第425章
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第425章
在薛浩和两人说要求的时候,薛浩的手机响了起来。
“铃铃铃,铃铃铃。”第一次薛浩并没有理会,直到手机锲而不舍的响了三遍,才兜里掏出来接了起来。
“今天我请假了,笋笋山小店不营业。”薛浩接起的第一句就是这个。
“知道,还是我给你发的请假条呢。”熊鸿不在意说道。
“有什么急事?”薛浩顿了顿,然后淡淡的说道。
“我就想问问,你薛家村卤肉厂的所有的分红,是不是都捐出去给政府了?”熊鸿直接问道。
“当然。”薛浩不清楚他问来干什么,不过还是如实说道。
“行,我明白了,就先不打扰你了。”熊鸿得到想要的答案,“对了,提醒一下明天要供应早餐的。”
薛浩挂掉电话,继续刚才的工作。
“小德,你负责把这三条鱼片了,我要用来做水煮鱼的。”
“小饶,你把这十来条鱼的鱼片卸下来。”
小德点头,利落地把鱼端走去处理。
小饶则一脸菜色的望着薛浩,“薛老板,我可以换一个处理吗?我剥鱼片十有八九都是会破的。”
薛浩挑了一下眉,基地的厨师水平那么高了吗。
“拆鱼肉和刮鱼茸能胜任不?”
小饶面露喜色,连连点头说:“可以的可以的,鱼头要留吗?”
“留十个吧。”
“好嘞。”
没有人卸鱼皮,薛浩只能自己来。
基地厨房里没有趁手的刀具,薛浩干脆选了一把最轻的菜刀,他现在的厨艺技能已经炉火纯青,用菜刀剥鱼片也是轻而易举的事情。
抓起一条大鱼,使劲地在水池上磕一下头,将鱼砸死过去。
菜刀快速在鱼身上滑动,鳞片被全部刮掉后,清洗干净,擦干鱼外表的黏液。
再快准狠地砍下鱼头和鱼尾,利落地划开鱼的脊背,从头部处小心地开始剥离,等两面鱼皮都剥到鱼腹部位置,直接用手把鱼皮撕下来。
一张张完整的鱼皮在薛浩的手下被剥下来。
小饶在一旁看得五体投地,真的太牛了!
动作行云流水,没有任何一个动作是多余的,赏心悦目。
厨房里在忙得热火朝天,基地大门处也是热闹非凡。
卫子昂和周立携带着基地其他人,手捧鲜花站在门口两旁,迎接即将到来的京市大佬们。
“听说薛浩在厨房弄全鱼宴,我们要不要直接用这个来招待他们?”周立靠在卫子昂耳边说道。
“我觉得可以,薛老板的厨艺再配上郫筒酒,就是开了外挂的存在。”卫子昂没有犹豫直接赞同。
“可以,我和晓立姐说一下,让她在安排餐食时,留出来一席。”周立走到角落,掏出手机给年晓立打去电话。
年晓立放下电话,原本想让年晓伟去落实,想了一下还是决定自己出马。
上次她尝过薛浩做的烧烤,非常地好吃,令人感到惊艳,这次的全鱼宴应该差不到哪里去,万一年晓伟被美味干扰,没有落实好,那她就成了基地的罪人。
她来到厨房时,薛浩已经在烹饪菜肴了,虽然厨房里弥漫着各种香气,但无一例外都是勾人心魂。
“真的好香!”
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