092:多种番薯
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092:多种番薯
“今年,多种些西薯吧。”竹酒的事儿,徐依萱知道没那么容易过去,索性也不挣扎了,提出了自己的一些想法。
桃源村位于群山的东侧,虽说距离村寨最近的山丘上种了好些桃林,这才取名“桃源村”。事实上,后山那连绵的群山,最多的还是苹果树。都是个头虽小,却酸酸甜甜的嘎啦果。
这嘎啦果,也算是这一带的特产,每年没少挑选品质最好的,作为贡品运往京城。就是不晓得今年因为此前的洪涝,造成大片堰塞湖,交通越发不便,明年是否还能顺利进贡。
至于,徐依萱提议多种些西薯,就是白瓤黄皮番薯。毫无疑问,这玩意儿来自北牧以北的番外。因为产量远胜于本土的其他农作物,最主要的一点对土地肥力气候什么的要求不高,在东启这边,还是挺受庄户人家欢迎的。
要说缺点么,还是不能多食用,吃多了真烧胃不说,还通五谷轮回,容易排废气。对于权贵而言,自然是不喜的。
而徐依萱的空间里,其实还留存着好几种品质不同的番薯。尤其适合种在盐碱地的蜜薯,那口感,那产量……可惜暂且不能拿出来。好在徐依萱也不着急,最多偶尔馋嘴了,暗搓搓烤两个解解馋。
也是在桃源村这边安顿下来后,徐依萱悄悄经过比较,有些意外地发现,这本土产的白瓤西薯,许是淀粉含量不算高,或许更适合用来酿酒。
于是便考虑着,是不是多种一些,用来酿酒。
此前,徐依萱便拿空间其他品种的番薯尝试着酿造了一些,工序并不复杂。用红薯酿造的酒,味道纯正,清香而不浓烈,最主要清凉润喉,且不容易上火。或许初喝时,会觉着甘甜不浓烈,但这后劲也是不可小觑的。
甚至,若觉着度数太低,大不了回头再简易蒸馏提纯一下。
在徐依萱看来,这酒可是好东西,尤其经过蒸馏提纯后的烈酒,不仅可以在冬日里驱寒,最主要的还能消杀病菌,减少伤口发炎。
徐依萱并不清楚她那公公镇国公,打算什么时候翻脸,找启惠帝讨回公道。但不管怎样,高度烈酒若能顺利送到苦寒的边境那边,不仅能让自家这边的边关将士们,冬日里更好的御寒,更能减少因伤口法尔而折损,也算救下了他们的性命。
保家卫国的将士们,不管什么时候,都值得所有子民敬重!徐依萱即便再爱财,也愿意献出自己的一份绵薄之力。许是此前,陶瑾瑜兄弟俩,因着连日吃了白瓤西薯粥,差点在旱厕那边安家,听到徐依萱提议多种些后,那脸色当即阴沉了下来。
直到得知徐依萱想用这西薯酿酒,脸色依旧不怎么好。
徐依萱赶紧继续道:“主要也是这西薯不挑地儿,不需要太多的水,像什么盐碱之地也能种植。回头藤蔓啊,渣子什么的,还能喂小猪崽。”
“罢了罢了,我名下的那些地,你想种什么便种什么吧。”陶瑾瑜有些无奈,显然也只当时怀中的小媳妇突发奇想,毕竟此前没少瞧徐依萱抱着烤得半焦的西薯吃的香甜。
除了直接烧烤,还切片晒成干,裹上糖浆制成脆皮拔丝块……
陶瑾瑜并不重口腹之欲,在京城镇国公府时,一年到头到底没少参加各种宴席,要说各种珍馐美味也的确没少品尝过。但自家小媳妇似乎……
罢了罢了,现在一朝抄家,沦落到这偏远的西北小村寨,也不过是些寻常的吃食而已。
徐依萱这一刻是真不知道陶瑾瑜竟会这般误解,当然即便有了读心术,知道了心里是如何想的,也会大方承认,她的确在换了花样做美食,但也不仅仅只局限于此。
毕竟,赚小钱钱,数金银元宝才是她的第一乐趣。
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