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第80章 第八十章韩月茹


不一会,一道道美食就被小厮送了进来。

        “韩月茹,你试试这菜,待会多发表意见,毕竟这以后就是你的工作。”刘念看着一桌子的菜,对韩厨娘说道。

        “知道了,小姐。”韩月茹知道自己的活来了,倒了一杯白水,打算好好的品尝一下随园大厨的手艺。

        劳累了一天,半路吃的也是干粮,众人早就饿了。刘念和陈衍都是大口吃菜,大口喝汤。反倒是韩月茹,因为要研究这些菜品,所以吃一口就要细细咀嚼,然后漱漱口,再吃一小口。眉头也是时而舒缓,时而皱起。

        刘念和陈衍都吃饱了,她才把所有菜尝的差不多。

        “怎么样?有什么感想?”刘念问道。

        “菜品的食材都还算新鲜,刀工调味品也没什么问题,可是就感觉有些不对劲,味道不应该是这样的。不知道是火候的把握问题,还是调料的先后顺序放的不对,如果有机会的话,还是得亲眼看厨房做一次。”韩月茹说道。

        “恩,我也觉得现在的菜相对从前,的确有所欠缺,只是差的不多,却又说不好,总觉得差点意思。接下来,厨房就交给你了,前面客人的事情你还是可以相信黄掌柜的。以后有什么问题,你还是先找黄掌柜,如果解决不了,你再和陈衍说。记住,平时的时候,千万不要直接说园子里面的事情,即使平时你们关系好,也不要说,懂了吗?”刘念再三叮嘱道。

        刘念说完,陈衍和韩月茹都低下了头,开始了思考刘念特地说这话的意思。

        “小姐,你的意思是,不要让黄掌柜觉得自己被排斥,被架空了是吗”陈衍思索道。

        “恩!还是我们家陈衍聪明,毕竟随园只是你们的开始,有些规矩还是要有的。总之你们好好干,以后生意只会越做越大。月茹,厨房的事情就交给你了,别的你就不用管了,还有厨房的采购也交给你,你一定要给我保证菜品的质量。虽然我们不是只靠菜品取胜,但是如果菜做的不好吃,那才是真正的笑话。还有新菜品的研发,你一定要给我跟上,猪肉做菜你已经尝试很久了,我相信你会做的好的。既然白糖有了,甜品的研发也要跟上,关于奶油这一类的东西,大概原理我都告诉你了,你自己去和白案师傅研究。”刘念说着躺在软榻上,拿起自己专用的茶壶,缓缓的将茶水倒入喉咙里,发出爽快的声音。

        “小姐,你小心点,别呛着。”陈衍提醒道。

        “小姐,我知道了,我一定尽快做出您说的那些菜品。”韩月茹点头答应道。

        “好了,基本上该交代的都交代了,明天我带着陈衍去一下苏氏布庄。接着去知府府衙见过干爹干娘,我就回去了。有什么事情,你们就找刘寿叔,我所有的家业就都交给你们了。”刘念说完一摊手,表示自己真的躺平了。

        “小姐你放心好了,我一定把您的生意给看好了。”陈衍拍着自己的小胸脯振振有词道,韩月茹也点头应承。

        “好了,累了一天了,你们要是想洗澡的呢!咱们就一起随便洗一洗,然后睡觉,陈衍,今晚你自己一个人睡一间,别和我一间了。终于晚上可以一个人睡个好觉,不用听到你的磨牙和梦话了。”

        刘念伸展着手脚,仿佛解放了一般。却让陈衍听了都要哭出来了,一度怀疑小姐是不是嫌弃自己,才把自己驱离身边了吗?


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