第38章 第三十八章

裴漪见着容澈，心中一怔，下意识地将手中的木盒子藏到身后。

        可还是没能躲过去。

        容澈眼尖，瞧着那木盒子，微微一笑，问：“裴小娘子，你这是藏什么？”

        她藏什么？

        明知故问啊。

        不过方才既然说了权当不知道，那她便不知道。

        裴漪眼中微亮，露出一个无可挑剔地笑来，轻轻道：“没什么，不过是为阿娘准备的贺礼。”

        她瞧着容澈，观察他脸上表情，顿了顿，继续道：“这东西是我阿娘旧物，本以为拿不回来了，没想到阴差阳错，却被我得了。”

        容澈含笑的凤眸中露出一丝深意，面上却装作一副浑然不知的模样，只恭贺着：“哦，这便巧了，果然旧物有灵性，兜兜转转，回到裴小娘子手上。裴娘子见到这物件必然心悦。”

        “是啊。”

        裴漪道：“有句话说的好，‘命里有时终须有，命里无时莫强求’，正是这个道理呢。”

        这话本是随口一说，可说出口来再回想，倒也有那么几分意思。

        容澈颇为错愕，继而笑道：“裴小娘子这话……竟多少有些释家的意味了。”

        裴漪还未回答，只听三九在后边叫了一声：“容郎君来了。”

        声音颇有些蔫儿蔫儿的。

        裴漪便回头看去，三九脸上果然挂着苦色，活像是遭了霜的小白菜。

        她觉得有一点点好笑。

        弯腰故意问道：“三九，你这是怎么了，脸色这么难看？”

        明知故问！

        三九也在内心谴责。

        谴责完后，还是扭扭捏捏地道：“我……我……裴婶婶明日便要抽查我《论语》，我背不出来。”

        他说的是真的，明日真要抽查！他也是真的没背出来！

        但是说着，还是不自觉伸手去摸自己的鼻子。

        他对鼻子变长真的是会有阴影的。

        谁知手刚放上去，他便看见裴漪颇为“和善”的笑了笑，无声地道：“没变长。”

        三九一激灵，心差点没跳出来。

        只见裴漪继续以口型说着：“当、好、你、的、双、面、间、谍。”

        三九：……

        他能拒绝吗？

        显然很悬。

        不过换个角度想一下，裴姊姊口中这个“双面间谍”，听上去似乎还有那么一点……热血？

        三九神色纠结。

        裴漪已经直起腰，拍拍他的肩膀，道：“别愁眉苦脸的，我阿娘又不是活阎王，背不出来也不会打你手板，可谓是最温和的先生了，你至于吓成这样？”

        转过头来，脸色是挑不出错来的笑容，道：“容郎君，你请自便，我先去准备饭食了。”

        说罢，也不待容澈回答，盈盈一笑后，便向厨房而去。

        容澈望着裴漪翩然的背影，嘴角弧度慢慢放平，凤眸中也有了一丝疑惑。

        他淡淡地道：“裴小娘子的心情，似乎不大好。”

        说着，他看向了三九。

        三九又是一激灵，拍着他的脑袋，眼神游移地道：“哎呀，《论语》还是没有背会啊，我得回去背《论语》，真的，第三章‘八佾’太难背了。容郎君，你先坐着……我得回去背书了。”

        说着，他迅速转身进了屋子，“啪”一声合上了门。

        院内只剩容澈和越泽。

        ……

        容澈道：“三九应该是和裴小娘子说了什么。”

        若不然，定不会是一副见鬼的模样。

        越泽颇为认同地点了点头。

        “你一会儿去让郭掌柜过来，与我当面说清楚，他和裴小娘子见面时候的场景。”

