第二百三十九章 豆腐店

　　这日暮烟去看花氏，经过巷子的时候，看见粮店后面的小铺子有一间空了下来，便过去问何掌柜的。
　　“何掌柜，您后面的小铺子我看空了一间，请问可有安排了？”
　　“那家人是南方人，听说最近边关太平，都回南方去了，那间小铺子就空了出来，暂时还没有人租呢！”
　　“那我租下了！”
　　“你那么多铺子还不够用，怎么还要租铺子？”
　　“是我姐姐，她想卖豆腐和一些小菜之类的。”
　　何掌柜喜笑颜开道：“那正合适啊！咱这边正缺个卖豆腐的，黄豆就用我粮店里的，都省的他们去别处进货了，租金我给他们算便宜些。”
　　“那好，就此说定了，我叫他们尽快来签约，租金与别家一样就好。”
　　“好好好，这小铺子租金都便宜，一个月才五百文钱。”
　　暮烟懒得跑路，写了封信让驿官给送去。铺子虽然没有暮玲想要的那么完美，但是这么快就能找到铺子，已经很好了，第二天她和钟诚就又来了。
　　看了铺子，签了契约。铺子太小，只是做豆腐卖豆腐都够挤的，别说住，连早儿都没有办法带。做豆腐要有大锅煮豆浆，若是给孩子烫了可不得了。
　　暮玲和钟诚正商量怎么办，早儿就拉着暮烟跟他玩儿，咿咿呀呀指这个又指哪个，将暮烟指挥得团团转。
　　暮烟笑着摸摸他的头：“你个小鬼头，一句话都不会说，竟将我使唤得团团转。”
　　钟诚道：“这孩子天生跟你有缘分，一年也没见几回，见了你都不认生。在家连他爷爷奶奶都不跟呢！要不我们也不至于带着他来。”
　　“那以后你们忙铺子，我帮你们带他，等过几年就送他去书塾读书，这镇上的书塾比村里的可好多了。”
　　“你要管铺子，哪里有功夫管他。”
　　“我忙的时候就让吴干娘帮忙看着，年下我给她和照儿包个大红包就是了。”
　　“那岂不是又要拖累你。”
　　“跟我还客气，就这样了，你们快收拾铺子吧！我带早儿去玩儿。”
　　暮烟抱起早儿去了铺子里，商行里，一通展览。这孩子喜欢热闹，一点也不怕人，一逗就笑，给了吃的还知道双手合十道谢，就是不会说话。
　　最后，暮烟又带着早儿去了花氏那里，花氏也喜欢这孩子。暮烟说起请她偶尔帮忙照顾孩子，花氏非常乐意：“别的我也做不了，照顾孩子肯定是没问题，你们若是忙，就将他放在我这里，我正好一个人闷得慌呢！”
　　暮玲和钟诚已经将铺子收拾干净，等明日将石磨大锅等做豆腐的器具再拉回来，就可以开张了。至于卖的东西，慢慢再一点点增加就好。
　　他们两个都是能干的，比暮丰不知道强了多少倍，生意上的事不用替他们操心。
　　他们做豆腐的手艺已经非常纯熟，第一天，钟诚专门点了一小锅豆腐脑。白嫩爽滑的豆腐脑盛在碗里，在上面滴了酱油，撒了切成碎末的小菜，最后又撒上几粒翠绿的小葱花。
　　这豆腐脑看着好看，吃着也好吃。暮玲将豆腐脑一碗碗端给巷子里经营商铺的人，大家吃了都说好。暮丰吃了一碗还想吃，又端着碗过去要。而秀英吃了，责是嫉妒得要命，这赚钱的营生咋就都让他们寻了去！
　　其实暮玲只是试一试，见反应这么好，便决定每日都做些来卖。人间烟火巷，本来就是应该卖这些小吃。
　　两人一边看铺子，一边做豆腐。钟诚去订豆腐的酒楼送完了货，两人又一起做豆腐干，豆腐丝等豆制品。有卖不出去的，就拌成小菜来卖，或者赠送。
　　他们的生意做的红红火火，比暮丰和秀英的铺子强多了。
　　他们做的老豆腐比集上的好吃，日子久了，名声在外，每天都有人专门跑过来买他们的老豆腐，周良生便是其中一位。他的父亲和叔叔都好吃，镇上有了什么新鲜吃食，他们自然是不能落下。
　　有的人是第一次来，没有带盛老豆腐的器具，只能用他们的碗在这里吃，暮玲便拿了两个小板凳给人家坐，后来便干脆在铺子前面放了张小桌子。
　　别人倒没有说什么，秀英却第一个不乐意了，与暮丰嘀咕：“这胡同本来就不宽，她家的客人又多，还在外面摆了张桌子，这不是更挤了。”
　　暮丰叫她不要多事，这胡同里又不是他们一家人。
　　秀英怨道：“你就知道向着你自家姐妹，那他们生意那么好，你怎么不向他们取取经，将我们的生意也弄好。”
　　暮丰满不在乎道：“去就去”，说着真的去了对面。
　　正好这会儿铺子里不忙，暮玲正在切豆腐丝，拌小菜。
　　“姐，你也教教我，怎么才能让生意变好？”
　　暮玲一边忙一边说：“想将生意做好，那你得先知道你的客人想要什么，照着他们想要的去做，还愁生意不好？”
　　“我怎么知道别人想要什么，总不能挨个去问。”
　　“傻弟弟，你看看这巷子来来来往往的人，他们买了包子馒头，买了小菜，还差点什么？”
　　暮丰挠挠头：“你就告诉我吧！我想不出来。”
　　“缺个卖烙饼烤饼的，我若是再长两只手，我就自己做了。你们铺子里又不忙，正好能做，支个小灶就行，比我这做豆腐可省事多了。”
　　暮丰回去与秀英一说，秀英也记起来：“对啊！你们家第一份生意就是做大饼夹肉的，咱们也做，铺子里不忙，就做好了去官道边卖，去街里卖。”
　　和面烙饼，暮丰是一样都不会，都要秀英来做。前面来了买东西的，他还要问这样对不对，那样对不对，就像他是第一天来的。
　　秀英叹口气，心里想：人家是两个人在忙，她是一个人，生意没人家好也是天经地义。
　　天气越来越暖和了，天黑得晚了，铺子也就都关得晚了。
　　暮烟在烟火巷买了包子，又从暮玲那里拿了些豆腐，准备回工坊去做小葱拌豆腐，再让瑾儿熬点粥，就是晚饭了。
　　自从陆君铭走后，瑾儿也便去了工坊。暮烟不习惯有人贴身伺候，她平日里除了做做饭，就是去工场里学做活。
　　暮玲的铺子还没有关，暮烟只好带着早儿一起去，吃了晚饭，早儿玩儿了一天也累了，就在暮烟床上睡着了。暮玲来接他的时候，孩子睡得正香。
　　他们回家还有很远的路，这一路颠簸，孩子太折腾了，暮烟便让孩子跟着自己睡。


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