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第153章 香的不行就来臭的


  一连三支箭矢迎面而来。
已经连续两次躲避的老者旧力已去新力未生,只能豪赌一场,任命的向后躺去。
三支箭。
一支在天灵盖之上一寸,两支在脖子两侧一寸,都插进了土里。
猴子大惊失色,赶忙冲过来检查,见老者被三支箭封锁的死死的,不由得一头冷汗。
老陈也是一裤兜子冷汗,差一点,就差一点。
只要再偏一寸,自己的老命就要交待在这里了。
被猴子拉起的老陈看了看箭矢的落点,满眼惊骇的看了看围墙的方向,腿都有些打颤。
“陈老,我都说了,她是个高手。”猴子神情复杂。
老陈僵硬的点了点头,随后拔起了一支差点要了他性命的箭矢。
“这,没有箭头!”老陈惊呼一声,随后赶紧把剩下的几根箭矢也都拔了出来。
“这,这……”老陈舌头都在打结。
良久之后,老陈脸上再也没有了轻视,而是一脸的落寞外加心服口服。
“回去吧,她已经手下留情了,再一再二,没有再三,下一场,谁若是再来,必定会死。”老陈沉声道。
“这等高手,不是我们能够招惹的。”猴子点点头,随后两人悄然回了客栈。
第二天天色刚亮,两人就急急忙忙出了城,返回宝蚕州向家主汇报。
若是再不收手,惹怒这种高手的后果不是于家能够承担得起的。
杨凌睡的不错,昨天回屋以后还自己练了半天瞄准,感觉很有心得。
他还不知道自己的箭有多大的威力。
隔着一条街的一家民居,一个女人在屋里破口大骂,不知道是那个杀千刀的玩意,用没有箭头的箭给她家窗户纸射出来一个大窟窿。
蓝湖城里的灶王广场已经在准备了。
看来今年依然是要在灶王广场上举行今年的美食节比赛。
杨凌昨天想了半天也没想好做什么东西。
几大菜系都有自己独特的地方,要说符合这边的地域,那应该是川菜和扬州菜,不过杨凌毕竟是用这些菜已经赚了不少银子,所以整个蓝湖城的口味也比之前丰富了太多。
而且厨艺这东西,也是集百家之长逐渐形成的,要是真让杨凌自己准备食材自由发挥,他还真就不好选。
“要不做个西餐?就怕这些传统肚子受不了那半生不熟的东西啊。”杨凌颇有些耗费脑细胞。
“要不整点糕点?我苏州糕点也学过一阵子的,配个珍珠奶茶啥的,估计也挺新颖。”杨凌揉着脑门嘀嘀咕咕。
想了半天,杨凌还是没有定下来最终的菜单,不过在这种事情上钻牛角尖显然不是杨凌的性格,所以他就放下了这些东西,出门先去巷子里逛逛。
每年的美食节,那些别地方的酒楼都会借用这边的铺子来热热身,顺道推销一下自己家的招牌菜,所以这段时间的木棉巷子最是热闹,能吃到平时吃不到的好东西。
杨凌最喜欢这时候的木棉巷子。
走着走着,杨凌就闻到了一阵非常独特的味道,不是香,而是臭。
“这个味道,是臭鳜鱼?”杨凌抽了抽鼻子,顺着味道就走到了一处本来是卖家常菜的铺子。
这铺子已经被一家来自别处的酒楼借用,正在烹饪菜肴。
不少赶早来的酒楼都到这来品尝这道带着臭味的食物。
这臭鳜鱼本是徽州传统的美食,杨凌本以为这里和从前的世界完全不一样,没想到还有这种东西。
虽然闻着臭,但这鳜鱼吃起来却有一种别样的香嫩。
一道上好的臭鳜鱼,鳜鱼形态完整,呈现出鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩。
但是吃不惯这种味道的人,都退避三尺,就跟臭豆腐螺蛳粉一个道理。
杨凌觉得新鲜,也进店点了一份,不多时就被端上了桌子。
以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的菜品,有一股十分特别的鲜味。
杨凌尝了一口,味道不错,而且鱼肉的质地非常好。
一个漂亮姑娘吃条臭鱼,这样的画面无疑是引起了大家的关注,有了杨凌这块活招牌,铺子的生意顿时大火。
可吃到嘴里以后,有人拍案叫绝,有人大吐特吐,场面一度十分混乱。
杨凌吃完了菜,结了账以后,心思也活络了起来。
各地的菜都有自己偏爱的口味,有喜爱麻辣,有的爱酸,有的喜甜各不相同。
蓝湖城的大厨扎堆,所以蓝湖城的百姓包容性很强,杨凌也觉得剑走偏锋这种方式不错,臭也是一种味道嘛。
虽然不知道臭鳜鱼怎么腌渍,但是杨凌知道另一种散发着臭味的东西怎么做,那就是臭豆腐。
制作一些臭水,然后把豆腐泡进去,再自然发酵就可以了。
臭水又叫卤水,是用豆豉为原料加水烧开,过滤后,在汁水里加入碱浸泡,大概需要半个月左右的时间,需要每天搅拌,等彻底发酵之后,就成了卤水。
算算时间,倒也来的急,并且杨凌还和当初一位湖南的师傅学了一手,所以对制作这种可以称为生化武器的卤水也有心得。
有了这个想法,杨凌就赶紧顺路买了些原料回到酒楼开始准备。
制作流程并不复杂,只是需要每天搅动,而且一定要放在偏僻的地方,不然这一缸东西发酵了,这酒楼就不用待人了。
毫不客气的说,发酵好的卤水,和化粪池并没有什么太大的区别……
所以,杨凌就把刚刚做出来,还没有什么味道的一缸卤水放到了巷子里头的那间小铺子的后院,反正离得近,也不麻烦。
想到了化粪池,杨凌又想起另一种闻起来要人  老命,但是吃起来格外好吃的东西,松花蛋。
杨凌已经打定了注意,这次就用这些玩意来比赛了。
比赛不仅要接地气,杨凌还打算让它接地府,杨凌鼓捣的这两样东西,随便扔出去一个,都足够吓人了。
也就是临时找不到太多的东西,要不然杨凌能来个全臭宴,让整个蓝湖城怀疑人生。 


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