        半天，容澈说出了这么一句话。

        树上的鸟儿鸣叫了几声，透过厨房新糊绿窗纱，与锅中咕嘟咕嘟升腾起的香气缠在一起，再借一缕落日金辉，融成一段晚间炊烟。

        裴漪在砧板上摔打面团，今日吃的便是拉面——这时候，应该是叫做馎饦的，也叫做不托。

        拉面统里面是要加蓬灰水的，主要是为了让面团的蛋白质更加紧实，从而拉得细而不断，而口感也更加劲道爽滑。

        裴漪便实验了许久，这才确定蓬灰水的用量。

        如今面已经醒好，只待揉捏摔打，再抻拉成型，丢到滚水锅中煮上一会，捞起来放入调好的高汤中，便是绝佳的美味。

        而这抻拉的过程，更是解压至极。

        裴漪心底里觉得，放松心情，纾解压力，一是坐车毫无目的地漫游，望着车外风景，心情自然而然就平静下来了；二便是手中抓着什么东西，譬如说把手伸进米堆里，譬如现在揉捏一块面团。

        真是解压神器呢。

        心头的那一丝躁郁仿佛随着手中揉捏的面团慢慢消散。

        许娘子进来的时候，瞧着裴漪这模样，张了张嘴，最后还是问：“漪漪，这面团……”

        跟你有仇？

        裴漪长舒一口气，盈盈笑道：“这面团啊，必要这么摔打揉捏后，拉出来的馎饦才够爽滑。”

        彼时摔打已够，裴漪便不再折腾，将面团揉成长条，两头一捏，便甩了起来。

        要说这有名的面不少，但提到拉面，裴漪便想到了兰州拉面，虽然她到很后面才知道，兰州拉面几乎都不是兰州人开的，兰州的面也不叫拉面，人家叫牛肉面……但不妨碍她对这面的喜欢。

        只可惜她没尝过正宗的兰州牛肉面，唯一一次在兰州转车去格尔木，还因为在火车上吃撑了，一口面都吃不下。

        按照兰州牛肉面的说法，这面拉得粗细不同，标准从大宽到毛细，最细的那档，真真“仅如毛发比”，看起来便让人舒坦。

        裴漪今日没那闲情，只粗粗拉到半指宽，也就是通常外面店中的宽度，便下了锅，一边看着锅内的沸水，一边儿让许娘子把瓦罐中炖的汤舀出来做汤底。

        许娘子早已被裴漪拉面的手段惊得啧啧称奇，眼珠子都不知道往哪儿瞧，直到裴漪把面掷到锅中，她这才反应过来，忙去舀汤。

        瞧着许娘子的样子，裴漪撑着下巴想，她刚才这招拉面，像极了海x捞的拉面师傅……以后等店面大了，雇个人专门在外面拉面，估计能吸引不少人。

        正想着，许娘子这边发出一声喟叹：“哇，这汤也太香了吧。”

        裴漪笑道：“那是自然，这汤是用鸡、鸭和排骨吊出来的，自然不比寻常。”

        按道理来说，应该用牛肉熬汤的，可是这时候不让随意杀耕牛，冒着进牢子的风险吃一口牛肉，实在犯不上，裴漪便用了这几种材料吊汤，不比牛肉汤差到哪里。

        当然，这也是开水白菜底汤的做法了，只不过若想得到开水白菜的清汤，还需要用切碎的鸡茸吊清，当然，这是传统中式做法。若是西式，则用蛋清来澄清。

        要么说是国宴呢，就是费事儿，不过做出来真真是能唬住人。

        不过……放到阿娘寿宴上，倒是不错。

        裴漪眼珠子一转，便定下了一道菜。

        “汤来了！”

        许娘子已经偷喝了一点，鲜得不成样子，拿了几个碗将汤舀出来，齐刷刷地摆在桌子上。

        眼见着面已煮好，裴漪便用竹笊篱将面捞出来，挨次放到汤中，再烫几颗嫩绿的小青菜，放上卤好的把子肉，便是一碗鲜美诱人的高汤馎饦了。

        裴漪眯着眼睛狠狠地闻着那香味，发出了一声喟叹。

        天大地大，果然还是美食最能抚慰人心啊！


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