切开,而另一边已经拿起了放在旁边精致小巧的调料罐。往烤炉上的虾头浇撒着孜然,一边开口解释道。
“他们送上来的这一份鲜虾,并不是那种普通的海鲜,这是牡丹虾,被称之为海虾之王。它是一种天生就是红色的对虾,产于北纬45度以北的高纬度北太平洋深海。”
“牡丹虾对生活水质要求颇高,不易捕捉,但却是做刺身的绝佳美味,价格不菲,属于高档海虾,在国内外享有盛名。”
这种高档食材,常常出现在林浩十几年以后的餐桌上,所以林浩并不觉得多稀奇。
“牡丹虾分布并不广泛,市场上的牡丹虾分为两种。”
“一种产自日本北部海域至白令海一带学名为高背长额虾,产量较少;另一种产自北美太平洋沿海,也就是现在端上桌的这种——宽角长额虾,也被成为加拿大牡丹虾或温哥华虾。”
一边说着,林浩已经以便把烤好的虾头翻了一个面。
他对于这个加拿大牡丹虾的了解,简直像是一个吃惯了米其林餐厅美食的美食家一样,可是这些人却从来没听过这些东西。
海虾之王?
加拿大牡丹虾?
根本没听说过这种虾的名字!
刘涵涵更是直接开口反驳。
“我们又不专门卖海鲜,谁知道你说的这些是真是假?”
“还加拿大牡丹虾呢,你怎么不说是马达加斯加的龙虾?”
林浩根本不搭理她,继续给虾头的这一面,撒上孜然和其他的香料。
“牡丹虾是顶级厨师的惯用食材,更是美食家的最爱。”
“因为诱人的色彩,在北美华人圈中广受欢迎,并被亲切的称为温哥华牡丹虾,是制作刺身的顶级食材,只有在国内一线城市里比较考究的餐厅里才能吃得到。”
事实上,后来因为牡丹虾的过度捕捞,海域附近的国家甚至直接提升了捕捞标准,就越发的珍贵了。
“牡丹虾刺身被称为碎冰卧牡丹,天然好颜色,而虾头则是可以直接烤的香酥入口。”
“所以这种虾,一般来说都是一虾两吃,会在鲜虾的下面铺有碎冰和青芥末,旁边配有烤炉,是为了鲜烤虾头。”
说到这里的时候,林浩伸手拿过了杨媚的盘子,将烤好的虾头和鲜虾刺身分别铺在了盘子的两侧,顺手用青芥末酱给她挤了一朵造型别致的小花。
随后林浩才把东西放下,扫了面前这些人一圈。
“现在,你们知道了吗?”
场上这些人都愣住了,一个字也说不出来。
他们平常不是没吃过虾,但是不管在饭店,还是自己在家做,都是直接拿着筷子吃,有的吐壳有得不吐壳,反正奇形怪状,种类纷纭。
因为在他们看来,这个东西只有好吃和不好吃,哪里会管他的来历和吃法。
可是林浩刚刚这一串操作,可以说是把桌上所有的东西都完美利用了……
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