第289章
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第289章
晚餐营业时间结束后,薛浩先是陪煤球吃完饭,然后才去看竹林轩里酿着的酒。
煤球一见薛浩,就开心地说:“哥哥,鉴宝的那些人都好傻,真品、赝品明明一眼就可以分辨出来,还在那看半天。”
薛浩摆好饭菜,“那是因为我们煤球天赋异禀,对于这些有天生的感应。”
煤球认可的点头,“说的也是,这种真品算是宝物。”
“是的。”
“噢耶,哥哥,等我化形成功,我可以去当这些专家,赚钱给你花。”
“好,吃饱再想。”
两人快乐地把一桌子饭菜全部吃完。
“我去隔壁酿酒,你来不来?”
煤球坐在沙发上,一动不动说:“不去。”
吃饱的薛浩觉得有些困意,用冰凉的灵泉水泼在脸上,瞬间清洗不少。
来到秋叶厅,薛浩看了看时间还有十分钟,先行准备一些待会用来酿果酒的水果,有石榴、苹果、白葡萄、青柿子。
准备好,那边时间也就差不多了。
薛浩拿出几个陶瓷罐,轻轻放到操作台上。
揭开盖子,一股甜香的酒味慢慢悠悠地飘散出来,把整个空间都弥漫上了酒香,里面的米饭凝结成一个漂亮的圆圈,酒液从中间的酒窝中渗出来。
细看中间的汁液清澈透明,随着打开盖子的时间变长,酒液的香味慢慢多一分竹子的清香,这样的发酵时间刚刚好,酒烈却不醉人,适合女性饮用。
薛浩一共做了三份,取出来两份后,还有留下一份放进里面继续发酵,这样可以酿成酒味更加香醇的烈酒。
取出来的两份米酒,其中一份用酒坛子装好,放到阴凉通风的地方保存。
剩下的那份用来酿制果酒。
只要有酿好的米酒,果酒都不难酿制。
他首先酿制的是石榴酒,石榴籽取出,再拿出一些冰糖,一层石榴汁一层冰糖叠放直玻璃瓶的九成满,倒入米酒,密封好,静置等待发酵即可。
苹果酒、青柿子酒、白葡萄也是这样子的步骤操作,很快操作台上便多了十几瓶漂亮的果酒。
薛浩把它们放到先前的米酒隔壁,静静等待发酵,按时间比,半个小时后,这些酒就可以喝了。
“好香。”正在看纪录片的煤球,被不断飘过来的甜甜的米酒香气吸引。
抬眼一看,薛浩手里正在打开一个透明的玻璃瓶子。
“哥哥,我要喝果酒!”
“喝果酒!!”
苏毅的关门弟子是个酒鬼,小时候煤球是他照顾长大的,因此对酒也有一点喜欢,下凡以来,她没有再闻到过灵酒,现在一闻,瞬间不淡定了。
薛浩伸手拦下朝自己飞扑而来的煤球,反手压住她,“小朋友喝什么酒。”
“不是小朋友!我是大人。”
“就一小杯。”薛浩见她是真的想喝,勉为其难松口,毕竟煤球也不是真的小朋友。
薛浩拿来两个杯子,一个大一个小,把瓶子里酿好的苹果酒倒出来。
苹果酒的颜色有些褐色,外观上和苹果醋差不多,不过入口就能感受到明显的区别。
凑近鼻子,清新为主并略带苹果气息,入口略带甜伴随轻微果酸,果味浓郁,而后是一股淡淡的酒气。
“好酒,不过不像酒,再来一杯。”煤球一口气就喝完了,伸出手想自己倒酒。
“苏言,这本来就是低度酒,手收回去。”
“哦。”
煤球一脸不放弃,以前薛浩明明对自己千依百顺的,怎么自己进化后,他对自己越来越严格和凶了。
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