第10章 做米糕

颜瑾忻前几天将家里最后的豆芽卖完之后，就买了几本书，主要是关于农业的、做甜品、做美食的书籍。

        她看这些书，也是为了看看有没有什么适合代替的摆摊产品。

        颜瑾忻想到，豆芽和草帽之所以这么容易就被何若雅她们模仿，那是主要是因为豆芽和草帽的制作方法实在简单，原材料也简单。

        这对于颜瑾忻这种没有什么摆摊经验的新人都没什么挑战。

        对于其他人来说，模仿起来自然也是非常简单的。

        这两天颜瑾忻在家什么也没做，就是研究书里的各种美食的制作方法。

        她今天总算是挑选出一样最适合她现在摆摊的特色小吃——冰糖米糕。

        冰糖米糕制作方法以及制作材料虽然很简单，但是并不是颜瑾忻那边的特产，所以一般人应该是不会做的。

        而且虽然颜瑾忻实在书上学的，但是在九零年代，颜瑾忻她们村里还是有很多人没读过书的。

        所以就算是知道在书上有，她们也不一定能看得懂书上的字。

        这也能防止在短时间内，冰糖米糕的生意就再次被人模仿模仿。

        而且冰糖米糕的制作成本不算高，材料只需要米饭、冰糖、淀粉、葡萄干以及水就可以。

        而且制作流程也只有简单的四、五个步骤就可以完成。

        颜瑾忻仔细研究了一下书上描述的，冰糖米糕的制作流程，心中有了个大概之后，就去集市买了一些制作冰糖米糕所需要的原材料、配料以及工具。

        因为颜瑾忻也没有吃过这种米糕，不知道口味咋样，所以颜瑾忻第一次做的时候，只用了很少的一部分材料，准备先做一点出来自己尝尝口味。

        颜瑾忻首先是将煮好的米饭和淀粉混合；再将煮好晾凉的冰糖水倒入其中，然后搅拌成米糊；

        随后拿出模具刷上油，将搅拌好的米糊倒入其中；最后，撒上葡萄干蒸熟就完成了。

        虽然制作的方法很简单，但是在第二个步骤搅拌米糊的时候，颜瑾忻还是觉得很累而且特别耗时间。

        一点点的米糊就搅拌了很长时间，如果后面批量做的话，颜瑾忻在考虑买个搅拌机说不定会方便很多。

        不过那也是等到后面再说了，前面几次摆摊，颜瑾忻还是打算累点，少做点，先卖卖看好不好卖，生意好的话，再考虑买。

        因为书上描述冰糖米糕的材料配比并不精确，每种材料的配比都写着适量，所以颜瑾忻前前后后制作了三次，才总算是做成功了。

        第一次做的冰糖米糕，冰糖放多了，米糕偏甜；第二次，口味又有淡了，吃起来没什么味道；第三次的味道才算是刚刚好。

        颜瑾忻用笔仔细地记录下了第三次做的冰糖米糕所用材料的比例，准备在傍晚的时候开始批量制作，明天一大早再拿去集市卖卖看。

        当然，因为冰糖米糕是第一次卖，颜瑾忻也还不知道情况，所以她并没有做特别多，只做了十几斤。

        虽然只做了十几斤的冰糖米糕，可是颜瑾忻也一直忙活到了半夜，这还是在盛珺峣帮忙的情况下。

        制作冰糖米糕相比于之前的发豆芽和编织草帽，还挺累人的。

        颜瑾忻忙完后，肩膀、胳膊都酸痛的不行，简单洗漱了之后，躺到床上就要睡了。

        “我帮你揉揉肩膀，胳膊吧？”

        盛珺峣今天也是第一次看到冰糖米糕的制作流程，所以只能帮颜瑾忻打打下手，真正制作的时候，都是颜瑾忻亲自来做的。

        盛珺峣有些心疼颜瑾忻这么累，不过他今天看的很仔细，已经基本清楚了冰糖米糕的制作流程，下次他就可以代替颜瑾忻将那些费劲的步骤完成了。

        “……也好。”

