第66章 颜真卿视察粮库

颜真卿同库兵们在一起吃肉喝酒非常开心，话题转到紫云身上。
  “你们两口子教女有方呀！”
  “哈哈，颜大人此话谬矣。”魏卓卿大笑道。
  “此话怎讲？”
  “我这个女儿呀，从小就不像个大家闺秀，琴棋书画女红刺绣一概没兴趣，才几岁就跟着她舅舅习拳练武，都快把她娘气死了。”
  “哈哈，难怪她武艺高强，是得到了周大教头的真传。看来这民间传说不都是空穴来风，你在粮库里的消息闭塞，你的宝贝女儿都快成神话了。”
  “我也很想不通，”魏卓卿说，“木刺山的突厥人、回纥人只有郭子仪大将军能镇得住。”
  “没想到她们一群女人也能守住边关。据我所知，郭大将军有朝廷的供给，你的宝贝女儿赶上了叛乱，朝廷自身难保，啥供给都没有。她们是怎么生存下来的？”
  “这个、女儿在信中没有说。”
  “她们一群女人不但守住了边关，还打败了史虎，太不可思议了。为你的宝贝女儿喝一个！”
  “喝！”
  魏卓卿在平原城玩了一天就回去了，离开前，他对颜真卿说：“颜大人一定要来粮库一趟，库兵们刚刚抓到一条十多斤重的娃娃鱼，养在池塘里，等大人来品尝呢。”
  “好，我也好久没去粮库了，该去看看。就这几天吧，我把城里的事情交待一下就过来。”
  颜真卿对魏卓卿管库那是一百个放心，有了魏卓卿他不但省心多了，还有了充足的粮草储备。
  魏卓卿回到粮库后，第一件事就是向夫人汇报女儿的情况。当他把女儿寄来的亲笔信交给夫人时，夫人还没看信眼眶就湿润了。
  “我的宝贝，受苦受难的宝贝，阿弥陀佛，终于有你的信来了……”
  等夫人看完信惊了一头冷汗，问魏卓卿：“她爹，我们女儿在信里面说的事儿都是真的吗？阿弥陀佛！”
  “我猜你就不敢相信，我一开始也不敢相信。颜大人都信，我们没有任何理由不信。我们的女儿不但跳出了火坑，还大大地出息了！阿弥陀佛！”魏卓卿并不信佛，也学着夫人念叨了一句。
  “阿弥陀佛，吾佛慈悲不但救了我女儿出火海，还给她如此大的前程，阿弥陀佛！”
  夫人说完就叫上紫云的弟弟紫竹去烧香了。
  不信佛的魏卓卿也解释不了发生在自己家里的这些事，也跟着夫人去烧香，以此感谢天神或者菩萨的庇佑。
  “他爹，你也去烧香吗？”夫人惊喜地问。
  “嗯，夫人的虔诚和善良感动了上苍和菩萨，我们全家人才免遭大难，才有我们家的今天，才有我们女儿的今天。以后，你烧香都叫上我，我们全家人都拜菩萨。”
  “阿弥陀佛，善哉、善哉。他爹，我们一家人都去烧香，菩萨知道了一定很高兴的。阿弥陀佛。”
  魏夫人看了女儿的亲笔信后，虽然为女儿得到皇上的赏识升了大官感到吃惊，而她更关心的是女儿的安全。
  在乱世里，风云变幻莫测，时局变化无穷，越有身份地位、官帽子越高的人越不安全。
  杨国忠的官帽子够高了吧？贵妃娘娘够有身份了吧？结局都是那么惨！夫人去烧香拜佛有两个目的：
  一是还愿，菩萨不但保佑女儿平安无事，还升了大官；
  二是祈祷，祈求菩萨永远保佑女儿及家人一辈子平平安安。
  其实，每一个信教的人都是这么想的。烧香、还愿、祈福之后，每个人的心情都得到不同程度的安慰。
  全家人的心情都平静了，都很舒服。
  颜真卿没有食言，没过几天便安排好城中的公务，带着随从来到粮库。
  魏卓卿先带颜真卿检查了粮库三道关隘的防务状况，又检查了每一个粮仓里的粮食状况，最后，看了粮库的库兵们新开垦的土地。
  “魏大人，你知道你最令我满意的是什么吗？”颜真卿检查完粮库的所有设施之后，问魏卓卿。
  “回大人的话，在下只想把大人交待的事情做好，还真的不知道大人最满意的是什么。”
  “就是我每次来粮库时，看到的变化是一次比一次大。而且，每次都有所进步。这说明你一直在不停地努力、不停地发展。”
  “谢谢大人夸奖。以后，我们要更加努力才是。”
