第一七九章：蒸饺

　　益哥也出来了，手上拿着小板凳，放在福福身边，人也紧挨着坐下，看着狗子跑来跑去，鸡飞来飞去。

　　这雪啊，眨眼工夫就越下越大，地上落了薄薄一层，远山也灰蒙蒙瞧不见，雪花甚密，压了枝头和大地。

　　月娥姐呢？轿子都了县城吗？

　　唉，这时候，该是还在路上的。

　　福福心底起了几分忧愁，和这雪花一般，越积越厚，也越来越密。

　　益哥不说话，陪她坐着，手支着下巴看了好一会，忽然就伸了双手，接了从天而降的片片雪花。

　　雪花一落下，就化在手里，融了丝丝雪水，顺着手纹流到掌心，他也有耐心，就这么等着，一片片的雪花，一滴滴的雪水，融了满掌心，然后就顺着手指缝溢了出来，雪也更大了。

　　这是第二场雪呢，没了第一场雪的新奇、喜悦，此时，眼前雪花越浓密、越厚实，她的心，也跟着越发压抑，忧心不减。

　　今儿若是晴天暖日的，该是多好。

　　这忽然一场大雪，该是扰了好多人的心绪呢。

　　她的头上、身上都落了雪花，挂了满身都是，睫毛也是，挂了一层，一眨眼，两片雪花一碰，就化了水，从睫毛尖尖滴下。

　　狗子跑的累了，蹲在她和益哥身边喘着粗气，这会身上也白花花一片，舌头伸着，飘了不少的雪花进去。

　　福福就笑，刚要给它把雪扫干净，手还没伸呢，它一个起身，用力的摇晃着小脑袋、小身子，三五下，就给抖个精光。

　　这一抖不大紧，倒是抖的福福和益哥满身的雪水，脸上也撒了不少，冰凉凉的，心也清凉不少。

　　“饿了吗？”福福起身，手上拿着板凳，回头见益哥也起来了，就一边往回走一边问他，“想吃点啥？”

　　说到这，福福忽然想吃酸菜了，看益哥正挠着脑袋瓜想吃的，就嘻嘻笑，“咱包饺子？”

　　益哥听了，立马两眼冒光，“姐，酸白菜的？”

　　福福点头，没旁的了。

　　说了就做，这边益哥烧火，她拿了盆子东屋掏了两颗大酸菜，想了想，这大雪天，她也懒得顿顿做饭，干脆就又掏了两大颗，多包几个。

　　正想着，手上拿着盆子，架在酸菜缸边，盆子里四颗大酸菜了，她还觉得少，就又上手添了颗，五颗酸菜，他们姐弟俩，可够吃几顿了。

　　酸菜泡上水，洗干净，菜板上切好，就让益哥剁馅子，她开始和面。

　　这下，她可有大折腾了。

　　苞米面的，荞麦面的，大白面的，她也不嫌折腾，一连和了三盆子，三个大面团子，黄的苞米面、泛黑的荞麦面还有白净的白面，全在面板上醒着。

　　“姐？”益哥剁好馅子，一掀开门帘进来，瞧见板子上的三个面团，就愣住了

　　“咱包大蒸饺子，”福福就笑，“大个的，皮薄馅大的，蒸笼上一蒸，可好吃了。”

　　这么多馅子，若一个个的包小饺子，益哥也不会，她自己来，该是得包一天了，突发奇想，正好可可以包大蒸饺，还好吃。

　　益哥一听，也不知道听懂没听懂，眼里满是笑意，直点头，说着好。

　　益哥馅子剁的细，酸菜丁丁的格外小，还匀称，盆子里放了瓜子油渣，又撒了盐，倒了酱，切了葱花，攥去了水的酸菜一把把的放进去，筷子一搅拌，香味就出来了。

　　这股香味，闻着就咽口水，肚子也适时的跟着叫了好几声。

　　包的大蒸饺，倒是不怎么费劲，一个个切了大块的面剂子，擀面杖擀成圆圆的面皮，然后就开始塞馅子，再给按住，一个接着一个圆鼓鼓的蒸饺子，就出来了。

　　她可是不嫌多，三个大面团，一大盆的酸菜馅子，她包了三盖帘和一面板的大蒸饺，足足四五十个，这大冷的天，屋里盖严实了，自觉就能冻上，饿了就上锅一蒸，哎呦喂，也太方便了。

　　想到这，她就满心欢喜。

　　这未来几日，又下雪，可不用天天琢磨吃啥做啥了，蒸饺子一上锅，吃着好吃，也解馋，直方便，真真的大好事。

　　福福锅里放了蒸笼，撒上水，苞米面的蒸饺拿了三个，荞麦面的三个，白面的两个，凑了八个大蒸饺，就盖上锅，锅盖边缘用干净的湿布掖好，不透风不漏气，益哥就蹲在灶坑开始烧火。

　　包好的蒸饺子她就放在东屋炕上，该了层纱布，又关好门，外屋蒸饺的香气就扑了满鼻，热气满屋子都是，狗子蹲在益哥脚边，烤着火，安安静静的。

　　雪，这会工夫，就铺了满地，厚厚一层，白花花一片，大晌午光景，犹如傍黑时候，昏黑暗淡。

　　扭头四下一看，雪花太密，上院的房前院落瞧不见，下院的屋顶人家也看不清，别处的炊烟起没起不知道，远远近近福福只觉就剩她和益哥，立在天地之间，茅屋、小狗】鸡舍、栅栏，苍茫一片。

　　蒸饺的香气越发浓，益哥也收了火，出了屋门，和她站在一处。

　　狗子玩的累了，这会不出屋，就屁股蹲在外屋门槛，摇晃着小尾巴，脑袋左右摇晃，瞧着福福又看看益哥，眼睛瞪的大大的，满是温顺。

　　狗子通体发黑，一点杂毛都没有，这会漫天的白雪，倒是更显狗子机灵，实在可爱。

　　这雪，一时半会怕是停不了，风停了，片片厚重的雪花就直直落下，积了满地都是，这架势，该是要下一会了。

　　门口站了一会她就家里拿了几片辣椒，灶里用余火烤了，焦香味一出来，就菜板上拍碎，和了大酱，撒了葱花和香菜碎末，拿筷子拌好。

　　这边益哥也拿了捣蒜的罐子，捣好了几瓣蒜，也装了碟子，放到西屋饭桌上。

　　都弄好，两人就盯着锅盖，她心里算着时间，估摸着差不多了，就去了遮盖的布，掀了锅。

　　蒸笼上的一个个大蒸饺子，这会熟了个透，香味出来了不说，苞米面的饺子焦黄鲜嫩、荞麦面的泛灰厚实，白面的更是白净可爱，一个个冒着蒸气，溢着香气，实在是馋人。


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