        颜瑾忻这会子累的不想说话，闻言就趴在床上任由盛珺峣帮她按摩肩膀和胳膊。

        盛珺峣按摩的动作还挺专业的，不过没多久，颜瑾忻就已经睡着了。

        也不知道是今天忙活的太累的缘故，还是盛珺峣按压肩膀、胳膊很舒服的缘故。

        看着熟睡中的颜瑾忻，盛珺峣嘴角扬起一抹温柔的笑容。

        盛珺峣在颜瑾忻的身边躺下，回想起刚才颜瑾忻皮肤的触感，他的喉结不由自主的上下滚动了几下。

        盛珺峣原本真的只是心疼颜瑾忻，想要帮她按摩一下而已，但后来颜瑾忻皮肤的触感，那么柔软，他都有些不舍得放手。

        现在颜瑾忻舒服地睡着了，盛珺峣却辗转反侧难以入睡了。

        看着颜瑾忻熟睡的侧颜，盛珺峣心中却忽然间多出了很多的念头，不知道她的唇、她的脸颊，她的……会不会也一样软呢？

        ……

        第二天清晨，颜瑾忻因为惦记着自己昨晚做的那些米糕，所以一大早就自然醒了。

        颜瑾忻发现睡在自己身边的盛珺峣还没醒，倒也没有立刻喊他起来，而是轻轻地从床尾下了床，去了厨房做早饭。

        以往，盛珺峣多半会在颜瑾忻醒来之前，就将早饭做好的，今天盛珺峣却比颜瑾忻起的还迟。

        不过，颜瑾忻虽然觉得有点奇怪，但也没有多想，做完早饭后，才去卧室叫盛珺峣起来吃早饭。

        “珺峣！珺峣！早饭已经做好了，起来吃饭吧！”

        颜瑾忻在室外叫了两声，却都没听到盛珺峣回应，她不由得有些奇怪的走进卧室想看看到底什么情况。

        “等下，别过来……你先吃，我过一会儿就来。”

        盛珺峣坐在床边，一手扯过被子遮住了自己身体的某些部位。

        颜瑾忻有些奇怪的打量了盛珺峣两眼，突然像是想到了什么，脸颊刷的一下就红了，她一边往外走，一边留下一句：

        “……你快点，我们马上还要去街上卖米糕呢！”

        盛珺峣：？？？

        盛珺峣感觉颜瑾忻可能是误会了什么，他只是换条干净的裤子而已，能用多少时间，干嘛要快点？

        盛珺峣出去的时候，颜瑾忻都是一直红着耳根不好意思直视他。

        盛珺峣想开口为自己辩解几句，但他刚张了张嘴，话还没出口，就被颜瑾忻红着脸打断道：

        “我都懂……你不用解释！”

        “快点吃早饭吧，我们马上要去镇上的集市卖米糕呢！”

        盛珺峣有些好笑，他想问问颜瑾忻都懂了什么？

        但是看着颜瑾忻娇羞的神情，貌似也挺可爱的，他觉得还是不要解释好了。

        ……

        颜瑾忻和盛珺峣二人搭车去了镇上集市，去了以前他们经常摆摊的位置，摆了一个小摊位来卖冰糖米糕。

        冰糖米糕的原材料大米，淀粉，冰糖，葡萄干这些都是比较贵的，所以定价自然也是不便宜的。

        颜瑾忻打算卖八毛钱一斤。

        冰糖米糕，在颜瑾忻她们这个城镇来说，还是比较新奇的东西。

        颜瑾忻担心大家不愿意尝试，所以她特地拿出一斤米糕切成小块，给大家免费试吃。

        当然这个免费试吃的方法，也是她这几天在书上看到的。

        原本颜瑾忻还担心就算有试吃，但是八毛钱一斤的价格还是会比较难卖，一天说不定也卖不出去几斤。

        但是却没想到在第一个人买了一斤米糕以后，剩下的13斤米糕也在短短半个小时内全部卖光了！

        这一斤的冰糖米糕需要二两大米，二两淀粉，一两二钱冰糖，葡萄干少许，再加上一些清水。

        其中清水的价格就忽略不计，其他的材料成本加起来在三毛五左右。

        这样算下来，一斤的冰糖米糕成本在4毛5左右。

        今天一共除去免费试吃的那一斤米糕，剩下的14斤米糕全部卖掉了，这14斤米糕的利润就在6块3毛钱左右。

        如果一天卖二十斤米糕，那么一天的利润就在9块钱，三十斤就可以挣13块5毛钱。

        颜瑾忻一边算着，一边在心里乐开了花。

        算起来这跟之前卖豆芽卖草帽两个生意加起来的利润也差不多，甚至还要高于之前的两个生意。

        而且最重要的是，这个冰糖米糕制作方法虽然书上有，但是具体的配料比例可是颜瑾忻自己一次一次实验出来的，所以也不用担心在短时间内就被人模仿。

        颜瑾忻带着盛珺峣一起去补充了一些原材料，买了二十斤大米、二十斤淀粉、七斤冰糖，三斤葡萄干，一共花了30多块钱。

        虽然一次性花了这么多钱，但是颜瑾忻也没有太心疼，这些材料可以够用好几天了，挣的也会比现在花去的成本还要多的多。

        不过这要是放在一个多月前，颜瑾忻刚重生的时候，那她是想都不敢想的。

        那时候颜瑾忻家里穷的连买几斤米都买不起的……

        颜瑾忻和盛珺峣二人搭车到了村里，下了车，盛珺峣拎着二十斤面粉和二十斤淀粉，颜瑾忻则是拎着七斤冰糖和三斤葡萄干。

        “珺峣，我跟你说，这个米糕利润还挺高的，我们可以……”

        颜瑾忻看了看周围应该没什么人，总算是有机会将自己憋了一路的话说给盛珺峣听了。

        盛珺峣笑着听颜瑾忻说完，看着这样自信开朗的颜瑾忻，盛珺峣只觉得自己的心中一片柔软：

        “嗯……我老婆最厉害了！”


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