第461章

大家都特别高兴，一下子又有劲收拾东西了。收拾好，分了两辆马车坐着去酒楼。

玉树堂给他们备了一个大雅间，里面可以排三张桌子，他们过去时，玉树堂立刻让人上菜。

几乎都没有让他们等菜。

热饭菜，热汤。

累了一天的人，瞬间就被治愈了，感觉人都轻松了不少。

吃完饭，商陆让胡七和李光驾着马车送大家先回去休息。

商韶棠，商陆，玉树堂，白芷，四人坐着喝茶，准备最后再回去。

玉树堂看着白芷，“白小妹，你们今天的生意可真的是火爆呀。

所有东西都卖完了吗？

肉干那些呢？”

白芷放下茶杯，“全部都卖完了，一点都不剩，点心和面包是等着出锅。

主要是玉大哥选的位置好，这么好的铺子，一百两卖给我，你还真的是大方呀。”

“这有什么，就怕你不收，否则我都直接白送给你了。

送给你，这跟送给商陆，没什么区别。

我跟他自小一起长大，就跟亲兄弟一样。

不过，生意这么好，也不能让你们每天在那里忙着，是不是多加一些人手？”

商韶棠立刻就道：“我觉得必须要加人手，而且咱们得算一下，要加多少人合适一点。

商陆和胡七，囡囡和小雅，还有庆婶，你们五个人基本上不能罗列在其中。

你们都有自己的事，今天也只是过去帮忙。”

大家都各自在算着还差多少人数。

白芷有自己的想法，“今天生意好，应该是因为我们第一天开张，而且全场打折。

咱们只打三天折，那就等三天后，看看生意的情况。

那时候的情况，应该客观一点。

咱们再考虑怎样配置人手？”

玉树堂是做生意的，他觉得白芷说的没错，一般新开张，有很多人是好奇，也有人是为了打折而来的。

后面慢慢的，生意肯定不可能一直这么火爆。

按现在的情况来配置人手，的确也不太客观。

“白小妹说的有道理，那咱们就等三天，三天后，需要多少人手。

我从其他铺子里调人手给你。”

“不用！”商陆看向玉树堂，“人手我来想办法，马上要过年了，你这边的人手也会忙不过来，没必要调来调去。”

新调过去的人，那都是要学习的。

就算在玉树堂这里已经能独当一面的，到了白芷那里，也得重新学。

所以就没必要来回折腾，搞得两边的人手都不够，又都要重新教。

“书院从明天开始就休沐，我跟胡七有时间，可以过来打几天下手。”

商韶棠：“医馆也不是很忙，那囡囡就先在点心铺里忙几天。”

白芷点头。

这么一来人手就安排到位了。

商陆起身，“那就先回去休息吧，白小妹，走！我和爹先送你回去。”

“囡囡，走！”

父子二人把白芷送回家，叮嘱她要早点休息。

白芷一一应好，可回到家里，哪里有可能早点休息？

庆婶带着厨娘，还有小雅，四人正在厨房里和面。

明天一早就要开铺子，她们要先把面谈和好，放到热水锅上面让它发酵。

现在天冷，如果只是放在外面，根本没办法发酵起来。

白芷系上围裙，洗手，跟她们一起忙起来。

做面包的面团要发酵，做点心的不需要，但是千层酥和苹果派。

那酥皮要一层一层的擀，那是很费时间和体力的。

还有肉干，也需要今天晚上切好腌制，明天拿过去炸出来。

所以晚上要准备的东西，还特别的多，早上又得很早起。

白芷突然觉得自己草率了，当时不该答应得这么快。

这点心铺子真的挺累的。

“姑娘，这些我们来就行了，你回屋休息吧。”

白芷摇摇头，“不用！我也没有这么早休息过，大家一起做，这样还快一些。

做完了大家都回屋休息，明天一早得把东西运到铺子里去，又得忙起来。”

白芷对庆婶很抱歉。

庆婶就像机器人似的，每天为了她忙得团团转。

把东西都备好后，就到了子时。

两个小家伙读完书，都已经睡着了。

他们倒是能照顾好自己，基本生活和学习上，不用白芷操心。

每天都固定时间睡觉，固定时间起床，风雨无阻。

秦九要求他们首先要做到自律，所以，他们的自律是从睡觉和起床开始的。

白芷回屋梳洗后，去隔壁屋里看两个小家伙有没有盖好被子。

出来时，碰到了庆婶。

庆婶压低了声音，“姑娘，两位小公子睡着了吧？有没有踢被子？”

平时，每天晚上庆婶都会过来看几趟，就怕他们晚上睡觉不老实会踢被子。

这大冬天的，踢被子容易染风寒。

白芷关上门，“没有！睡得香香的。庆婶，我这开铺子就张张嘴，结果把你给累坏了。

过几天，你就在家里，别去铺子里了。

直接把铺子里的事交给两位厨娘，要是也忙不过来，咱们就再找一位厨娘。”

庆婶笑着摇头，“我不累！等上了轨道再说，年前点心铺子，肯定比较忙。

我还是去盯着比较好。

再说，咱们这个月也不酿酒，我在家里也没什么事。

姑娘，你休息吧。

我知道姑娘心疼我，但我真不累。”

白芷点点头。

回屋后，把今天的收入，还有账本取了出来。小雅悄悄的推门进来，看着桌上堆成小山的银子，赶紧跑过来。

“我就知道姑娘晚上要算账，我来帮忙。”

“好！”

两个人把点心铺的收入清点入账，再扣掉成本和人工，最后，她们看着利润后面的数字，吃惊不已。

点心铺今天打了不少折，可居然有一百多两的利润。

小雅惊讶的张着嘴，甩甩脑袋，眨眨眼睛，再定睛去看数字。

“姑娘，我们刚才没数错吧？”

白芷笑着拍拍她的脑袋，“肯定没错！”

她拿了几个新的钱袋，把挪到一旁的钱，一份一份的装到钱袋里。

这是他们几个的工钱。

白芷一视同仁的算了出来，就是为了更真实的得出利润数目。

等过几天帮完忙了，她再给胡七他们发工钱。

“回去睡觉吧。”

“我今晚跟姑娘睡，行不行？”

“行！”

白芷爽快的点头，小雅立刻跑去把房门关上，“姑娘睡里面，我睡外面。”


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