第190章 包饺子

中午吃百合花饼，似乎有些填不饱肚子。

        但早上沈母制作百合花饼，又花了不少的时间。

        如今都已经到了十点多钟，再去买菜回来烧饭，似乎又有些迟了。

        一时间，所有人都为中午吃什么，而有些茫然。

        当然，不吃也是可以的。

        因为吃了百合花饼，大家也都不怎么饿。

        “怎么能不吃，我给大家伙包饺子吃，怎么样？”林毅提议道。

        包饺子这玩意，比较省时省力。

        全凭手速。

        速度快的话，一个小时便能吃上。

        比烧饭做菜要省事。

        听到包饺子，小糯米连忙举双手赞成。

        于是午餐的问题就这么愉快的决定了。

        来到了厨房，林毅看了看丈母娘家里有的食材。

        基本上包饺子的各种材料都有。

        面粉，猪肉，昨天挖的野菜。

        一应俱全，林毅说干就干。

        院子里有一小块菜地，生长的茂密的葱，林毅让沈悦去割一点回来。

        等会包饺子用的上。

        好吃不过饺子。

        林毅也有些嘴馋了。

        “小毅，需要我帮忙不？”沈母询问林毅。

        林毅连忙表示不用，他一个人就可以搞定。

        “妈，你就让毅哥去包饺子吧，他厨艺还是很不错的，等会你就知道了，你早上制作百合花饼已经很累了，现在去休息。”沈悦连忙把她妈妈给推出了厨房。

        而她则是留在厨房，给林毅打下手。

        男女搭配，干活不累。

        “毅哥，你以前包过饺子吗？”沈悦询问林毅。

        林毅点了点头，那是自然的。

        包饺子，也在他掌握的厨技之内。

        找了一个干净的盆子，林毅往里面倒入了约莫两斤面粉，掺入一些水，林毅便开始揉面了。

        包饺子，还是很简单的。

        不一会，揉好了面团后，林毅找来了一根擀面杖，开始手擀饺子皮。

        这时候的面粉，擀成面皮之后，十分的厚，有劲道，要是包成了饺子，肯定很美味。

        其实想要图省事的话，去菜市场买一些现成的饺子皮也可以。

        但林毅觉得，自己制作的饺子皮更加的好吃。

        所以就没有让沈悦去买。

        而且，擀饺子皮，对他来说，也没有什么难度。

        自己闺女小糯米，小吃货一枚，嘴巴可是很挑剔的。

        知道什么饺子好吃，什么饺子不好吃。

        不过林毅不知道的是，小糯米只要是吃到林毅亲自包的饺子，都是会十分开心的。

        给家人包饺子，林毅充满了干劲，动力满满擀面皮。

        看到林毅在厨房忙碌着，沈悦莫名的心安，偷偷地打量着林毅，然而这个时候，林毅也正好看向她。

        四目相对的那一刻，两人都笑了。

        “毅哥，你擀的饺子皮好漂亮啊，我感觉不比买的饺子皮差。”沈悦惊叹于林毅的手艺。

        这简直就像是艺术品一般。

        换做是她来制作手工饺子皮，她可做不到这样好。

        自愧弗如。

        直播间的水友也有些惊艳。

        “主播还真是什么都会啊。”

        <div  class="contentadv">        “好家伙，全能奶爸.说的就是你吧，主播。”

        “这饺子皮漂亮的不像话，主播，摊牌吧，你是不是五星饭店的大厨！”

        “主播，真的不考虑到我饭店来上班吗？要是年薪百万不够，咱们还可以再谈的”

        上次试图挖林毅去他家当厨师的土豪，这个时候又跳出来了。

        话音刚落，神豪一言不合又开始礼物走起。

        漫天的礼物特效，持续了好几分钟。

        看的直播间水友彻底傻眼。

        随即弹幕便井喷一般，一秒999+。

        “神豪，又见神豪，神豪，你还缺腿部挂件不？”

        “主播，遇到这样的大佬，你就从了吧。”

        “我也是一个厨师，神豪，选我选我”

        沈悦也看到了直播间的热闹非凡，跟林毅说了。

        林毅哭笑不得，这神豪还挺坚持啊。

        不过他的回答跟上次一样，依然是拒绝。

        这让无数水友破防。

        林毅拒绝的，正是他们求而不得的。

        这就是差距啊。

        林毅在直播间跟水友科普起水饺来。

        水饺，自古以来，便是华夏久负盛名的美食。

        这个大家伙自然也是知道的。

        但水饺的起源是什么呢？

        这个可能很多人就不一定清楚了。

        林毅告诉大家，饺子距今已经有2000多年的历史。

        “送客饺子迎客面”、“上马饺子下马面”，我国是饺子的故乡，饺子的烹饪文化，经由两千多年的传承，已经成为了国人记忆深处的一道美味。

        关于饺子的起源，有多种说法，其中最有影响力的是关于张仲景的故事。

        张仲景是东汉时期的名医，他曾经在冬至那天，看到许多穷苦百姓因为耳朵冻伤而痛苦不堪。

        他便想出了一种食疗方法，就是用面皮包上羊肉和药材，煮熟后给百姓吃，同时还给他们喝了热汤。

        这种食物形状像耳朵，所以叫做“娇耳”。

        后来，这种食物就演变成了饺子，成为冬至的必吃食物，也有驱寒祛病的功效。

        以前生活不怎么富裕的时候，一年可能只有过年的时候，才会包一些水饺。

        所以吃饺子是一件很幸福的事情。

        平时的时候，那是想都不敢想。

        但如今，大家生活条件都变好了。

        所以想要吃饺子的话，随时随地都可以吃到。

        “我来一起帮忙吧，我也会包一些。”沈悦看到林毅擀好了饺子皮，开始包饺子了，便开口道。

        “嗯，有老婆大人帮忙，我包饺子的动力也更大一些。”林毅轻声说道。

        沈悦俏脸一红，微微一笑，有些许的幸福在荡漾。

        “皮子可能会不够多，我再多和一些面。”林毅包着包着发现饺子皮不太够，而馅料有点多，于是对沈悦说道。

        沈悦点了点头，一大家子人吃，每人按照10个算，都需要不少的水饺了。

        沈悦看着林毅和面，一边手擀面皮。

        她怎么觉得，林毅和面的手法，跟她平时知道的不太一样。

        林毅，把一把面粉，倒入小盆子里，然后在面粉里撒上一些盐。

        “毅哥，为什么要放盐啊？”沈悦好奇的问道。

        “这个啊，是包饺子皮的一个小诀窍，目的是为了增加面粉的筋性，等会你吃一下我包的饺子，就知道了。”

        林毅解释道。

        沈悦恍然，原来是这样。

        毅哥懂的还真多。


　　https://www.biqugecd.cc/63243_63243069/182304738.html


请记住本书首发域名：www.biqugecd.cc。九天神皇手机版阅读网址：m.biqugecd.cc