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第3章 吃素的重要性


众狐狸崽们纷纷眼泪汪汪,叫苦不迭:“公主殿下!你就让我们……让铃铛吃素吗!”

        让一只狐狸吃菜,简直不像话!就算是公主也不像话!

        红玉却有自己独特的见解。

        她在重生学校有一个现代室友,室友和猫一起出了车祸,因此一人一猫双双进入学校,获得了重生机会。

        室友每次做猫饭时,除了肉之外,还会放上许多煮熟的青菜叶子,猫也吃得津津有味。红玉见状,讨教了一番,才知道:原来动物也是要吃菜的。

        蔬菜里面有肉类没有的营养元素,对人体健康大有裨益。

        作为狐妖,修炼到一定阶段能够化成人形。经过一段时间的训练,她的狐狸崽崽们已经到了这个阶段,虽然尚且保留了一部分狐狸的特征,比如耳朵和尾巴,但不论是人是狐,都必须要吃蔬菜。

        她这次做的清炒生菜,原料就是那日在雾隐森林拔下来的菜叶。

        为了给崽子们做菜,她特意选择了菜心附近最为鲜嫩的部分,光是生吃就足够甜美多汁,再加上上次炒兔肉剩下的荤油一同炒制,保留青菜原汁原味的同时,又能增添几分肉香。

        狐狸崽们哪里知道她的用心良苦,还以为再也吃不到兔肉了,又不敢对公主抱怨,只能绝望地在原地哼哼唧唧,直到被赶过来的小灵骂了一顿才闭嘴。

        小灵道:“吵什么吵!公主殿下就算给你们炒沙子,你们也得给我吃下去。”

        红玉:……倒也不会炒沙子。

        这时,从刚才到现在一直默不作声的铃铛,突然伸手捏起几片生菜,放进了嘴里。刚咀嚼几下,她就瞪大了眼睛。

        ……居然是好吃的!

        生菜杆入口脆爽多汁,咬开之后在口腔里爆炸出一股清甜的汁水;生菜叶柔嫩软烂,仔细咀嚼居然还能尝到油脂的香气。

        见她一口接一口停不下来,围观的小狐狸都愣住了:真有这么好吃?

        一个胆大的率先忍不住动起筷来,夹起一小口吃了下去。然后她就后悔了,后悔刚才没夹一大口。

        看她们一个两个都仿佛吃到肉一样,好奇的狐狸崽子们再也忍不住,也不拿筷子,直接用手抓着吃了起来,入口后纷纷呆住。

        是和肉类完全不同的口感,却又完全不逊色。

        兔肉香软,生菜脆甜,对于常年吃带血生肉的她们来说,都是难得的美味。

        此时此刻,就算再不愿承认,狐狸崽子们也必须要说:生菜真是太好吃啦!!

        于是,一个所有人都没意识到的现象发生了:无论是炒兔肉还是炒生菜,红玉每次都只给一个人吃,结果却是都被大家一起抢着吃了。

        小狐狸们把生菜吃干抹净,连油汤都没放过,一边舔手指一边道:“对不起公主殿下,我们错了,生菜真的很好吃,我下次还想吃。”

        “为了生菜,我可以放弃兔肉!”

        “我不一样,我全都要。”

        红玉哭笑不得,“好了好了,老规矩,第一名才有好吃的。”

        于是又是一片哀嚎。

        ……

        就这么过了十几天,在美食的诱惑下,小狐狸们日渐圆润,修炼成果也明显有所进步,已经能够自如地收放狐狸耳朵和尾巴了。

        与此同时,红玉那天故意留在雾隐森林的生菜种子,也差不多到了成熟的时候。

        一颗颗种子饱满喜人,把它们从长苔上轻轻摘下,铺在在太阳底下暴晒一中午,等到水分蒸发收干,就可以种植了。

        生菜收获期短,大概一个月就能成熟,如果实在等不及的话,未成熟的嫩叶也是可以拿来吃的。

        准备种生菜的土地在经过通天河水几次三番的浇灌之下,已经变得足够湿软,适宜种植。将种子撒下后,无需费心照顾,生菜自身顽强的生命力就能催促它们茁壮成长。

        偶尔会有几只耐不住寂寞的狐狸崽子来田里捣乱,只要不偷吃乱拔,红玉也就睁一只眼闭一只眼,当她们在施肥了。

        法课第一名的奖励依旧是辣椒炒兔肉,小崽子们没吃腻,红玉却做得有些烦了,况且山上的野兔一见她就跑,用法术都追不上,着实让她有些头疼。于是,红玉决定给小狐狸们换换口味。

        积雷山气候温和少雨,植物茂盛,是最适合野生动物生长的环境,因此山头经常能看见野猪野兔等动物。

        红玉捉了两头野猪,准备做一些红烧肉。

        要做肉,怎么能没有油。在众多的荤油中,猪油是最佳选择。

        把野猪身上的板油洗净,切成小块,加水慢慢熬煮,等到水分全部蒸发后就开始出油了。这时候就从“熬油”变成了“炸油”,往油锅中放入事先切好的葱姜蒜,可以有效去除油脂异味。

