第195章 辣椒炒肉

母女俩兵分两路，一个转战去了厨房，另一个则去了自留地。
  李桂芬知道哪个辣椒最辣，手不抖的摘了半篮子的朝天椒。
  朝天椒个小，又不占地儿，要不是结的少，李桂芬恨不得摘一篮子。
  辣椒苗上空空如也，光秃秃的，大的小的、红的绿的全被李桂芬给摘了。
  其实她还想再摘一些的，这半篮子辣椒只是看着多，实际切完之后就没多少了。
  现在只盼这辣椒能给力一点，辣得那些个老爷们，吃了一块之后，不敢再伸第二筷子。
  李桂芬把半篮子朝天椒洗干净，端进了厨房，看着挂在房梁上少了一大半的肉，她气血上涌，头晕目眩，差点没站稳。
  “夏，夏夏……”
  这这这，她一下子没看住，这肉就被切了这么多，这么多肉啊，她的心都在滴血。
  “妈妈，肉片我切好了，铛铛，你看够不够，咱家人多，要是不够，我再切一些。”
  “够，够了，够够的了。”
  那满满一盘子的肉，都够她们家吃上几个月的了。
  不年不节的，哪个好人家，能一次性切这么多肉啊。
  李桂芬要是乱扫了苏惜夏的性，她都想拔一半的肉出来。
  “我刚刚去自留地里摘了些辣椒，待会切了一块炒。”
  “妈妈，咱俩想一块去了。”
  苏惜夏刚想去摘点青椒回来，没成想，苏母这就摘回来了，不愧是她的亲妈，就是懂她。
  “行，妈妈，你把这辣椒切了，我来烧火，今天就让你尝尝我的手艺，我给你露一手，辣椒炒肉。”
  李桂芬想让苏惜夏来切辣椒，看了看辣椒尖尖的屁股，怕呛着自家闺女，她就没有阻止苏惜夏做到灶台下。
  “我闺女现在能干的很，不仅能烧火，还能炒菜了。”
  “嘿嘿嘿———”
  苏惜夏对着李桂芬傻笑出声，她也觉得自己有点厉害。
  等灶下的火燃起来，苏惜夏先去院子里的水缸旁，把手上粘的黑灰洗干净，这才回到灶台边。
  苏母斜切，把辣椒切的又细又长，切好的统一放到干净的碗里备用。
  锅热后，苏惜夏把五花肉倒入锅中，中小火慢煎至两面微焦出油。
  李桂芬切完辣椒，自觉坐到了灶下，“夏夏，这火够不够大，要不要我加把柴。”
  苏惜夏把煎好的五花肉盛到碗里，“保持这个火势就行，太大火，容易把菜炒糊。”
  五花肉煸出的油脂真不少，苏惜夏盛了一些进储油罐子里。
  单是猪油的味道，就能让人不断分泌口水。
  在锅底留了一些底油，将蒜末倒下爆香，充分煸出香味来。
  爆香蒜末后，倒入切好的青红椒丝，苏惜夏看着大小均匀的青红椒，不由得夸一句，她妈还是是懂得色彩搭配的，刀工更是一流。
  青红椒下锅，用锅铲翻炒几下，巨大的辣椒味就扑面而来，苏惜夏捂着嘴呛咳出声，坐在灶下的李桂芬也不能幸免于难。
  母女俩边咳边开窗。
  “妈妈，你这辣椒……咳咳……咳咳……”
  苏惜夏还想说两句，但辣味直击喉咙，她咳得说不出话来。
  “夏夏，你出去待会，我来炒这个辣椒。”
  李桂芬用手背把咳出来的眼泪擦掉，一把将苏惜夏推到厨房门外。
  院子内的空气，比厨房要好上许多，虽然风中还飘杂着一丝辣味，但也不至于让人张不开嘴。
  母女俩打着配合，一个远程遥控，一个充当无情的炒菜机器，合力完成这盘来之不易的辣椒炒肉。
  苏惜夏光是闻着炒肉的辣味，就连打了好几个喷嚏。
  李桂芬摘的辣椒数量，估计达到了致死量，母女俩硬是一口没尝，直接放到了堂屋的桌子上。
  李桂芬怕苏惜夏晚上吃不饱，切了点肉，焖了个茄子，留给她小闺女吃。
  等苏家人下工回来后，还没进院子就闻到呛人的辣椒味。
  苏成龙捂着嘴，咳了两声，也不知道桂芬这是哪根筋搭的不对了，炒的这辣椒，是想让他们一家明天某处开花不成。
  苏建业一闻这辣椒味就兴奋了，率先冲到水缸边洗了手，一个健步就冲进了厨房。
  “妈，你这是做了什么下饭神菜，我在大路上就闻到了，直冲天灵盖的辣椒味，闻得就上头。
  我刚才还问我爸是谁家做的，没成想，竟然是出自您的手啊，别藏着掖着了，快让我看看你这是做了什么好菜，这么辣，该不会是辣椒炒辣椒籽吧。”
  李桂芬正要把闷茄子盛出来，被冒失的苏建业吓了一跳，锅铲差点没拿稳，飞了出去。
  “你小子，吓死我了，声音能不能小点，你这是生怕隔壁的不知道这味是从咱家飘出去的吗。”
  “呵呵，老娘，你这么大动静，隔壁估计也被呛很了，哪里还要我去给你传话。”
  苏建业伸手往锅里看了一眼，闷茄子，连个辣椒影子都没看到，很显然这不是那道神菜。
  “娘，那菜，您该不会倒了吧，我光闻那味，就能咽下两个馒头，倒了多可惜啊。”
  “天天就知道馒头，馒头，你是饿死鬼投胎啊，去去去，别杵在这碍我事，把这菜端过去，喊小崽子们洗手，可以开饭了。”
  “好嘞。”
  苏建业一手端着菜盘子，一手端着大碴子粥，用脚踹开堂屋的门，见他二嫂鬼鬼祟祟的站在桌边，双手紧握成拳，脸憋的通红。
  他扬了扬眉，嘴边挂着坏笑，“二嫂，你不去叫孩子们回来吃饭，躲在这里做什么？”
  他一进门，就闻到了挥之不去的辣椒味，再看看摆在桌子中间的那盆肉，他还有什么不明白的。
  他娘是真舍得，竟然炒了那么一大盆肉，难怪二嫂会偷吃，这也算是她自食其果了。
  “二嫂，你怎么不说话啊，我瞧你这脸色也不太对啊。”
  苏建业把菜放到桌子上，看着王家燕青筋暴起的额头，他突然不怀好意的笑了，“娘，你快来啊，二嫂她不知道怎么了，看样子快喘不上来气来，你赶紧过来看看啊。”


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