第141章荒地来源
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赵雪莹欢呼一声道,“拔草拔草,生哥我们这就去拔草。”
她小手拽着赵生跑的飞快,转眼就只能看到两个小黑点。
杨新语怕是她把野葱韭菜当成野草拔了,说道,“阿弟,你跟去瞧瞧,告诉他们哪个是野草,别拔错了。”
贺子君也惦记那片韭菜地,便道,“我这就去。”
总共五十亩地,也不是一天就能锄完。
好在早上她清了一块地的杂草,就带王氏锄那一块地。
这一块地看着是不大,也有一亩多。
两人锄的满头大汗,王氏抬眼见太阳在半空,便道,“阿武他们该是回来了,我得胡家一趟,把他们喊来。”
杨新语擦了一把汗,也道,“那我这就去准备吃的。”
家里还有不少猪下水,猪血也还有好多,可杨新语不能光拿这些招待客人,她回家便摇摇晃晃爬上树,取下来两只最大的咸鱼。
这次她不打算把咸鱼做出什么花样,就把咸鱼蒸了就足够美味。
猪大肠她打算试一次卤味,猪血她就做一道韭菜猪血汤。
匆匆走进柴房,她在木桶里把手洗干净。
就在另一个木桶里取出一大块猪血,把猪血切厚片。
锅里还剩些清粥,杨新语把清粥盛起,倒进大半锅水,再点燃炉灶。
接下来就是把猪血在滚水烫一烫,捞起备用。
本来这道菜得要酸菜,杨新语来不及腌酸菜,就只把韭菜切成小段。
怕是味道不够鲜,她特地放进去一截猪骨进去煮,煮了半盏茶的功夫,她才把猪血倒进去。
因为猪血事先过水烫过,用不着煮太长时间。
杨新语把生姜和韭菜切段,就这样放进去,最后再加调味料。
韭菜稍微过一下水就能吃,她很快把汤盛起,把锅洗过之后,洗了些精米倒进去。
咸鱼她用盘子把咸鱼盛好,就打算放在米上蒸。
这样就差最后一道卤猪大肠。
前几天杨新语就有做卤菜的打算,她已经试着调了卤汁,这下就方便了许多。
王氏来的时候,她正好把第三道菜做成。
这次赵武又带了桌凳,还是张大桌子,够十多个人坐一桌。
难得能大伙一块吃,杨新语把工人都喊来,正好道,“我看今天大家不分桌,就一块吃吧!”
钱二宝和赵家人都认识,冯大吉和赵达跟着他干活,也给赵家干过活。
赵家人不像老宅的人,很好说话,一下子照顾大家道,“快快快,坐下来一块吃。”
韭菜猪血汤太多了,用脸盆才装的下。
这样桌子上虽然就三道菜,但放的很满,都没有空位,大家都是捧着碗吃。
“东家,你做的猪血可真好吃。”冯大吉说道。
猪血这玩意腥味不重,虽然外边没得卖,杀猪的时候,一般人家都会留着吃。
所以也算不上什么稀罕物,但谁都没尝过这样的猪血。
鲜嫩可口,还带着肉香。
赵老爷子也一脸满足道,“这一桌美味佳肴,只可惜没有美酒。”
赵婆子一听,斜了他一眼:“又是酒酒酒,朱大夫都说了,老头子你要少喝点酒。”
赵老爷子就是个酒鬼,听了不乐意道,“我喝酒怎么了?朱长贵那庸医,就喜欢说胡话。”
赵婆子瞧了王氏肚子一眼,说道,“他说什么胡话了?咱儿媳妇肚子里的娃娃还能有假?”
这一说大家才都知道,纷纷道贺。
赵婆子高兴的合不拢嘴,倒是王氏还有些不好意思。
杨新语听得出赵婆子言外之意,等吃完饭她说什么都不要王氏留下来干活。
赵家人现在都把王氏当宝,她总不能让王氏给她一直干活。
王氏不乐意道,“我这点大的肚子怕什么,不干点活我还觉得不舒服呢!”
杨新语说不过她,就让赵婆子劝她。
可王氏既然吃了这顿,不能白收人情,说什么都不答应。
赵婆子眼睛轱辘一转,想到一个两全其美的法子道,“丫头我看这样,秀芬在家里休息,今天下午起,我来帮你干活。”
王氏还算是杨新语平辈,赵婆子可是她的长辈。
哪能让长辈来帮自己干活?
杨新语正想拒绝,赵武道,“杨妹子你莫要跟我们家客气,就让我娘去帮你搭把手。”
话说到这份,杨新语若还拒绝,便显得她不近人情。
她笑道,“那就麻烦赵婶子,等我收拾好,我们就去田里。”
赵老爷子下午还要去兑菜,吃完就带上赵武走了。
杨新语带上家伙,把赵婆子领来荒地。
赵婆子一阵唏嘘道,“这地秀芬嫁过来之前就荒了,亏丫头你舍得买,花了不少银钱吧?”
杨新语知道赵婆子大嘴巴,之前还捅过篓子,打着哈哈道,“没多少钱,赵婶子你说王大姐嫁过来之前,这块地就荒了,那是什么时候?是为什么荒了?”
这块地面积这么大,想必原主人定是大户。
杨新语想不通,好好的地怎么说荒就给它荒了?
赵婆子就是话多,一见杨新语有兴趣,喋喋不休道,“这个话说来长了,二十年前我们村里有个地主,这一片地都是他的,后来他田地经营不善,交不起赋税就跑了,说起来你这屋里第一代主人,就是那个地主。”
又是赋税二字,原来二十年前朝廷就加重税收。
难怪说,穷人越穷富人越富,正是这道理。
杨新语叹了口气,问道,“现在可还有赋税?”
赵婆子家里就是种田维生,自是清楚,“现在的田地税收是根据田地大小来算,我们家二十亩地,每月得交上二十文钱。”
听到只要二十文钱,杨新语松了口气。
按照这么算,她每月最多也就交五十文钱,总好过是五百文钱。
她又问道,“可是亲自交去给官府?”
赵婆子摆了摆手,“那倒不至于,朝廷会派人下来收钱。”
别看赵婆子是年过半百的人,她聊天归聊天,干起活来丁点不拖泥带水。
两人忙活了一下午,加上有贺子君带赵家兄妹拔草,是一口气清出了十亩地。
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