        等到猪油渣炸至金黄,就可以把熬好的猪油盛出,放到干净的容器里,等待其冷却成乳白色的油膏。而剩下猪油渣在锅中继续煸炒,直至焦脆,可以给狐狸崽子们当零食吃。

        油炼好了,开始做五花肉。把野猪身上的五花肉切成块状,红玉的刀工出色,能够轻而易举地把肉切成均匀的骰子块,看起来十分赏心悦目。

        积雷山不比学校,没有桂皮、八角、香叶等调味料,好在山上的野生动物吃得干净,没有太多异味,用美人椒去腥即可。

        锅烧热,放入猪油、美人椒、五花肉,以及用黄豆酿好的酱油,把肉炒出油脂。酱油完全裹住五花肉,颜色非常漂亮。不多时,一盘色泽红润、肥而不腻的红烧肉就出锅了。

        两头野猪剩下的部分也不能浪费,红玉拟了个冰冻诀把它们冻住,塞进乾坤袋,准备日后留作他用。

        狐狸崽们早被香味吸引过来,正眼巴巴地扒着厨房门檐望着红玉——还有旁边锅里的五花肉。

        然而,令她们感到震惊的是,红玉做好肉后,并没有马上招呼她们来吃,而是伸手摸向了别处。

        小狐狸们这才发现,原来在两头野猪后面,还有十几只已经剥好皮正在腌制的牛蛙——野猪占地面积太大,这才把牛蛙遮住了,实际上,这些牛蛙个个肥硕饱满,每一只身上都挂满了肉。

        今天的第一名运气真好啊,居然可以吃到两道大硬菜!

        小狐狸们羡慕地快把牙根咬碎了。

        不得不承认,红玉的“美食诱惑大法”在修炼之事上颇有成效,勾得这些小狐狸没日没夜地修炼。并且,因为她们的基础大差不大,很少有人能连续夺得第一,所以几乎人人都能享用到第一名的大餐。

        这样既不会有失偏颇,还能激励到每一个人,可以说是十分令人受用。

        经过腌制的蛙肉更为鲜嫩,红玉把牛蛙切块,放入油锅炸至表皮金黄后捞出,用余下的热油把辣椒炒出香味,再倒入牛蛙一同翻炒均匀。

        这种先炸后炒的方法,能够最大限度地保留蛙肉的风味,形成独特的外酥里嫩的口感。

        至此,红烧肉和香辣牛蛙就算做成了。

        小狐狸们早就跃跃欲试,不等红玉提醒,已经自动分好组,准备一决雌雄了。

        红玉回头一看,不禁失笑:“你们这是在做什么?”

        “公主,我们已经准备好了!”

        “今天的第一名一定是我!”

        红玉却道:“谁告诉你们,今天的菜只给第一名吃了?”

        “什么?!”狐狸崽崽们大惊失色,惊喜的惊,“意思是说,今天我们每个人都能吃到这两道菜吗?”

        红玉点点头,手指轻轻一点,一盘盘菜自动上了桌:“大家最近修炼辛苦了,这是我给你们所有人的奖励。”

        话音刚落,众狐狸崽们纷纷欢呼起来:“公主殿下万岁!!”

        “公主真好,我最喜欢公主了!”

        叫罢喊罢,纷纷跑到桌前,大快朵颐起来。

        红烧肉咬下一口,入口即化,肥而不腻,肉香十足,丰腴的油脂带来极致的满足;牛蛙柔韧弹牙,没有一丝腥味,和兔肉口感相似却又有所不同,但是同样的麻辣鲜香,辣得人口水直流,直叫人越辣越想吃。

        吃着吃着,铃铛突然道:“我总觉得,好像还缺点什么……”

        她旁边正在狂吃的月儿嘴里塞满了肉,勉强停下来回答她:“缺何么(缺什么)?”

        铃铛道:“我也说不上来,只是觉得……好像要和什么一起吃,才更好吃。”

        其他狐狸只当她是被香傻了,根本没放在心上,继续该吃吃该喝喝,只有红玉心中一惊。

        这孩子居然能想到要搭配主食一起吃,真是前途不可估量。

        只是大米、小麦难以快速种植,成熟期较长,还需从长计议。红玉默默在心中的小本子上记下了。

        看她们吃得开心,红玉也忍不住尝了一口。牛蛙味道不错,只是那红烧肉毕竟缺少桂皮、八角、香叶等调味料,并且由于没有白糖,也没有炒糖色,到底少了几分滋味,和她在学校做出的有所差异,但也不失为一道美味佳肴。

        没过多久,狐狸崽子们一个个吃得红光满面,纷纷摸着填饱的肚子,一本满足。

        于是接下来的几天,她们只能啃生菜。

        红玉道:“荤素搭配,干活不累,都给我打起精神来。”

        有了辣椒炒兔肉、红烧肉、香辣牛蛙等珠玉在前,狐狸崽子们本以为会吃不惯生菜叶子,然而红玉每天都变着花样,从生菜沙拉做到蒜泥生菜,味道不尽相同,可谓是花样百出。

        狐狸群里面都流传着一句话:公主真是把生菜做出花来了!

        一个月之前,她们怎么肯定也不会想到,自己居然会开始吃熟食,并且还爱上了生菜的味道。

        这天,正当她们欢欣地啃生菜时,狐狸洞外突然传来一声急匆匆的禀报。

        “公主,百眼魔君的手下来了!”

        红玉正在研究新菜谱,闻言挑了挑眉毛,停下了动作。

        “好啊,这个蜈蚣精,我还没找你,你倒是先找起我来了!”


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