  这时，书记官抱来账本请颜真卿过目。
  “不用看了，你口头说说就行了。以前那个管库的把账做的非常好，可是粮仓里没有粮食，把账做得再好有啥用？也就是他幸运，那些年没有战事，用不着粮库里的粮食。如果是现在，他的头早被砍了几回了。”
  正事谈完了，颜真卿问魏卓卿：“你说的大娃娃鱼在何处养着？我们去看看。”
  “回大人的话，养在小池塘里。”
  说完，带着颜真卿及随从来到小池塘。这个小池塘离伙房很近，目的是方便伙房养鱼。
  古时候没有冰箱等冷藏设备，库兵们经常在山溪里抓到一些鱼虾，数量不多时不够大家吃一顿的，就养在小池塘里，等凑够大家吃一顿时再宰杀。

  魏卓卿陪着颜真卿等人来到小池塘时，伙房的几个伙计刚刚把那条十多斤重的大娃娃鱼捕上来，准备下刀开杀。
  “你们先让开，请大人看看这条鱼。”魏卓卿对几个伙房的伙计说道。
  “这是我见过的最大的鱼了，你们准备怎么煮？”颜真卿看到的是一条四五尺长的娃娃鱼，也许它知道了自己目前的命运，闭着眼睛等待人类的宰杀。
  “回大人的话，”伙房头见大人们来了，赶紧出来迎接，赶上颜大人问话，答道：“我们准备给大人如下几种吃法：红烧，这是传统经典的做法；糖醋，这是当下最流行的做法；烧烤，这是蛮荒时代的做法，不过很好吃；滑溜鱼片，这是我们伙房新创的做法；还有油炸鱼丸、鱼头鱼骨炖汤、炝炒鱼杂等。”
  “听你如此说来，你的厨艺不错呀！”颜真卿猜测他是一位大厨。不在大户人家干过，就是在大餐厅里干过。
  “回大人的话，小的以前是贵宾楼的主厨，南北大菜都会做。大人想吃啥尽管点。”
  “本官在宫中吃过一道菜，回味无穷，一直想再吃一次。本官报出此菜名，你看能不能做。这道菜的名字叫‘群尾荟萃，’是用牛尾、猪尾、驴尾、羊尾、鹿尾烧成的。”
  “回大人的话，”伙房头想了想说道，“刚好大人说的这些尾巴我们都有，小的在贵宾楼里也听师傅说过这道名菜，做这道菜还得有火腿、老母鸡、腊肉、干贝、牛骨、石耳、香菇、万里香、紫苏等调味。不过，这道菜耗时很长，得炖十个时辰，明天才能出菜。”
  “好，为了这道菜，本官多逗留一日也无妨。不过，这条娃娃鱼长到这么大很不容易，你们还是把它放生吧。”
  “遵令！”魏卓卿马上对手下说：“把它送到山溪里去，不许任何人伤害它。”
  其实，这件事魏卓卿早想做了，只是官兵们都想吃娃娃鱼的肉，他不想扫大家的兴。
  而魏夫人对他说过几次，她认为娃娃鱼不是普通的鱼，它既能在水里生活，也能在陆地生活。是上苍赋予它的生命，不能宰杀娃娃鱼。
  颜真卿喜欢在粮库喝酒，这里山珍野味应有尽有。而且，魏卓卿的大厨厨艺非同一般，他做的菜，都合颜真卿的口味。
  今天又是十五，颜真卿是赶着点儿来大吃大喝一通的。还是十八道冷盘，三十六道热菜，主菜是烤傻狍子。
  酒宴按照既定的程序进行，上主菜时，颜真卿问魏卓卿：“傻狍子是不是麋鹿？”
  “回大人的话，”魏卓卿说，“正是麋鹿，也叫四不像。这是从关东弄过来的，本地很少见到。”
  “关东弄过来的？这兵荒马乱的还有关东过来的人？”
  “回大人的话，这些傻狍子是很早以前有人贩到本地的，叛军来了，人跑的跑、亡的亡，许多傻狍子逃到了山里。
  “它们在山里生息繁衍，因为没有虎豹等天敌，繁育很快。只要进山就能打回傻狍子。傻狍子的肉比牛、鹿、驴肉都好吃，最好的烹调方式就是烧烤。”
  说着话，四名库兵抬着一只烤好的傻狍子过来了。首先把烤好的傻狍子送到颜真卿等贵客面前，只见一只完整的傻狍子全身上下被烤得焦黄，还在往下滴油，香气四溢，十分诱人。
  颜真卿抓起一把小刀切下一块肉放在自己的碟子里，其他人才开始动刀。
  “焦酥香脆、外焦里嫩，入味儿了。好厨艺！来，为这只傻狍子喝一个！”
  “喝一个！”
  二人喝到高兴时又把话题转到紫云身上。
