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第82章 改良


  杨凌不光是  要知道客户的反馈,同时也要知道自己员工的意见。
而这些人都不太好意思开口,杨凌费了不少的口水,才终于挖出来的这些人的困难之处。
首先就是来回比较耗费时间体力,再一个就是,如果客人点的东西比较多,一个人拿确实很费劲,遇到那种整桌子菜的,一个人就有点不够用了。
所以杨凌赶紧听取群众的意见,做好相关的准备和措施。
在城中街道的路口,搭上了一座凉亭作为中转站。
三人长期驻守,从巷子里得来的单子,由这些人不间断的向酒楼反馈,而一批人则是专门从酒楼向中转站送货,再由这些送餐小哥把菜品送到客户家里。
吃完的菜品则有人上门收取餐具,送回酒店清洁,以便再次利用。
而送餐的,也由一人,增加到了两人组合的方式,由两人一起,平分所有的配送费用,当然了,外卖的价格,是要比酒楼里贵上一些的,但是那些有钱的主顾丝毫不在乎,要是赶上哪天杨凌愿意动弹,出自美女厨娘的妙手,那菜品更是贵的离谱。
而当容易经过改良,能够送出去的菜品也更加的多了。
时间已是三月,黎阳王朝的大部分地区都是春暖花开的季节,除了北方的一些地方还要再晚上一个月左右的时间,这南方的蓝湖城,已经是满城花香。
这蓝湖城,有一处风景绝佳的地点,在城东群山之中,有一处活水的湖泊,每当天朗气清的时候,湖水映照天空,整座湖泊碧蓝入镜,蓝湖城也因此而得名。
除此之外,便是全国都很出名的木棉巷子。
而现在,又多了一处景色,那就是在满城穿梭的蓝衣外卖小哥。
随着杨凌政策的改良,不少人都上门投诉,不是投诉服务的问题,而是为啥自己居住的区域没有外卖小哥?
杨凌是十分善于听取意见的,所以,外卖的队伍在不断你的壮大,如今,在蓝湖城的四个方向,都设有了专门的中转点,而那些身穿蓝色衣服的外卖小哥,也分布到了蓝湖城的每一个角落。
有了这些外卖小哥的助理,酒楼的营业额直接就上了一个档次,只不过,忙坏了三个厨子。
平时只在酒楼吃饭,就算是人多,三个厨子也足够用了,但是现在,每天做的菜品可是比原来要多上几倍,三个人就有点捉襟见肘,忙不过来了。
所以杨凌也是让宋淮安再招些厨子过来,至于水平,让三个人检查一下,合格了才能用,当然了,最重要的还是人品,至于那些菜,有三个人教导就足够了,什么时候杨凌觉得应该再多加些菜品的时候,自然会去上一课。
算算时间,距离到三月中只剩半个月左右的时间,所以杨凌最近都在忙着做自己的蒸馏器。
没有专业的设备,只能用最古老的办法,陶罐,木桶,竹竿。
用特制过的动物皮革和植物纤维来做密封的工具,杨凌用了数日的时间,才做出来三个蒸馏器。
这些东西,每天更够提纯出几十斤的酒来,用来卖当然是不够,但是自己喝,已经太足够了。
而且酒这东西可是越陈越香醇的,所以杨凌才不怕多,放着就是了,要是放个几年再开坛,那味道想想就流口水。
每天做完了饭,杨凌就会去酒楼转上一圈,然后继续制作蒸馏器。
酒楼后院,杨凌直接占了一间最大的库房,当做自己的实验室,专门用来提纯即将到来的五粮液。
要想让这酒名传天下,以现在的度数还是不够的。
因为酒厂的缘故,杨凌特意让李远和一座十分出名的陶器坊签了文书,专门给自家提供上好的酒坛子和其他的东西,一切东西都准备就绪,就差王老酒的酒了。
三月十八,几辆马车缓缓的进入蓝湖城,停在了酒楼的门口。
这些马车上,全都是一个个密封好的酒坛子,每一坛,都有二三十斤的样子。
这坛子密封的极好,这么多酒坛子,居然没有丝毫酒气泄露出来。
杨凌得到消息之后,眉开眼笑的来到酒楼,招呼人往后院搬。
这酒楼的后院,也有一个地窖,用来存放东西,这个地窖可是比铺子的那个酒窖要大上许多。
第一批王老酒送来了一百多坛子的酒,剩下的,都在酒厂的库房里存着,据这些工人说,王老师傅还特意存了几十坛上好的原浆,埋在了底下,等到一年以后,那味道才最好,那可是特意给老板留着的。
杨凌听完更是高兴,别的不说,这王老酒的思想觉悟还是很到位的。
给了不少小费,杨凌送走了工人,迫不及待的打开了一坛子酒。
在泥封被打开的一瞬间,一股浓烈的香气就散发开来。
“嗯,二牛果然没说错,这老头子的手艺当真是一绝。”杨凌赞叹道。
这酒的确是醇香无比,而且入口绵柔,后劲十足,就现在而言,刚刚酿造出来的酒,能够有这个度数已经是十分的难得了,快能赶上兑水的二锅头了。
这可不是贬低,而是实打实的夸赞,这酒已经比超市里什么韩国清酒和日本烧酒度数高上一些,根据杨凌的经验,已经能达到将近三十度的程度。
只要再蒸馏两次,基本上就有五十度的程度,已经是妥妥的高度白酒了。
“哈哈,好,好,来几个人,帮我搬到实验室里十坛。”杨凌笑呵呵的吩咐。
酒楼里的伙计已经知道,自家掌柜已经有了一个名叫实验室的秘密房间,所以也不会抓瞎,一个个搬着酒坛子往那边走。
实验室里,杨凌小心的烧火加温,然后鼓捣着自己弄出来的蒸馏器。
因为酒精和水的沸点不同,所以只要控制好温度,就能蒸馏出来浓度更高的酒。
虽然没有温度计,但是对于温度的掌控,杨凌可是行家,光是从手掌皮肤的反馈,就能猜个八九不离十。 


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