第七十章白面馒头

　　一锅九个白白胖胖的大馒头，等蒸气散下去一些，田橙把它们从蒸笼里拿出来，田野早就等着了：“姐，大白馒头好香啊！”

　　上一次吃白面，还是去年冬天，姐姐摔破了头，性子大变，撬开橱柜给全家人擀了一锅白面条，一晃已经过去大半年了，虽说这半年来田野能吃饱饭了，可纯白面还是第一次吃到。

　　“洗手没？”田橙抓起一个白面馒头要给他，又不放心地问，这小家伙成天到处抓虫子，手脏得要命，不洗手的话可真不能给他吃。

　　“洗了洗了。”田野早有准备，赶紧把两只手伸出来，上下翻了好几遍让她看。

　　好家伙这两只手，手心里面是粉白色的，手背被晒得跟黑炭似的，对比也太强烈了，田橙拍了他的手一下，掰了一半馒头递给他：“先吃着，吃完再拿。”

　　刚出锅的馒头很烫，一拿进手里，田野就被烫着了，两只手来回换着捣腾着，嘴里吸溜着喊：“哎呀好烫，姐你咋不嫌烫呢？”

　　田橙笑着给他一个脑蹦儿：“我皮厚。”

　　有时候真的很奇怪，好像当姐的，尤其是当妈的人，就真的不怕烫一样，明明一样烫的盘子，孩子端起来喊烫端不住，但是当妈的就能若无其事地从灶房里端到桌子上。

　　小时候田橙觉得宋致秀的手很神奇，不怕烫也不怕冻，现在她自己也变成这样了。

　　白面馒头是真的香，田喵猫从窗台上跳下来——现在天热，它的窝已经从炕头上转移到窗台上了——走过来蹭着田野的裤腿绕了两圈，仰起头来喵喵地叫。

　　田喵猫一叫，田小乌也不服气地喊了起来。

　　田野撕一小块馒头给田喵猫，又跟田小乌打商量：“这个是馒头，你不爱吃的，一会儿给你吃虫子？”

　　田喵猫停下吃东西的动作，幽怨地看田野一眼，吃饭的时候，咱能不能不要说那些恶心的东西？

　　田小乌还是叫个不停，它现在会好多种鸟类的叫法，变换了几种之后，发现田野不理睬它，这小家伙憋了半天，竟然发出喵的一声。

　　这是装猫讨食呢？

　　这下子田野也忍不住笑了，撕了一小块馒头给它，田橙刚看见没来得及喝止，田小乌就一口吞下去了。

　　然后，它就被噎得直翻白眼，先是脖子一伸一伸的，一头栽到笼子部，腿也开始抽抽，眼看着就不行了。

　　田橙急了，抓起旁边的水缸子，捏着它的嘴给灌了口水，田小乌伸长脖子使劲咽了半天，就着这口水，终于把馒头给咽下去了。

　　田喵猫笑得直打跌，馒头从嘴里掉下来都不知道，田小乌自觉丢了大脸，歪着脑袋躲到笼子角落里去了。

　　新麦面馒头可真香啊，田野吃完半个，看看锅里剩下的，就去拿了个盘子出来：“姐，给喻伯伯家送两个？”

　　田橙看他一眼，拣了两个放进去：“行了，送去吧。”

　　自从她想起过去的事情，两边就走动得勤了，喻兰川经常拿些稀罕东西给田野，而这边做了什么新鲜的饭菜，也会端给喻家一份。

　　喻家也分了新麦，不过蒸馒头是个技术活，这时候农村里也没有泡打粉，只能靠手工发面，兑碱，面发得不好，或是碱放多放少，蒸出来的馒头都不好吃。

　　要么是酸的，要么就是硬的，白白浪费了粮食。

　　案子上已经切好了细细的土豆丝，田橙把锅里的水倒了，稍稍添点儿葵花油，放了花椒干辣椒葱花和蒜片炝一下锅，把土豆丝倒进去，炝炒，加醋，一盘酸辣土豆丝就出锅了。

　　炎热的夏天里，这么一盘酸辣爽口的土豆丝，别提多开胃了。

　　田野拿着一小包钙奶饼干回来的时候，宋秀致也进门了，见他手里的饼干，眉头一皱：“又去你喻伯伯那边了？”

　　田野赶紧陪笑：“娘，我说了不要的，喻伯伯硬塞给我的，他说我不要饼干，他就不要咱家的馒头。”

　　宋秀致看看锅里的大馒头，再没说话就进了屋。

　　田野连最爱吃的酸辣土豆丝都顾不上吃，拿着饼干先去鸟笼子旁边哄田小乌：“小乌啊，看我给你带什么来了，这个饼干揉成渣渣，特别的好吃。”

　　田小乌转过头，看着田野掰下一角饼干，放手心里揉成渣，放在它吃食的木头小杯里，这才高兴了，过去一啄一啄地吃得欢。

　　馒头也能揉成渣，可那必须得晾凉了才行，热馒头有粘性，都是一块一块的，田野转过来，给他娘和姐各喂了一块饼干，就把饼干交到田橙手里了：“姐你放着吃，我看你有时候下午特别容易饿。”

　　可能是有点低血糖吧，田橙每到下午三四点钟的时候，就觉得有点饿，总得吃点什么东西，一小块窝窝头，或者别的什么，没想到田野连这个也注意到了，也没觉得他姐这是嘴馋。

　　小家伙真贴心，田橙扭了扭他的耳朵：“你自己留着吃吧。”

　　宋秀致看着一双儿女，心里很欣慰，人活着图个啥，不就图个孩子好，她拿起筷子：“行了，饼干一人一半，先吃饭。”

　　白面馒头夹土豆丝是真香啊，田野一口气吃了两个大馒头，一大碗土豆丝，摸着肚子，觉得自己其实还能吃一个，不过肚子撑得不行了。

　　看着都吃完了，宋秀致把剩下的两个馒头收起来：“行了，这两个给你们留着，下午一人一个。”

　　结果这两个馒头，没能留到下午吃饭的时候。

　　吃过午饭，方大丫就进了田家的门。

　　分完粮的时候，田橙就估计着，田老太可能要来这边一趟，毕竟老房那边七张嘴吃饭，只有方大丫和田老头两个人上工，挣不了多少工分，分的粮食也不够吃，以田老太的性子，肯定要来这边打打秋风，要点粮食回去。

　　上次田老太来要肉，不光没要上，还被田橙把一对银镯子也要了回去，这老太太也是聪明，偷鸡不成蚀把米的活儿不能做两次，这次就不来了。

　　改成打发方大丫来了。

　　


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