  “据本官所知，你的宝贝女儿自从成立了娘子军后，没打过一次败仗，了不起呀！”
  “颜大人过奖了，那是小女运气好，有神灵护佑……”
  “魏大人不必谦虚，小女打一次胜仗是运气好，她打了这么多仗都胜利了，不能都说是运气好吧？”
  “回大人的话，如果把那些大姑娘小媳妇交给我带，不饿死就阿弥陀佛了。打仗的事想都不敢想。如果，交给您呢？您能带着她们打仗吗？”
  “哈哈，交给我？那我可找不到北了，这兵没法带。如果一群女子来守平原城，能守这么久吗？”
  “回大人的话，不敢想象。”
  “这历史上也出现过不少女英雄、女豪杰还有女皇，她们从小就与众不同，你的宝贝女儿是不是也与众不同？”
  “回大人的话，大人此话甚对。小女从小就和人家的女孩不一样。从小就是个天不怕地不怕的贼大胆。男孩不敢走的夜路，她敢走；男孩爬不上去的树，她能爬上去。”
  “像个假小子是吧？”
  “是的，跟男孩子打架是家常便饭，跟她舅舅习拳练武都不叫事。为了她，她娘可操了不少心。”
  “你说，郭子仪将军才是正二品，你们姑娘已经官居从二品了。本官估计，如果郭将军现在是正一品，皇上会不会封你们姑娘从一品呢？”
  “这个，在下可说不好。在下在官场上混了一辈子，只是一个七品小县令，封疆大吏，在下想都不敢想呀！”

  “如果本官估计得不错，皇上封你女儿从二品，就是顾及郭子仪和李光弼二位正二品大将。你这个女儿前途无量，为你女儿喝一个！”
  “喝一个！”一说到紫云，二人就高兴得不得了。
  放下酒碗，颜真卿对魏卓卿说：“不知道杨国光是否还活着，如果他知道你女儿已经是皇上钦点的封疆大吏，他会是啥表情？会不会吓死？”
  “回大人的话，他不被吓死，我女儿也会法办了他！这个杨国光就是一个禽兽不如的败类，不配活在这个世上！”
  “他如果被叛军杀了，算他走运。他如果还活着，我们一定找到他，让他先住住大牢再说！”
  “对，”魏卓卿听颜真卿说到坐牢，想起自己在大牢里受到的虐待和屈辱，马上说：“不用杀他，让他在大牢里活受罪，尝尝被那些罪犯虐待的滋味！”
  “魏大人您被杨国光无缘无故打进大牢待了几天？”
  “没待几天我夫人和我内弟就把我救出来了。那里面可不是人待的地方，如果抓到杨国光，一定让他在大牢里待到死！”
  “哈哈！”颜真卿大笑道，“时事难测，天命不可违也。谁会想到太平盛世有奸臣叛乱？”
  魏卓卿摇摇头表示不曾想到。
  “杨氏家族的势力已经登峰造极，无人能比，却崩塌在一夜之间。安史叛乱虽然不是好事，但铲除了杨氏家族，为社稷除害也是一件大快人心之事。”
  “大人此言精辟，杨氏家族就是朝廷身上的毒疮，不彻底铲除，迟早是个祸害。”
  “来，为杨氏家族的覆灭喝一个！”
  “喝一个！从此以后，杨氏家族永世不得翻身！”
  “你们大厨烤的这傻狍子肉非常美味。”颜真卿盘子里的烤傻狍子肉快被他吃光了，一边吃一边赞不绝口。
  “大人若是喜欢回去时，给大人带些走。”
  “愚蠢，这烧烤的野味只能现烤现吃，时间一长就不酥脆了。你魏大人如果是真心，就把你的大厨借给本官用几天。”
  “哈哈，在下以为多大的事呢，这位大厨大人不用借，大人喜欢就带走。”
  “那你呢？本官不能夺人所爱，借用几天是为了答谢城中的豪绅，他们慰问了守城官兵，本官回去得回请他们，有来不往非礼也。”
  “回大人的话，这位大厨您尽管带走。在下早预料到他在这山沟里待不住，已经让他带出了两个徒弟。今天的菜都是这两个徒弟做的，大人品尝后感觉如何？”
  “好！你不说，我还以为是大厨做的，不错。那明天就让大厨跟本官一起走吧。”
  第二天，颜真卿吃了“群尾荟萃”后，带着大厨回到了平原城。


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