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第160章 新的目标


  杨凌凭借嘴炮获得了第三的殊荣,实在是他那东西实在上不得台面,不过意义是不错,而且满满的正能量。
珍珠翡翠白玉汤虽然没有获得比赛第一,却荣获了蓝湖城本届美食节十大名菜第二名的好成绩。
狂欢之后,还有不少酒楼都像杨凌请教这道珍珠翡翠白玉汤的做法。
杨凌也是很热心的告诉了大家最为正经的制作方式,相比之后很多地方也都会有这种正能量的菜品出现。
狂欢持续到半夜才慢慢平静。
蓝湖城又恢复了宵禁,不过总有些人可以无视这些规矩,就比如那谢之秋。
酒楼里,谢之秋看着杨凌的眼神就跟看自家孩子似的,满是慈祥。
“我说谢师傅,你不会有个孙子吧?”杨凌颇为紧张的问道。
以这老头的岁数,有儿子怕是也要跟轩辕青峰差不多大,能够当自己叔叔了,看着老家伙看自己的眼神,八成是有孙子。
“老夫可还没有子嗣呢,老夫这一生都在研究厨艺,小娃娃,要不要跟老夫去京城?虽然老夫没有什么实权,但是你想要什么地方的酒楼,尽管开口,这点小事老夫还是做得到的。  ”谢之秋看着杨凌,声音里满是蛊惑。
“这个问题嘛,倒是可以考虑。”杨凌缓缓开口。
京城是一定要去的,现在在这蓝湖城里,说实话已经没有什么挑战性了,只有更加大的舞台才能够激发起杨凌的激情。
不过听杨凌这么说,不少人都有些沉默。
“但是不着急,这边还有些事情没有做完,等我这边全都安排妥当,一定要去京城见识见识。”杨凌笑着说道。
“哎,这就对了,老夫上次给你的玉佩被丢了,到了京城,随便找个酒楼,就说是我谢之秋的徒弟,没人敢动你。”谢之秋颇为骄傲。
“为啥是徒弟?”杨凌一怔。
这老家伙有点不要脸了啊,虽然他有几手技术是杨凌也不会的,但是要是真刀真枪的比一下,两人也说不好谁输谁赢呢。
“我说小娃娃,之前看你说话还挺有道理,怎么连尊敬老人的道理也不懂吗?”谢之秋靠在椅子上,下巴望天。
“那你也不能倚老卖老啊。”杨凌毫不客气的反驳。
“哎呀?你别觉得吃亏,老夫到时候教你几手功夫,去御膳房当个帮厨,好处有的是。”谢之秋吹胡子瞪眼,颇为不满杨凌的不懂事。
“哦,我还打算教你几手呢,什么臭豆腐皮蛋之类的小玩意,也不是什么高深手艺。”杨凌才不上当,反而抛出了一颗诱饵。
谢之秋眼神波动了一下,那两个东西虽然味道起初让人不愉快,但是是真上头啊。
其实谢之秋今天舔着脸过来,除了想让杨凌去京城发展,再就是想要厚脸皮讨要这两种东西的制作方法。
杨凌面无表情的望天,实则内心狂笑。
“哈哈哈,老家伙,我就知道你打着什么鬼主意,看咱俩谁先绷不住。”杨凌腹黑的很。
事实证明,老话说的没错,老小孩老小孩,谢之秋果然绷不住了。
不过年纪带来的优势不仅仅是他们丰富的经验,还有厚厚的脸皮。
“丫头啊,跟我说说呗。”谢之秋搓了搓手,一脸讨好的凑到杨凌身边。
“有什么好处?”杨凌横眉冷对,似乎对于谢之秋这种没有节操的行为很鄙夷。
“你还要好处,我帮你通气花一点点银子拿下京城的酒楼难道还不行么?你可要知道,那是京城,你知道一座酒楼要多少银子么?不能说银子了,那得是金子。”谢之秋唾沫横飞。
虽然黎阳王朝的度量衡是一两黄金等于二十三两白银,但是绝对没有人会用黄金去换白银。
一两黄金的真实价值,至少也要在百两白银,而京城的一座酒楼,可是需要上万两甚至几万两黄金的,那可就是数百万两白银。
杨凌掂量了一下自己的存款,本来以为自己年薪百万就挺牛逼了,如果就这么到了京城,在谁也不找的情况下,连个酒楼都盘不下来……
“行吧,谢老的话我还是信得过的。”杨凌笑眯眯的说着,然后递过去一张纸。
上面是关于松花蛋的详细制作方法,并且附加了几种简单的做法。
谢之秋双眼放光的看着手里的纸,上面写的东西,每一样他都知道,但是他万万没有想到,这些普通的东西凑在一起,居然能够做出这么奇特的东西,把蛋清弄成透明的固体,这谢之秋之前想都不敢想。
看完了一遍内容的谢之秋仔仔细细的收好了纸张,然后继续舔着脸直勾勾的看着杨凌,眼神里的信息很清楚。
“臭豆腐的制作方法呐?”
“那个明天的吧,今天太晚了,光线不足,看也看不出什么门道。”杨凌不动声色的斜了谢之秋一眼说道。
“那我明天再来。”谢之秋达到了自己的目的,飘飘忽忽的出了酒楼。
第二天天刚亮,谢之秋就跑到酒楼砸门了。
好在杨凌起的早,不然估计就让这老不要脸的堵在被窝里了。
“至不至于啊,这才什么时辰你就来了?”杨凌颇为无语的看着谢之秋。
“赶紧的,老夫学完了还要抓紧回京呢。”谢之秋催促道。
杨凌只能翻了个白眼,无声的鄙视了一下这老不要脸的谢之秋,然后带着谢之秋前往巷子尾端的小院。
那一缸卤水虽然已经让杨凌精心的封存好,但是一走到院子门口,那股味道还是差点打了谢之秋一个跟头。
杨凌把一张纸塞进谢之秋手里。
“这是卤水的制作方式,新制的卤水需要每天翻动,发酵一月,但是如果有了引子,十天就行,就发酵成我缸里的颜色质地和味道就行,你可以舀出来看看。”杨凌说着,递给谢之秋一个木头水舀子。
谢之秋走到卤水缸前,看着杨凌解开封印,然后上去搅了搅,舀出一瓢,看看颜色质地,然后提鼻子一闻。 


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