第13章 铺子到手
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杨凌依然没有挪动屁股,伸出一只胳膊结果杨聪递过的文书,打量了一眼。
这种类似财产转让合同的文书不需要杨凌的签字画押,只要杨德招那边单方面的承认和官府的文书就可以了。
杨凌看了看,没有问题,便随手扔到牌堆上。
“那就劳烦杨大管家,回去告诉你们老爷,多谢了。”杨凌神色如常,哪像是得到了一间铺子,就像随意在路边捡了一块石头一样。
杨聪在杨凌的脸上没有得到任何的情报,不过,这样也算是印证了杨聪心里的想法,恐怕杨凌是真的有了不得了的靠山了。
“二小姐,那小的就不打扰了,告辞。”杨聪小心的陪着笑脸,这才缓缓退出铺子。
李远见杨聪走了,这才上好门板,关了铺子。
“老板,那 杨聪乘马车走了。”李远说道。
“走啦,嘿嘿,走了才好。”杨凌这才展颜一笑,又拿起那份转让文书看了起来,一脸的喜气。
“小姐啊,大爷为什么会把铺子给咱们啊?”小环不知道那心狠的杨德招为什么会做出来这等举动。
“管他呢,兴许是良心发现了,总之,这间铺子现在归我了!”杨凌很开心。
这可是省了自己不少的事情呢,要不然,自己还得重新找地方,这下好了,铺子到手,自己短时间里也没有什么糟心事,可以安心的赚银子,锻炼身体了。
“哈哈哈,好啊,今天咱们做肉吃,庆祝庆祝,李叔,去买坛黄酒回来,再买些别的酒,吃肉怎么能没有酒呢,你看着买就行,别心疼钱,钱是王八蛋,没了再去赚!”杨凌忽然有点意气风发的感觉,虽然只是小小的一步,但是也说明,他杨大少不管在那里,那都是人尖子啊!
“好的老板。”李远也笑眯眯的答应,有酒喝,这可是个值得开心的事情。
杨凌这下也不玩牌了,撸胳膊挽袖子的准备饭菜去了。
杨凌的泡菜直接吃虽然已经是不错的下饭利器,但是如果再加工一下,那才更加的美味。
切了些肉丝,炒了一个酸豆角,再把准备好的五花肉切成麻将大小的方块。
就这会功夫,李远已经提着两坛子酒回来了,一坛黄酒,一坛高粱烧。
“李叔,黄酒给我拿来。”正在准备饭菜的杨凌听到李远回来的声音,大声吩咐道。
“来了。”李远连忙把一坛子高粱烧放在桌子上,馋兮兮的看了一眼,这才把黄酒给杨凌送到厨房去。
切好的肉不需要焯水,直接放到锅里煎一下,让四面都微微焦黄,然后加进去黄酒和香料,大火烧开,再转小火慢炖。
再汤汁收的差不多的时候,扔进去一把冰糖,然后加大火力,一边收汁一边不停的搅动,这样是为了防止底下的糖烧焦。
等到汤汁粘稠,糖色逐渐由焦黄转向枣红,就可以了。
这红烧肉可是个慢活,一定要炖到时间,肉质才能软烂,这样肥而不腻,入口即化,要不然脂肪太硬,吃了容易腻住,不能吃肥肉的人还容易恶心。
整个厨房里都充满了肉香,在前堂等着的小环早就闻到香味了,这会已经馋的不行,在屋里来回的转圈。
“红烧肉来啦,准备开饭。”杨凌一声令下,宋凡很主动的跑去端菜,小环也一起帮忙。
白米饭,红烧肉,再加上一盘加了蒜末辣椒油的凉拌泡菜,和一盘酸辣可口的肉炒酸豆角,今天的晚饭还是很丰盛的。
“来来,趁热吃,李叔,倒酒。”杨凌曾经可是个酒仙,这边的酒,他还一次都没有喝过呢。
李远取了几个杯子,给每人都到了一杯高粱烧,然后忙不迭的先端起酒杯闻了闻。
杨凌看着好笑,这李远也是个爱酒之人呐。
“今天可是高兴,一来这铺子终于开始赚银子了,二来么,现在这铺子,是咱们自己的了,来来,先一起走一个。”杨凌端起酒杯,和大家碰了一下。
李远一口就喝了半杯,然后憋住气,好像怕酒气散掉一样,最后狠狠的吐了一口气,一脸的满足。
小环和宋凡兴许是没有喝过酒,只是浅浅了抿了一口,随后龇牙咧嘴。
杨凌闻到了酒香,忙不迭的喝了一口。
入口辛辣,但是口感还算是柔和,加上一股高粱特有的味道和酒曲的味道,总的来说,这酒算不上好酒,但是也算是不错。
“这没有添加剂的粮食酒还真不错。”杨凌心中评价。
放下了酒杯,三人见杨凌拿起了筷子,这才动筷。
小环夹起一块红烧肉,整个塞进嘴里,小嘴巴鼓鼓的,嘴角还带着一点酱汁。
肉刚出锅,还比较热,但是小环这馋猫烫的眼泪都出来了,也舍不得吐掉。
囫囵的咽下嘴里的肉,小环的眼睛一亮。
“哇,小姐,这个肉太好吃了。”小环咋呼到。
“那是,也不看看是谁做的。”杨凌笑了笑,随后又给三人都夹了一块肉。
以后,这就是自己的班底了,对待自己人,杨凌向来是极好的,当初谁不知道杨大公子护短?自己酒店里服务员,就算是官二代富二代,要是敢欺负调戏,那杨凌也是说揍就揍,一点面子都不给。
酒过三巡,这顿饭吃的是真饱。
小环和宋凡两个年轻的小家伙喝了一杯高粱烧,就满脸通红,摇摇欲坠。
李远和杨凌则是喝了能有半坛子酒。
老仆李远老脸上也是微微泛红,可见也是个酒仙级别的。
杨凌很诧异自己现在的这幅身体,喝了能有半斤白酒,居然脸不红头不晕。
“莫非这杨二小姐是个天生的酒仙不成?”杨凌心道。
“李叔,还能喝不?”杨凌看向偷偷撇了几眼酒坛子的李远问道。
“能啊,这点酒,不是我吹,我年轻的时候,三五坛子都不在话下。”李远喝了点酒,也话多了起来。
“哈哈,那咱爷俩接着喝。”杨凌笑道。
他也想看看,自己到底是个什么量。
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