第840章 鱼火锅
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“什么?”童三郎一边展开信一边问。
“我想煮一些火锅锅底,让人密封着,给杨晔送过去。”
冬天还有比火锅更让人暖和的食物吗?
在乔小麦看来,没有。
这里的冬天这么冷,杨晔又要一直在路上奔波,那吃点火锅应该不错。
“这个有点难吧?”童三郎道,他见识过后世那种小袋包装的火锅底料,但这里又没有塑料袋又不能真空包装,杨晔居所不定,路上也不好走,这怎么送?
“像是酿酒一样,把坛子给密封起来。小杨侍卫再用冰块给包裹住,再说了,以后日子冷了,这外面就是个天然的大冰箱,应该可以的。”
杨晔一直在外转悠,那她就一直负责给他熬锅底。
反正这里没辣椒,吃多了也不用担心上火。
童三郎看乔小麦一副跃跃欲试的模样,点头,“那你试试。”
“那就先鱼火锅吧。”
煮好的火锅把鱼肉给捞出来,只剩下汤底,倒入陶罐里,密封。
说做就做,翌日吃过早饭,乔小麦便开始杀鱼,准备鱼火锅。
她把汤熬的很浓,而且味道放的有些重,这样方便杨晔往里面添水。
只给汤底不好,她还准备了鱼肉丸子,鱼豆腐,虾丸、香肠腊肉等东西,至于蔬菜,现在入冬了,翠绿的蔬菜不可见,这个只能让杨晔自个儿解决了。
熬好的鱼汤放凉,乔小麦找来一个一尺多高的陶罐,把鱼汤倒了进去。
她准备了两顿的量,可以让杨晔过过瘾了。
像是酿酒那样把陶罐的口密封住,又把鱼丸等东西装到另外一个更大的陶罐当中,带着两个陶罐,她匆匆去镇上找小杨侍卫了。
小杨侍卫没想到乔小麦来的这么快,当然,对于他来说,乔小麦越快越好。
他当即像是以前那样弄来一大块冰把陶罐塞了进去,忙活的过程中还不忘叮嘱乔小麦,“乔姑娘,记得修个冰窖,储藏一些冰,明年夏天用。”
他给杨晔寄东西所用的冰都是从极味居买的,价格挺高。
乔小麦得了这话,赶紧道谢。
这些日子忙昏了头,她竟然把这么重要的事给忘记了!
今天夏天她是见识到冰到底有多贵,若是一直买那得心疼死,冰窖必须修!
回到家,童三郎没在读书,他拎着工具又在做小零件。
喻无瑕的信里絮絮叨叨的说了很多,乔小麦的月饼很好吃啦,家中大哥又给他添了一个小侄子啦,妹妹尝过乔小麦做的月饼想和乔小麦比试一下厨艺啦等等。
五大页的内容,全是聊天体,童三郎看的津津有味。
看完之后便开始做小车子了,喻无瑕又添小侄子,这是他送的礼物。
“对了,你给喻兄也弄个鱼火锅送过去,让他妹妹见识一下你的手艺。”他对乔小麦道。
喻无瑕的妹妹很擅长做鱼,她想和乔小麦比试做鱼。
乔小麦得了这话,啧了一声,“那她注定要认输了。”
灵泉在手,她在厨艺这块天下无敌呀!
【八章,晚安安。】
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