第60章 底锅

　　“那几千斤，得需要不少现银啊。”宋鏖在心里大概算了下帐，按照现在的银石价格，少说也得一两千两。他不由看着李晟说道：“李兄，这万一不行，我那里还有些银子，虽然不多，但也能救救急。”

　　宋鏖在桃源镇是有名的大夫，有时给富贵人家看病，那一看就是几十，上几百两的进账。有些人付了他药钱，还会上门送礼，所以他自己的私房钱，少说也有上千两的样子。

　　李晟没想到宋鏖竟然会主动借钱给他，这让他十分意外。同时也有些感动，宋鏖对他的支持。虽然他们是从医患关系转正成为好朋友，但能在为难之时，拉自己一把的人，才是真正的挚友。

　　但他需要的不是一点半点的银子，而是几千两。宋鏖就算借也是杯水车薪。明白宋鏖的意思，李晟不由朝他感激的抱了抱拳。“谢谢宋兄的好意。我还是先想想办法再说，真不行，将我那宅子卖了，还能卖个几千两。”

　　见李晟竟然有卖宅子的念头，宋鏖不由暗自吃惊，情况竟然到了如此糟糕的地步了？他忙出声劝阻。“李兄不可，千万不可。那宅子可是你费了千辛万苦才争取到的。再说了，你如今遇到这样的事情，你爹也不能见死不救吧。”

　　要知道李家可是桃源镇的首富，拿出几千两银子应该成问题。

　　　李晟却叹了口气，又喝了一大杯冷茶。“我爹现在也是焦头烂额。这几年铺子的收成都一般，加上我大哥那个败家子。就算是他想帮我，也拿不出那么大一笔钱。”

　　宋鏖知道李晟如果不是没有办法了，也不会急成这样，便道：“你这事情急不得，咱们一起想办法，一边筹集银子。”

　　李晟听了，便将手放在宋鏖的肩膀上，拍了拍，说了句。“谢谢了！目前也只能如此了。”

　　两人正说着话，小厨房那边却传来一阵阵异样的香味。

　　宋鏖知道李晟心情不好，便故意说道：“这是什么味道？好香啊，看来咱们今天有口福了。”

　　李晟这会却没有半点胃口，站起来就要走，“你们吃吧，我先出去转转。”

　　好不容易将人请来了，宋鏖怎肯放人，连忙扯住他的袖子说道：“安姐儿已经在做了，你难道不好奇她会做怎样的吃食。再说了，你这事情，不是还有几天时间吗？还不如吃饱了，再去想办法呢。”

　　宋鏖是真心实意的请自己，而李晟前面也答应了。想想自己若是这样走了，确实有些不够朋友意气。便坐了下来，提议道：“要不咱们先杀两局。”

　　李晟知道宋鏖爱棋如命，两人也因为这共同的爱好，多了很多共同语言。

　　宋鏖听罢，果然大喜，忙招手道：“快将我那副新得的象牙棋盘拿来。”随即将衣服下摆帅气的一撩，端坐在桌前笑道：“今天咱们好好的杀几局，看我不杀得你片甲不留。”

　　这时李晟已经恢复了自己一贯的腹黑冷静，抬眼看着宋鏖说。“某定奉陪到底。”

　　　沈安安却不知道李晟的矿上遇到的危机，她这会正在卖力的准备做涮鱼小火锅。

　　看到这好不容易抓到手的黑鱼，她怎能再次放过，没几下便将那条大黑鱼五马分尸。

　　黑鱼的肉，比较好去刺。沈安安已经打定主意，在剔鱼片的时候，用尖刀将鱼骨小心的除了去。

　　去了鱼骨的鱼肉薄如蝉翼。光是弄这一碟鱼片，沈安安就花了一大半的时间。鱼片一片片的堆叠着放在碟子里，像一朵盛开的花一好看。

　　赵春花看沈安安惊魂未定之余，还能做的如此淡定，不由在一旁看着。

　　见沈安安弄了半天这些鱼肉，弄完后，不去烧它们，反而在锅里下着料，还让她洗了些菜，另外在炉子里架起了火炭。因此她看了半天不知道沈安安做什么，便忍不住问道：“安姐儿，这是做什么鱼呢。我看着怎么和我们平日里吃的不一样。”

　　“等会你就知道了。”沈安安说话时，语气中带了点神秘的口吻。

　　在她说话的当口，又将前面熬好的骨头和鸡肉熬制的汤，和她事先准备好的佐料，都下在锅里，轻轻的搅拌着。

　　热气蒸腾的瞬间，一股扑鼻的香味吹了出来，顿时让人食指大动。

　　“真香啊？安姐儿，我下次也要学你这样做。”赵春花暗自将沈安安做的每个步骤都记在心里。

　　“嗯，我现在做的是涮鱼小火锅的锅底汤，等这些烧好后，端到炉子上烧着，就可以往里面放涮菜了，吃起来简单又方便。”

　　只说的赵春花两眼放光，馋的口水直流。“真的啊，这样就可以吃了，看上去好好吃。”

　　“嗯，你等会要不要先尝尝？”

　　赵春花胆子可没那么大，听沈安安这么说，吓得连忙摆手道：“算了，还是等会再说吧。”

　　沈安安笑了笑，开始用心的做蘸料。她知道做火锅除了材料的品质，最重要的就是蘸料的调制了。

　　　让她比较意外的是，这里的调味料比沈家的多的多。她一般需要的作料这里都有，所以她对于自己调出来的味道，就更加有信心了。

　　一切都井然有序的进行着。外面已经摆好了饭桌，就等着沈安安做的菜上桌了。

　　沈安安花了不到半小时的功夫，将涮鱼小火锅的底锅做好了。

　　看时间还比较充裕，她有些技痒，顺便做了两道冷菜，一盘凉拌脆三丝，一份蒜泥凤爪。

　　做好这两盘菜后，再将她前面准备好的荤素搭配得当的涮菜，一一装盘，并且摆出好看的形状让他们开始上桌。

　　她在这边则将油锅架了起来，开始炸红薯肉圆。

　　听到小七报告说，已经摆好了饭桌，宋鏖还有李晟才收起了期盼。

　　佟掌柜则是洗过手，一副摩拳擦掌，准备开启大吃模式。

　　走进门，就闻到一股平日里没有闻过的香味。他不由大声叫道：“不知道这小丫头做什么好吃的？”

　　“我也猜不出。”

　　只见桌子上摆了两个冷盘，还另外放了三个小暖炉。炉子上放着一个小锅子。锅子里面飘着几块肉骨头，其他东西都没有。

　　摆在几人面前的，桌子的正中间放着两盘看着很一般的凉菜，其他的菜都是生的。

　　李晟看的直皱眉，而佟掌柜和宋鏖也看的神情一愣一楞的。


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